د مرچ ، زکچیني او پنیر سره پاستا - د عکس سره ترکیب ، څنګه چې په خوندور ډول پخلی کولی شي * کراسفټ

پاستا (د هډوکو یا بشپړ غلو) - 250-300 g
مکھن یا د زیتون غوړ - د غوړ کولو لپاره
تور مرچ - د خوند لپاره
زیوچیني (لوی) - 1 pc.
خوند ته مالګه
د خوند لپاره پنیر

پروټینز 3.3 g
غوړ 7.1 جی
کاربوهایډریټ 19.9 g

په کڅوړه کې د مرچ ، زوچیني او پنیر سره د غذایی پاسټا جوړولو د مرحلو عکسونو سره یو اسانه ترکیب.

په کانټینر کې خدمتونه: 2-4 خدمتونه.

ګام په ګام لارښوونه

د سبزیجاتو پاستا یوه خوندور او اطمینان لرونکی خواړه دی چې د بشپړ غلې پاستا او سبزیجاتو میرو سره جوړ شوی. د کڅوړې پتلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ کوچ د سبزیجاتو غوړ سره ځای په ځای کړئ. تاسو کولی شئ د بکسوایت پاستا هم وکاروئ ، کوم چې نه یوازې ډش ته خوندور خوند ورکوي ، بلکه دا به د هغه خلکو لپاره هم مناسب جوړ کړي چې د سم او صحي رژیم (پی پی) پیروي کوي.

دا اړینه نده چې د عکس سره پدې ترکیب کې پنیر وکاروئ ، نو ډایټرز کولی شي په ساده ډول دا مرحله پریږدي کله چې په کور کې ډش چمتو کړئ.

لومړی ګام

ټول هغه خواړه چې تاسو ورته اړتیا لرئ چمتو کړئ او دا ستاسو د کاري سطحې مخې ته کېږدئ. کوچ کوچ کړئ ، زکچین پاک کړئ او وچ کړئ.

مرحله 2

لوی ساسپین د یخ اوبو سره ډک کړئ ترڅو د مایع اندازه لږترلږه د پاستا مقدار دوه چنده وي. آله په لوړه تودوخه وساتئ. کله چې اوبه وخورئ ، مالګه اضافه کړئ او وخورئ. بیا وروسته ، تودوخه مینځ ته کړئ او پاستا اضافه کړئ. د کڅوړو لارښوونو مطابق کک کړئ.

مرحله 3

د اسکواش په دواړو خواوو قوي اډې پرې کړئ. که پوټکی زیانمن شوی وي ، نو په احتیاط سره یې پرې کړئ. سبزیجات د ورته اندازې کوچني چوکیو کې پرې کړئ. د سټولیو پورتنۍ برخه کې یو پراخه سکیلیلټ واچوئ ، کوچ یا زیتون غوړ اضافه کړئ او ټوټې شوي زیوچیني پریږدئ. د مالګې او تازه ځمکې مرچ سره وخورئ.

څلورم ګام

سبزیجات په منځنۍ تودوخه کښینئ ترڅو تقریبا پخلی نشي. زوچینی باید یو څه نرم او راټیټ شي. اوبه او پاستا وچ کړئ او که اړین ولرئ.

مرحله 5

پاخه شوي پاستا په کڅوړه کې غوړ شوي زوچیني ته واچوئ ، ښه مخلوط کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې په اوږدو کې ورو کړئ. کڅوړه خوند واخلئ او که اړین وي نو مالګه او مرچ اضافه کړئ.