سپیګټی د مرغیو او مرخیړونو سره - د مرخیړیو سره د پخلي عکس سره ترکیب * کراسفټ

سپاګټي - 300 g
گاجر (لوی) - 1-2 پی سی.
سپین پیاز (لوی) - 1 pc.
شین چک
د چرګانو فیلیټ - 1-2 پی سی.
د سبزیجاتو غوړ - د غوړ کولو لپاره
د خوند لپاره مالګه
ځمکه تور مرچ - د خوند لپاره
هارډ پنیر - 50 g
کریم 10-15٪ - 50 ملی لیتر
چمپینونونه - 200 g

پروټین 12.8 g
غوړ 7.6 g
کاربوهایډریټ 18.2 g

د مرغیو او مرخیړیو سره د خوندور سپیګټي د مرحلو عکسونو سره د مرحلې فوتو ګامونو سره د تعقیب یو اسانه نسخه ، د مرچ او سبزیجاتو اضافه کولو سره په پین کې پخول شوي ، لاندې تشریح شوي.

د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 4 خدمتونه.

ګام په ګام لارښوونه

سپيګټي د چرګانو او مشرومونو سره یو خوندور ډش دی چې د مرغانو ، گاجر ، پیاز او اوږد ، پتلی پاستا سره د مرغانو ، فلجاتو څخه جوړ شوی دی او د کریم سره پخه شوی دی.

د دې لپاره چې یو برتن د صحي او مناسب رژیم (PP) په توګه طبقه بندي شي ، نو دا اړینه ده چې د لمر ګل ګل غوړ د زیتون غوړ سره ځای په ځای کړئ او په لږ مقدار کې یې وکاروئ. کریم باید په غوړ کې ټیټ وي.

که مطلوب وي ، سپتیټی ستاسو د خپلو لاسونو سره رامینځته کیدی شي. د ډش چمتو کولو لپاره ، تاسو به فرینګ پین ، پورتني محصولات ، ساسپین ، د مرحله په ګام عکسونو سره ترکیب او نیم ساعت وړیا وخت ته اړتیا ولرئ.

لومړی ګام

پیاز وخورئ ، سبزیجات د اوبو لاندې اوبو لاندې کلین کړئ او په 4 برخو وویشئ. هرې ربعې ته په کامل ډول ټوټه کړئ ترڅو تقلبي ټوټې جوړې شي د لوړې خواو سره غوړ پین واخلئ ، په اور یې واچوئ او د سبزیجاتو غوړ کې یې واچوئ.

مرحله 2

کله چې غوړ ګرم وي ، پیاز اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره په متوسط تودو کې وخورئ ، تر دې چې سبزیج طلایی نسواري وي. پدې وخت کې ، گاجر ، پیل کړئ او سبزیجات په موټرو کې تیلو باندې کښینئ. گاجر د پیاز سره سکیللیټ ته واچوئ او د 2-3 دقیقو لپاره یې تیروئ.

مرحله 3

د چرګ فایل پاک کړئ ، د غوړ ټوټې ټوټې کړئ ، که کوم یو. غوښه د ورته اندازې کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او د کښت شوي سبزیجاتو سره په پین کې ځای په ځای کړئ. یو ساسپین د اوبو سره ډک کړئ ترڅو د مایع مقدار د سپګټیټ مقدار څخه دوه چنده وي. کله چې اوبه تويږي ، د مالګې او وچ پاستا سره موسم. تر هغه پورې چې پخلی نه وي. پداسې حال کې چې سپینګیټۍ تودوخه کیږي ، مرخیړې جوړې کړئ. مرخیړې د روانو اوبو لاندې په بشپړ ډول سره ومینځئ ، د پښو اساس یې قطع کړئ او مشروم په متوسط ډول ټوټې کړئ. مرچونه د نورو اجزاو سره په سکیلټ کې اضافه کړئ ، وخورئ ، مالګه او مرچ د خوند لپاره. تر ټیډر پورې د ټیټ تودوخې په حالت کې سحر وکړئ.

څلورم ګام

سپینګیټ په یو پټ پوښ کې وچ کړئ ترڅو اضافي رطوبت لرې شي. که د پاستا بسته کول په ګوته کوي چې دا د جوشیدو وروسته پاکولو ته اړتیا لري ، نو داسې وکړئ. پین ته یو کوچنی کریم اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ او د یو څو نورو دقیقو لپاره په ټیټ تودوخې کې ابعدو ته دوام ورکړئ ، او بیا سپینغی اضافه کړئ.

مرحله 5

ګرینونه لکه شنه پیاز او بیسل واخلئ ، کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ او پرې کړئ. پنیر د grater په نرم اړخ کې کښینئ. کڅوړې بوټي په سپینغیټ کې اضافه کړئ او په پورتنۍ برخه کې د میده شوي پنیر سره وویشئ.

مرحله 6

د چرګانو او مرخیړونو سره خوندور سپیګټي د کریمي ساس کې سبزیجاتو سره په پین کې پخلی شوی. د خدمت کولو دمخه د ټونګس سره حرکت یا پوړ کړئ ، پرته لدې چې پاستا ته اجازه ورکړئ بشپړ رنګ رنګ بدل کړي. خپل خوراک نه خوند اخلا!