Quinoa د چرګ او پالک سره

Quinoa - 125 g
د چرګانو فیلیټ - 2-3 پی سی.
د چیری ټماټر - 10 پی سی.
د زیتون غوړ (د غوړ او چای لپاره) - لکه څنګه چې اړتیا وي
د نیبو نیمایي
د سویا چاس - 1 tbsp l
ارغواني پیاز (کوچنی) - 1 pc.
پالک (یا کوم مطلوب که مطلوب وي) - 1 ګونچ
زیتون - د خوند لپاره
ځمکه تور مرچ - د خوند لپاره
د خواړو مالګه - د خوند لپاره
تازه بوټي (د سینګار لپاره) - اختیاري

پروټینز 9.7 g
غوړ 5 جی
کاربوهایډریټ 22.5 g

د چرګانو کینووا یو زړه لرونکی مګر د ټیټ کالوري غوړ دی چې په اسانۍ سره په کور کې رامینځته کیدی شي. نو ځکه چې د پخلی کولو پرمهال ستونزې شتون نلري ، غوره دا ده چې خپل ځان دمخه د ترکیب سره وپیژنئ ، کوم چې د مرحله په ګام عکسونه لري.

د هر کانټینر لپاره خدمتونه: د 2-3 خدمتونه.

ګام په ګام لارښوونه

کوینوا د چرګ ، پالک او سبزیجاتو سره د خواړو یو اړخ خواړه دی چې لږترلږه ستاسو ارقام ته زیان نه رسوي. ډش اطمینان بخش وګرځید ، مګر په ورته وخت کې صحتمند دی ، ځکه چې یوازې د زیتون غوړ د غوړ لپاره کارول کیږي. کینویا د ډیرې مودې لپاره د حبوباتو "ملکه" ګ beenل کیږي ، ځکه چې پدې کې خورا خوراکي توکي شتون لري ، لکه مګنیزیم ، وسپنه او زنک. محصول هم د B ویټامینونو لوی مقدار لري. مګر د کوینوا اساسي ګټه دا ده چې دا ګلوټین څخه پاک دی ، نو نږدې هرڅوک کولی شي حبوبات وخوري. په کور کې د ټولې کورنۍ لپاره د خوندور او بشپړ خواړه چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ ډیر لږ وخت مصرف کړئ.

لومړی ګام

کوینوا د پخلی دمخه په سړو اوبو کې واچوئ. ګریټس د 20 دقیقو لپاره کافي دي ، وروسته لدې اوبه اوبه کیدی شي ، کښل کیدی او له اوبو ډک کیدی شي (د 1: 2 په تناسب کې). کوینوا په چولۍ کې واچوئ او یو کوچنی اور ته وخورئ. د خوند لپاره د مالګې سره موسم. بشپړ شوی دلیز به په حجم کې زیاتوالی ومومي او په crumbly وي.

مرحله 2

پداسې حال کې چې نباتات پخلی کوي ، تاسو کولی شئ د چرګانو فیلیټ چمتو کړئ. غوښه باید د روان اوبو لاندې وینځل شي ، او بیا د کاغذ تولیه سره مسموم شي ترڅو اضافي رطوبت پاتې نشي. په زنه کې د زیتون غوړ سره لوی سکیللیټ واچوئ. کله چې پین ګرم وي ، نو د چرګ ټوله برخه یې په کې واچوئ. د مالګې او مرچ سره فصل ، بیا د لیمو جوس سره وخورئ.

مشوره! د غوړیدو دمخه ، د چرګ فیلټ کولی شي په کوچني پلونو کې پرې شي. مګر غوښه چې ټوله ویده شوې ده خورا جوسایټ دي.

مرحله 3

فلټونه د یو څه مودې لپاره پریږدئ او د روميانو پاملرنه وکړئ. چیری د روانو اوبو لاندی ومینځئ او د بیکین شیټ کې د ورق سره پوښل شوی ځای کېږدئ. کانټینر د 15 دقیقو لپاره په تنور کې کېږدئ. پخه شوي روميان به په بشپړ ډول د ډش خوند وښيي.

څلورم ګام

د چرګ فایل لا دمخه په یو اړخ کې نسواري دی او اړتیا یې لري ته واړول شي. د خوند لپاره د مالګې او مرچ سره بل اړخ فصل کړئ. تودوخه کم کړئ. غوښه باید ډډ شي ، نه غوړ شوی.

مرحله 5

پداسې حال کې چې غوښه ورو ورو تیاره کیږي ، تاسو کولی شئ د مینځلو ساس جوړه کړئ. د سویا ساس سره د زیتون غوړ درې چمچو مخلوط کړئ. دا ر lightا پوښاک به د سبزیجاتو ذائق لوړ کړي چې ډش بشپړوي.