پروټین د انسان د بدن ترټولو مهم عناصر دي ، دوی د هورمونونو او انزایمونو ترکیب کې دخیل دي ، د بیولوژیکي تعاملاتو لوی شمیر پلي کولو لپاره اړین دي. د پیچلي پروټین مالیکولونه د امینو اسیدونو څخه جوړ شوي.
لییوسین پدې ګروپ کې یو له خورا مهم مرکبونو څخه دی. اړین امینو اسیدونو ته اشاره کوي چې بدن نشي کولی پخپله ترکیب وکړي ، مګر له بهر څخه ترلاسه کوي. Leucine د سپورت تغذیه ، درمل ، او کرنه کې کارول کیږي. د خواړو صنعت کې ، دا د اضافی E641 L-Leucine په نوم پیژندل کیږي او د خواړو خوند او بوی بدلولو لپاره کارول کیږي.
د امینو اسید څیړنه
د لومړي ځل لپاره ، لیکسین جلا شو او د هغې جوړښتي فورمول په 20 18 Hen in کې د کیمیا پوه هنري براکوون لخوا بیان شو. د شلمې پیړۍ په پیل کې ، هرمن ایمل فشر وکولای شول چې دا مرکب په مصنوعي ډول ترکیب کړي. په 2007 کې ، د ډایبېټز ژورنال د لیوسین افعال او ملکیتونو د ساینسي مطالعې پایلې خپرې کړې. تاسو کولی شئ د لینک په تعقیب د ساینس پوهانو پایلې او پایلې وګورئ (معلومات په انګلیسي کې وړاندې کیږي).
دا تجربه په لابراتوار موږکانو ترسره شوې. څاروي په دوه ډلو وېشل شوي وو. د دوی په لومړي کې ، چرګانو منظم خواړه ترلاسه کړل ، او د دویم په رژیم کې د غوړ خواړو ډیر شتون درلود. په پایله کې ، هرې ډلې په فرعي ګروپونو وېشل شوې: په دوی کې یوه کې څارویو ته هره ورځ 55 ملی ګرامه لیوسین ورکړل شوي ، او په دویمه کې موږګیو د وړاندیز شوي رژیم سربیره اضافي مرکبات نه دي ترلاسه کړي.
د 15 اونیو د پایلو په وینا ، دا معلومه شوه چې څاروي چې د غوړ خواړو سره تغذیه شوي وزن یې ترلاسه کړی. په هرصورت ، هغه څوک چې اضافي لیکوین ترلاسه کړي د هغه چا په پرتله 25 less لږ عاید ترلاسه کړی چې په خپل رژیم کې امینو اسید نه ترلاسه کوي.
سربیره پردې ، تحلیلونو ښودلې چې څارویو د لیوسین اخیستل د نورو په پرتله ډیر اکسیجن مصرفوي. دا پدې مانا ده چې د دوی میټابولیک پروسې ګړندۍ وې ، او ډیر کالوریان یې وسوځول. حقیقت ساینس پوهانو ته ښودلې چې د امینو اسید د بدن د غوړ د راټولولو پروسه ورو کوي.
د سپینې ایډپوز نسج کې د عضلاتو فایبرونو او اډیپوسایټونو لابراتواري مطالعاتو ښودلې چې په بدن کې د لیوسین اضافي مصرف د یو غیر منظم پروټین جین تولید هڅوي چې د سیلولر په کچه د ډیر غوړ سوځیدنه هڅوي.
په 2009 کې ، د پنسلوانیا پوهنتون ساینس پوهانو د خپلو همکارانو تجربه تکرار کړه. د دې څیړنې پایلې دلته موندل کیدی شي (معلومات په انګلیسي کې هم چمتو شوي دي). د ساینس پوهانو پایلې په بشپړ ډول تصدیق شوې. دا هم وموندل شوه چې د امینو اسید لږ مقدار لاسته راوړل په موږکانو کوم تاثیر نه لري.
د لییوسین بیولوژیک رول
لییوسین په ډیری پروسو کې مهم رول لوبوي. دا لاندې دندې ترسره کوي:
- په عضلاتو کې د کتابولیک پروسې سستوي؛
- د پروټین مالیکولونو ترکیب ګړندی کوي ، کوم چې د غړو عضلاتو جوړولو کې مرسته کوي؛
- د وینې شکر کموي
- د نایټروجن او نایتروجنې ترکیبونو توازن چمتو کوي ، کوم چې د پروټین او کاربوهایډریټ میتابولیزم لپاره اړین دي؛
- د سیرټونین ډیر ترکیب مخه نیسي ، کوم چې د ستړیا کمولو او د فشار وروسته د رغیدو ګړندي کولو کې مرسته کوي.
په وینه کې د لیوسین نورمال مینځپانګه د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د ټپ درملنه هڅوي ، او د ټپي کیدو څخه رغیدنه ګړندي کوي. بدن دا د انرژي سرچینې په توګه کاروي.
په سپورتونو کې غوښتنلیک
د شدید فزیکي فعالیت سره ، بدن د عضلاتو فایبر رامینځته کولو او انرژي استخراج لپاره ډیرو خامو موادو ته اړتیا لري. په سپورتونو کې ، په ځانګړي توګه د ځواک روزنه لکه باډي بلډینګ ، پاور لیفټینګ ، کراسفټ ، لیکسین یو عام عمل دی.
دا اړینه ده چې د کاتابولیزم شدت کم کړئ او د انابولیک پروسو ګړندی کړئ. معمولا ، امینو اسید د سپورت تکمیل په ب takenه اخیستل کیږي چې د BCAA کمپلیکس لري. پدې کې درې لازمي امینو اسیدونه شامل دي - لیوسین ، آیسولیوسین او ویلین.
په ورته غذایی رژیم کې ، د برخو تناسب 2: 1: 1 دی (په ترتیب سره ، لیوسین ، د دې اسومر او ویلین) ، ځینې جوړونکي د پخوانیو مینځپانګو دوه یا حتی څلور ځله زیاتوي.
دا امینو اسید د عضلاتي جوړښت او د وزن له لاسه ورکولو لپاره د ورزشکارانو لخوا کارول کیږي. سربیره پردې ، د لیوسین ضمیمه کول د اتلیک فعالیت ښه کولو لپاره اړین انرژي احتمال زیاتوي.
په درملو کې استعمال
د لیوسین لرونکي چمتوالي د درملنې موخو لپاره هم کارول کیږي. دوی د جگر جدي ناروغیو ، ډیسټروفي ، پولیومیلیتس ، نیوریتیس ، انیمیا ، او یو څه رواني روغتیا اختلالاتو لپاره وړاندیز شوي.
د یوې قاعدې په توګه ، د دې مرکب اداره د درملو اغیزې ته وده ورکولو لپاره د ګلوټامیک اسید او نورو امینو اسیدونو درملو سره ضمیمه کیږي.
د بدن لپاره د لیوسین ګټې لاندې اغیزې لري:
- د هپټوسیټ د کار نورمال کول؛
- د معافیت پیاوړتیا؛
- د چاغوالي خطر کمول؛
- د عضلاتو د مناسب ودې لپاره ملاتړ؛
- له فزیکي فشار وروسته د رغیدو ګړندی کول ، موثریت زیات شوی
- د پوټکي وضعیت ګټور اغیزه.
امينو اسيد د ډسټروفي ناروغانو د درملنې لپاره کارول کیږي ، دا د اوږدې روژې وروسته سپارښتنه کیږي. دا د سرطان ناروغانو او جگر سیرروسس ناروغانو درملنه کې هم کارول کیږي. دوی د ټپونو ، جراحي مداخلو ، او همدارنګه د عمر ضد ضد برنامو کې د رغیدو ګړندي کولو لپاره کارول کیږي.
ورځنۍ اړتیا
د لویانو اړتیا په ورځ کې د 4-6 g لیوکوین ته اړتیا لري. ورزشکاران د دې مرکب لږ څه اړتیا لري.
- که هدف د عضلاتو ډله جوړول وي ، نو بیا سپارښتنه کیږي چې د روزنې په جریان کې او وروسته 5-10 g ونیسي. دا ریژیم د شدید تمرین په جریان کې په وینه کې د لیوسین کافي اندازه ساتي ، کوم چې د عضلاتو فایبر ثبات رامینځته کوي.
- که چیرې د ورزش هدف د وزن ضایع کول ، وچول وي ، نو تاسو اړتیا لرئ په ورځ کې 2-4 ځله د لیوسین لرونکي سپلیټونه وکاروئ ، په شاوخوا 15 G مقدار کې. ضمیمه د روزنې په جریان کې او وروسته اخیستل کیږي ، او همدارنګه د ورځې 1-2 ځله د خواړو تر مینځ. دا سکیم میټابولیزم هڅوي او د غوړ سوځیدنه هڅوي. په ورته وخت کې ، د عضلاتو ډله ساتل کیږي ، او د کتابولیک پروسې فشار لري.
د نورم زیاتیدل کولی شي په بدن کې د لیوسین ډیروالي لامل شي او روغتیا ته زیان رسوي. سپارښتنه کیږي چې د دې امینو اسید لرونکي درملو یا خواړو ضمیمو کارولو دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ. ورزشکاران کولی شي د سم خوراک اخیستلو لپاره په تجربه لرونکي مسلکي روزونکي تکیه وکړي.
د لیوسین په بدن کې د کموالي او ډیرې پایلې
Leucine یو لازمي امینو اسید دی: له همدې امله ، دا خورا مهم دي چې له بهر څخه د دې مرکب کافي اندازه ترلاسه کړئ. په بدن کې د دې کموالی د منفي نایتروجن توازن لامل کیږي او د میټابولیک پروسو کورس ګډوډوي.
د Leucine کمبود د ناکافي ودې هورمون تولید له امله په ماشومانو کې د ودې وده لامل کیږي. همدارنګه ، د دې امینو اسید نشتوالی د هایپوګلیسیمیا پراختیا هڅوي. رنځپوهنیز بدلونونه په پښتورګو ، تایرایډ غدو کې پیل کیږي.
د لیوسین زیاتیدل ممکن د مختلف ستونزو لامل هم شي. د دې امینو اسید زیاته اندازه مصرف د لاندې رنځپوهنې شرایطو پراختیا کې مرسته کوي:
- عصبي اختلالات؛
- فرعي فشار کونکي ایالتونه؛
- سر درد
- هایپوگلاسیمیا
- د منفي معافیت عکس العملونو وده؛
- د غړو عضله atrophy.
د Leucine د خواړو سرچینې
بدن یوازې دا امینو اسید د خواړو یا ځانګړي سپلیمنټونو او درملو څخه ترلاسه کوي - دا مهمه ده چې د دې مرکب کافي اکمالات یقیني کړئ.
د لییوسین سپلیمنټ څخه یو
د دې کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې لاندې محصولات وکاروئ:
- مغز لرونکی
- سویا
- نخود ، لوبیا ، نخود
- پنیر (چیډر ، پیرسمان ، سویس ، پوشخونسکي)؛
- د لبنیاتو محصولات او شیدې؛
- ترکیه؛
- سور کیویار؛
- کب (هیرنګ ، ګلابي سالمن ، سمندري بند ، میکریل ، پائک پارچ ، پائک ، کوډ ، پولک)؛
- د غوا غوښه او د غوښي جگر؛
- چرګه؛
- وری؛
- د چرګ هګۍ
- حبوبات (جوار ، جوار ، نسواري وريجي)؛
- تله؛
- سکويډ؛
- د هګیو پوډر.
لیوسین د پروټین متمرکزونو او د ورزشکارانو لخوا کارول شوي لیرې ځایونو کې موندل کیږي.
مخنیوی
ځینې نادره میراثي اختلالات د Leucine اخیستلو سره مخالف دي.
- Leucinosis (Menkes ناروغي) د هایډروفوبیک امینو اسیدونو (leucine ، isoleucine او ویلین) یو پیدا شوي میتابولیک اختلال دی. دا رنځپوهنه د ژوند په لومړي ورځو کې دمخه کشف شوې. ناروغي د ځانګړي رژیم ټاکلو ته اړتیا لري ، له هغې څخه د پروټین خواړه خارج شوي. دا د پروټین هایډرولیسټونو لخوا ځای په ځای شوی ، کوم چې د BCAA امینو اسید کمپلیکس نلري. د لیوسینوسس ځانګړتیا نښه د پیشاب ځانګړی بو دی ، چې د سوځیدونکي شوګر یا میکپل شربت بوی یادوي.
- د مینکس سنډروم ته ورته کلینیکي عکس هم د بلې جنیټیکي پلوه ټاکل شوې ناروغۍ لخوا وړاندې شوی - isovaleratacidemia. دا د لیوسین میتابولیزم یو انفرادي ګډوډي ده ، چې پدې کې بدن ته د دې امینو اسید اضافه کول هم باید بهر شي.
په بدن کې ډیری ژیو کیمیکل تعامل د لیوسین پرته ناممکن دی. دا یوازې د متوازن رژیم سره په مطلوبه مقدار کې د خواړو محصولاتو څخه ترلاسه کیدی شي ، په هرصورت ، د شدید فزیکي فشار سره ، د امینو اسیدونو مصرف د پام وړ وده کوي.
د لیټین اخیستل د ورزشکارانو لپاره اړین دي چې د کاتابولیک پروسو کچه راټیټولو سره د غړو جوړونې ګړندۍ کړي. د امینو اسید اخیستل به تاسو سره مرسته وکړي وزن له لاسه ورکړئ پداسې حال کې چې د غړو حجم بدلیږي.
