د ټماټر سپیګټي ساس - د عکس سره ترکیب ، د ټماټو څخه څنګه پخلی کولی شي * کراسفټ

سپاګټي - 300 g
ټماټر - 2-3 پی سی.
لہسن - 2 لونګ
پیاز پیاز - 1 pc.
بلغاری مرچ - 1 pc.
د خوند لپاره مالګه
د خوند لپاره مصالحې
ځمکه تور مرچ - د خوند لپاره
د سبزیجاتو غوړ - د غوړ لپاره
ګرین - اختیاري

پروټینز 3.5 g
غوړ 12.1 جی
کاربوهایډریټ 21.9 g

د لہسن سره د خوندور ټماټر سپیګټي ساس جوړولو لپاره د مرحله ګام عکس ترکیب.

په کانټینر کې خدمتونه: 2 خدمتونه.

ګام په ګام لارښوونه

د سپاګټي ټماټر ساس د پاستا سربیره یو روښانه سبزیجات دي چې په ډیزاین ډول د ډش خوند بشپړوي. په کور کې د روميانو ، د مرچ مرچ ، پیاز او لہسن یو ساس جوړول هیڅ مشکل ندی که تاسو لاندې عکس څخه د ترکیب وړاندیزونه تعقیب کړئ. ټماټونه باید مناسب ، ژور سره رنګ ولري. بیل مرچ باید زر یا زرد پیرود ته اړتیا ولري. پیاز دواړه سپین او ارغواني کارول کیدی شي.

دا مشوره ورکول کیږي چې د سخت ډولونو څخه سپګیټی وپیرئ ، ځکه چې دا نه یوازې د عادي خلکو څخه صحي دي ، مګر د پخلی وروسته به دوی د رطوبت جوړښت ولري.

لومړی ګام

ټول اجزاو چمتو کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ د ټماټو ساس جوړ کړئ او ستاسو د کار په سطح کې ستاسو په مخ کې ځای په ځای کړئ.

مرحله 2

ساسپین د یخ اوبو سره ډک کړئ ترڅو د مایع مقدار دوه ځله د پاستا څخه دوه وي. کله چې اوبه وخورئ ، مالګه اضافه کړئ ، د سبزیجاتو غوړ یو څو څاڅکي اضافه کړئ او سپینغی اضافه کړئ. په کڅوړه کې د لارښوونو مطابق کک کړئ.

مرحله 3

پایګ سپیګټي د ټونګ په کارولو سره د ساسپین څخه لرې کړئ او په یوه سريال کې پریږدئ ترڅو په شیش کې ټول اضافي لندبل ولرئ.

څلورم ګام

اوس تاسو کولی شئ ساس جوړ کړئ. ګونګه مرچ واخلئ ، ومینځئ ، دمې پرې کړئ او د تخمونو میوه پاک کړئ. بیا سبزیجات د ورته اندازې کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ.

مرحله 5

پیاز وخورئ ، د روانو اوبو لاندې یې وینځئ او سبزیجات یې د مرچ په ورته اندازې کچو کې ټوټې کړئ.

مرحله 6

ټماټر د اوبو لاندې اوبو لاندې ومینځئ ، په نیمایي کې یې پرې کړئ او د ډډ غټ اساس لرې کړئ. تاسو کولی شئ پوټکی پریږدئ. سبزیجات نیم نیم حلقو کې پرې کړئ.

7 ګام

په کڅوړه کې د لوړو اړخونو سره یو سکیلټ ځای په ځای کړئ ، په یو څه سبزیجاتو تیلو کې واچوئ. کله چې تودوخه وي ، پیاز اضافه کړئ او په مینځ تودوخه تر هغه پورې چې سبزیجات نرم نه وي وخورئ. بیا پرې کښ شوي روميان او مرچ شامل کړئ.

8 ګام

د مالګې او مرچ سره موسم ، هر ډول فصلونه چې تاسو یې غواړئ اضافه کړئ او په ښه ډول مخلوط کړئ. د 7-15 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې په اوږدو کې تودوخه وکړئ ، ترڅو سبزیجات په بشپړ ډول نرم وي او روميانو جوس شي.

9 ګام

خوندور ټماټر سپتیټی ساس د روميانو او لہسن سره پخلی شوی. سپاګیټي په ژوره کڅوړه کې واچوئ ، ساس په سر کې واچوئ ، د تازه بوټو سره لکه ګیلاس ، ګارنش او خدمت وکړئ. خپل خوراک نه خوند اخلا!