ماکریل - ګټور ملکیتونه او مخنیوی ، ترکیب او کالوري مینځپانګه * کراسفټ

ماکیرل د استثنایی روغتیا ګټو سره ارزښتناک خواړه دي ، په معدنیاتو ، ویټامینونو او غوړ تیزابونو کې بډای دی. دا کب د رژیم تغذیه لپاره عالي دي ، ځکه چې دا د ټیټ کالوري محصول ګ consideredل کیږي او د ډیری کاربوهایډریټ فری رژیمونو اساس جوړوي.

ماکریل د زړه او عصبي سیسټم کار باندې مثبته اغیزه لري ، د غړو عضلاتو ګړندۍ وده هڅوي ، د کوم لپاره چې دا په ځانګړي توګه د ورزشکارانو سره مینه لري. پدې مچھلی کې موجود پروټین د غوښې پروټین څخه ډیر د انسان بدن جذب کوي. د دې محصول منظم استعمال (په اعتدال کې) ځواک ورکوي ، په ظاهري او رواني فعالیت مثبت اغیزه لري.

د میکریل او کالوري مینځپانګې کیمیاوي ترکیب

د میکریکال کیمیاوي ترکیب د ویټامینونو سره ترکیب کې په غیر معمولي ډول د غوړ اسیدونو ، آئوډین ، کب کب ، غوړ مایکرو او میکرویلیمټونو کې بډای دی. په هر 100 ګرامه د تازه کب کبوري کالوري مینځپانګه 191.3 کیلوکالره ده ، مګر د محصول انرژي ارزښت د پخلی کولو میتود پورې اړه لري ، لکه:

مالګه میکریل - 194.1 kcal؛
په تندور کې پخلی شوی - 190.6 kcal؛
جوش شوی - 209.6 kcal؛
لږ او سپک مالګه - 180.9 kcal؛
کنډ خواړه - 318.6 kcal؛
سړه سګرټ څښل - 222.1 kcal؛
ګرم څښل - 316.9 kcal؛
غوړ - 220.7 kcal؛
braised - 148.9 kcal.

په هر 100 G محصول کې د تغذیې ارزښت:

پروټین ، g - 18.1؛
غوړ ، g - 13.3؛
کاربوهایډریټ ، g - 0؛
اوبه ، جی - 67.4؛
د رژیم فایبر ، g - 0؛
ایش ، جی - 1.29.

د BZHU تناسب په ترتیب سره 1 / 0.6 / 0 دی. د کاربوهایډریټونو بشپړ نه شتون یو له هغه دلیلونو څخه دی چې سلمینګ میرمنې د دې محصول سره دومره مینه لري. پروټین د عضلاتو نسج لپاره اړین دی ، او غوړ د معافیت سیسټم پیاوړي کوي او په میټابولیزم باندې مثبته اغیزه لري.

په هر 100 جی میکریل کیمیاوي ترکیب د جدول په ب providedه چمتو شوی دی:

عناصر	د میکریل په ترکیب کې ډله ایزې برخې
فاسفورس ، مګرا	281,1
پوټاشیم ، مګرا	279,9
مګنیزیم ، مګرا	51,2
سلفر ، مګرا	180,3
کلسيم ، مګرا	39,9
کلورین ، مګرا	171,6
کولیسټرول ، مګرا	69,9
اومیګا 9 ، ګ	4,01
اومیګا 3 ، جی	2,89
اومیګا 6 ، جی	0,53
تایامین ، مګرا	0,13
کولین ، مګرا	64,89
فولټس ، مګرا	9,1
کوبالین ، مګرا	12,1
ویټامین پی پی ، مګرا	11,59
نیاکسین ، مګرا	8,7
ویټامین سي ، مګره	1,19
ویټامین ډي ، مګرا	0,18
آئوډین ، مګرا	0,046
سیلینیم ، مګرا	43,9
کاپر ، مګرا	211,1
فلورین ، مګرا	1,51
اوسپنه ، مګرا	1,69
کوبالټ ، مګرا	20,9

سربیره پردې ، د میکریکال ترکیب په غیر ضروري او اړین امینو اسیدونو کې غیر متمرکز غوړ اسیدونو سره بډای دی.

که تاسو د وزن له لاسه ورکولو لپاره ټاکلي یاست ، نو تاسو باید ابدې یا جوش شوي مایکل ته لومړیتوب ورکړئ ، ځکه چې د محصول کیمیاوي جوړښت په عملي ډول د تودوخې درملنې وروسته نه بدلیږي.

as sasazawa - stock.adobe.com

د بدن لپاره ګټې

د میرمنو او سړو لپاره د میککر ګټې ګټې په مساوي ډول دي. دا کب د وزن له لاسه ورکولو لپاره عالي دی. سپارښتنه کیږي چې د کوچني عمر څخه ماشومانو لپاره خواړه کې شامل شي (مګر د 3 کلنۍ څخه دمخه نه) او حتی حامله میرمنو ته هم د خواړو اجازه ورکړل شوې.

د کبانو ګټور ملکیتونه په لاندې ډول روغتیا اغیزه کوي:

ویټامین B12 واقع کیږي ، د حجرو اکسیجن هڅوي او د غوړ میتابولیزم ښه کوي.
کنکال د ویټامین ډي په مننه قوي کیږي ، کوم چې په ځانګړي توګه د ځوان نسل لپاره ګټور دی. په هرصورت ، پدې حالت کې ، موږ د مالګې ، غوړ شوي یا څښل شوي محصول په اړه خبرې نه کوو. ترجیح باید پخې شوې کب ته ورکړل شي ، ابلی ، ابلي یا په ورق کې پخه شوي.
د کب په ترکیب کې د فاسفورس شتون د ټولو سیسټمونو بشپړ عمل باندې مثبته اغیزه لري.
د اومیگا 6 او اومیګا 3 فیټي اسیدونو انټي اکسیدنټ ملکیتونو څخه مننه ، په وینه کې د کولیسټرول مینځ ته راتګ نورمال کیږي ، د آنکولوژیک نیپلاسمونو وده امکان کم شوی ، میټابولیزم ګړندی کیږي ، کوم چې د وزن لرونکو او ورزشکارانو له لاسه ورکولو لپاره خورا ګټور دی.
ماکریل د ایتروسکلروسیس لپاره د پروفایلیکټیک ایجنټ په توګه کار کوي.
د کب کب غوښه د دماغ (دماغ او نخاعي رګونو) په کار کولو مثبت اغیزه لري. سربیره پردې ، د محصول منظم استعمال د غاښونو او مغز جھلی حالت باندې مثبت اغیزه لري ، پوټکی سالم رنګ ورکوي او د ویښتو قوي قوي کوي.
ماکریل د عضلاتو انسټیټیوټ سیسټم د ناروغیو مخنیوي او درملنې لپاره مناسب دی ، او همدارنګه د زړه د سیسټم د ناروغیو مخنیوي لپاره.
که تاسو ناروغي لکه د شکر ناروغۍ لرئ ، نو دا سپارښتنه کیږي چې د ابلی ماکریل وخورئ. دا به د وینې د شکر کچه نورمال کولو کې مرسته وکړي. سربیره پردې ، د هیموګلوبین کچه به لوړه شي ، او د عصبي سیسټم به نور هم ثبات شي.

د سړې او ګرمي څکول شوي ماکیل ګټې نږدې د پخې شوي او پخه شوي کبانو سره ورته دي. په هرصورت ، په یاد ولرئ چې مالګین او سګرټ شوي غوښه باید په اعتدال کې وخوړل شي. په ځانګړي توګه که موږ د مالګې میکریل په اړه وغږیږو ، کوم چې په بدن کې د مایع ساتلو ته وده ورکوي.

یادونه: د وزن کمولو یا روغتیا هڅولو کې د غوره پایلو لپاره ، د غوړ کب نیولو سپارښتنه د ر lightا سبزیجاتو ګارنشونو سره کیږي.

کنډ مککریل په ویټامینونو او مینرالونو کې هم بډای دی ، مګر پدې ب inه کې محصول اکثرا په کالوری کې ډیر وي ، له همدې امله موږ د دې ډیر ځله کارولو وړاندیز نه کوو.

زیان او مخنیوی

د میککرل خواړو څخه زیان خورا مهم دی که چیرې په وړاندیز شویو مقدارونو کې وخوړل شي. د محصول لپاره زیاته حوصله د الرجیک عکس العملونو او د معدې د لارې ستونزې سره ډکه ده.

دا د سګرټ څښل شوي او مالګین میکیلیل خوړلو لپاره متضاد دی:

هغه خلک چې چاقۍ ناروغي لري
هغه خلک چې د پښتورګو ناروغي لري
د معدې د لارې په کار کې اختلالاتو سره؛
هغه خلک چې ناروغ ځيګر لري
دا غوره ده چې کب نه واخلئ چې خورا لوی وي ، ځکه چې دا ممکن دروند فلزات ولري (د بیلګې په توګه ، پارا)؛
اميندواره ميرمنې
د وینی لوړ فشار سره.

د میکریل سپارښتنه ورځني وخورئ له 100 څخه تر 200 g پورې. دا مقدار د انرژي او ګټور معدنیاتو سره د بدن مطمئن کولو لپاره کافي څخه ډیر دی.

یادونه: د پنکریټایټس ، ډایبایټس میلیتس او ګیټریټیس ناروغیو لپاره ، د غوړ کب نیولو سپارښتنه نه کیږي ، په ځانګړي توګه مالګه ، ویده یا سګرټ څښل (سړه یا توده څښل). په هرصورت ، د پانقراټیټس سره ، تاسو کولی شئ د پخه شوي ماکیل خواړه وخورئ که چیرې تاسو یوازې د کب له سینې څخه گوج وکاروئ (مګر په میاشت کې یو ځل ډیر نه). په لاندې دوو قضیو کې ، کب باید یوازې تیاره یا پخلی شي.

کنډک یا سګرټ څښل د چاغوالي لپاره نه وړاندیز کیږي. د سګرټ څښل مخکې د خوړلو دمخه ، اړینه ده چې پوټکی له دې لرې کړئ ، ځکه چې دا ممکن زیان رسونکي مادې ولري چې ورسره د پخلي پروسې په جریان کې ب impه کیږي ، د مثال په توګه فینول ، چې په مایع لوګی کې شتون لري.

ماکریل یوازې یو ارزانه او خوندور ندی ، بلکه د انساني روغتیا لپاره په حیرانونکي ډول ګټور محصول دی. که تاسو کب په سمه توګه پخلی وکړئ ، نو تاسو کولی شئ دا د وزن له لاسه ورکولو او ستاسو د پوټکي او ویښتو وضعیت ښه کولو لپاره وکاروئ. ماکریل د عضلاتو وده لپاره اړین ډیری پروټین لري. دا کیفیت په ځانګړي توګه د پیاوړتیا په برخو کې د ورزشکارانو لپاره ارزښت لري. کب به بدن ته زیان ونه رسوي ، که تاسو انفرادي ځانګړتیاوې په پام کې ونیسئ ، څارنه مه کوئ او محصول په سمه توګه چمتو کړئ.