لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، ګالیسیمیک شاخص یو اړوند شاخص دی چې ښیې چې څنګه په خواړو کې کاربوهایډریټ د وینې د شکرو بدلون باندې تاثیر کوي. کاربوهایډریټ د ټیټ GI سره (تر 55 پورې) ډیر ورو او جذب کیږي ، د دې په پایله کې دوی د ګلوکوز کچه کې د کوچنۍ او ورو زیاتوالي لامل کیږي. البته ، ورته شاخص د انسولین کچه اغیزه کوي.
دا غلطه ده چې فکر وکړئ چې GI یوازې د شوګرانو لپاره مهم دی. په حقیقت کې ، دا شاخص اوس د ډیری ورزشکارانو لپاره مهم دی چې د دوی رژیم څارنه کوي. له همدې امله دا مهمه ده چې نه یوازې د KBZhU محصول وپیژنئ ، بلکه د دې GI هم. حتی کله چې دا سبزیجاتو ، میوو یا لوبیا ته راځي ، کوم چې دمخه په عام ډول صحي او سم خواړه ګ consideredل کیږي. د میوو ، سبزیجاتو او لوبیا د ګلیسیمیک شاخصونو جدول به د دې مسلې په پوهیدو کې مرسته وکړي.
د محصول نوم | د ګلیسیمیک شاخص |
کنګل زردالو | 91 |
تازه زردآبونه | 20 |
وچ زردالو | 30 |
چیری بیر | 25 |
انناس | 65 |
نارنجي پرته له پیله | 40 |
نارنجز | 35 |
هيند واڼه | 70 |
د هګیو سپړونکی کیویر | 40 |
بانجان | 10 |
کیلي | 60 |
کیلې شنه دي | 30 |
سپینه کرانټ | 30 |
لوبیا | 80 |
تور لوبیا | 30 |
ګوپی | 10 |
د لینګون بیري | 43 |
سویډن | 99 |
د بروسل سپروټونه | 15 |
انګور | 44 |
سپین انګور | 60 |
د اسابیلا انګور | 65 |
د کیش میش انګور | 69 |
انګور سره | 69 |
تور انګور | 63 |
چیری | 49 |
ګیلاسونه | 25 |
توت | 42 |
ژیړ نخود | 22 |
شنه نخود ، وچ | 35 |
شنه نخود | 35 |
شنه نخود ، کنډک | 48 |
شنه نخود ، تازه | 40 |
ترکي نخود | 30 |
په ترکیه کې لوبیا | 41 |
ګارنیټ | 35 |
انار خلاص شو | 30 |
انګور | 22 |
پرته له جواني پرته انګور | 25 |
مشره | 10 |
د مالګې مرخیړې | 10 |
امرت | 33 |
خټكى | 65 |
خټکي پرته له پیله | 45 |
توربري | 25 |
غوړ شوي کچالو | 95 |
شنه لوبیا | 40 |
شنه مرچ | 10 |
شنه (پارسلي ، ډیل ، لیټیس ، سوریل) | 0-15 |
ځمکنی توت | 34 |
د غنمو دانې ، جواني شوي | 63 |
د جوارو دانې ، غوړې شوې | 34 |
کشمش | 65 |
اينځر | 35 |
ارګا | 45 |
زوچینی | 75 |
غوړ زکچینی | 75 |
قهوه شوی میرو | 15 |
د اسکواش کیویار | 75 |
مکسیکو کیکٹس | 10 |
سپین کباب | 15 |
د سپینې کباب سټیو | 15 |
سوورکرټ | 15 |
تازه کباب | 10 |
ګوبی | 30 |
جوش شوی ګلخانه | 15 |
کچالو (فوري) | 70 |
جوش شوي کچالو | 65 |
غوړ شوی کچالو | 95 |
په یونیفورم کې اچول شوي کچالو | 65 |
پخه شوي کچالو | 98 |
خواږه کچالو (خواږه کچالو) | 50 |
چپس | 95 |
پخلي شوي کچالو | 90 |
د کچالو چپس | 85 |
کیوی | 50 |
ځمکنی توت | 32 |
کرینبیری | 20 |
كو پره | 45 |
کنسرو لوبیا | 65 |
سره ریبس | 30 |
بوزبیری | 40 |
جوار (بشپړ غله) | 70 |
جوش شوی جوار | 70 |
کنډک خواږه جوار | 59 |
کارن فلکس | 85 |
وچ زردالو | 30 |
ليمو | 20 |
شنه پیاز (پنبه) | 15 |
پیاز | 15 |
پیاز پیاز | 10 |
ګندنه | 15 |
راسبیری | 30 |
راسبيري (خالص) | 39 |
آم | 55 |
تنګيرینز | 40 |
ځوان نخود | 35 |
جوش شوي گاجر | 85 |
خام گاجر | 35 |
بادرنګ | 40 |
سیند | 22 |
نیکټرین | 35 |
د بحر buckthorn | 30 |
د بحر buckthorn | 52 |
تازه ټوخي | 20 |
پاپایا | 58 |
پارسنپ | 97 |
شنه مرچ | 10 |
سره مرچک | 15 |
خواږه مرچ | 15 |
پارسلي ، تلسی | 5 |
ټماټرونه | 10 |
رنګه | 15 |
شاليد | 15 |
روان | 50 |
روان | 55 |
د پا saی سلاد | 10 |
د میوو سلاد د څپل شوي کریم سره | 55 |
كاهو | 10 |
چوغندر | 70 |
جوش شوي چوغندر | 64 |
لو | 22 |
وچ وچ بیر | 25 |
سره بیرغونه | 25 |
سره کریټس | 30 |
سره کریټس | 35 |
تور سنت | 15 |
تور سنت | 38 |
سویا لوبیا | 15 |
لوبیا ، کنسرو لوبیا | 22 |
سویابین ، وچ | 20 |
سمنډول | 15 |
شنه لوبیا | 30 |
وچ نخود | 35 |
وچ لوبیا ، دال | 30-40 |
کدو | 75 |
پخې شوې کدوړه | 75 |
ډیل | 15 |
لوبيا | 30 |
سپین لوبیا | 40 |
جوش لوبیا | 40 |
لیما لوبیا | 32 |
شنه لوبیا | 30 |
لوبیا لوبیا | 42 |
نیټې | 103 |
پرسیمیمون | 55 |
غوړ ګلابي | 35 |
ګلده ګلابي | 15 |
ګیلاسونه | 25 |
ګیلاسونه | 50 |
توت | 28 |
قلمونه | 25 |
تور لوبیا | 30 |
ووږه | 10 |
د شین شنه | 22 |
دانه | 25 |
جوش شوي دال | 25 |
توت | 51 |
ګلاب | 109 |
پالک | 15 |
م Appې | 30 |
تاسو کولی شئ د میز بشپړ نسخه ډاونلوډ کړئ ترڅو تاسو تل دلته په لاس کې ولرئ.