ټوله پخه ترکیه - د پخلی کولو څرنګوالي لپاره ترکیب * کراسفټ

اجزاء او BJU

د مارینټینټ پرینټ لپاره د 3-4 ساعتونو پخلي + 2 ورځې

ترکیه - 1 قهوه
نارنج - 1 مخ.
د جوش اوبه - 1 l
د خلیج پا --ه - 2 پی سی.
کارنیشن - 7 جوانې
د لوبیا لوبیا - 1 tsp
Allspice نخود - 1 tsp.
بوره - 3 tbsp. l
راک مالګه - 7-10 tbsp l (د مړي وزن پورې اړه لري)
ګلاب - 1 سپری
پارسلي - یو څو جوانې
د خوند لپاره نور مصالحې

پروټینز 27.4 جی
غوړ 6.8 جی
کاربوهایډریټ 2.9 g

د بشپړ تنور پخه ترکیه خورا په زړه پوري ده. نو ځکه چې د پخلي په پروسه کې ستونزې شتون نلري ، موږ وړاندیز کوو چې تاسو په احتیاط سره د مرحلې لخوا د عکس ترکیب ولولئ.

د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 1 خدمت کول

ګام په ګام لارښوونه

د بشپړ تنور پخه شوي فیل مرغ پخلی لپاره ډیری وخت نیسي. مګر پایله د انتظار ارزښت لري. اصلي شی د اصلي محصول په سمه توګه چمتو کول دي. فیل مرغ باید د مالګین محلول کې مدیر شي ، بیا وروسته د پخلی وروسته به نرم او جوس شي. د ګام په ګام عکس ترکیب تعقیب کړئ.

لومړی ګام

لومړی تاسو اړتیا لرئ محصول چمتو کړئ. cﺎ Wash Wash Wash Wash.. ،. it necessary necessary necessary... necessary............. مرغۍ د روانې اوبو لاندې وینځئ او د کاغذ تولیه سره ښه وچ کړئ ترڅو اضافي رطوبت پاتې نشي.

مرحله 2

اوس تاسو اړتیا لرئ چې جریان چمتو کړئ. د دې کولو لپاره ، یو لوی کانټینر واخلئ (دا باید بشپړ فیل فټ شي). د جوش اوبو کې 1 لیټره سوسن ته واچوئ. د اجزاو لیست کې په ګوته شوي تناسب کې مالګه ، بوره ، د جوانې پا ،ې ، د لوبیا لوبیا ، لونګۍ ، یخ لرونکې نخود او د ګلابو یو سپری شامل کړئ. د پارسلي یو څو نباتات واخلئ ، د روانو اوبو لاندې وینځئ ، وچ ، ټوپ کړئ او هم د مالګین محلول ته یې واستوئ. تنفس په یو کانتینر کې ځای په ځای کړئ او په پوښ باندې پوښ کړئ. آله د 2 ورځو لپاره په یخچال کې واچوئ.

مهم! دا به ښه وي که مایع په بشپړه توګه ترکیه پوښي. که چیرې قهوه خورا لوی وي ، نو د حل لپاره د اجزاو مقدار ډیر کړئ.

مرحله 3

دوه ورځې وروسته ، فیل مرغ د مارینډینډ څخه لرې کیدی شي. دا باید د روانې اوبو لاندې ښه وینځل شي ترڅو د پاتې حل څخه خلاص شي. د فیل مرغ پښې د تار سره وتړئ ترڅو د پخلي پرمهال د ټوټې کیدو مخه ونیسئ. نارنج واخلئ ، ومینځئ ، او په نیمایي کې یې پرې کړئ. یو نیم ټوټې ټوټې کړئ او د فیل مرغ دننه دننه کړئ. او جوس د پاتې نارنج څخه وباسئ او ټوله قهوه یې په برش کړئ. فیل مرغ په مناسب کانتینر کې ځای په ځای کړئ ، د ګلاب سره وویشئ او په تنور کې ځای په ځای کړئ. له هغه وخته چې مرغۍ د اوږدې مودې لپاره منظم شوې ، تاسو کولی شئ پرته له ورق او پخلي آستین څخه. فیل مرغ به لا هم نرم او جوس وي.

څلورم ګام

په تنور کې یوه مرغۍ څومره پخه کول؟ د پخلی وختونه عموما د وزن له مخې محاسبه کیږي: په هر کیلوگرام کې 30 دقیقې. د پخلي پروسې په جریان کې ، تاسو باید د تودوخې ځانګړي رژیم ته غاړه کیږئ. د لومړي نیم ساعت لپاره ، قهوه په اعظمي ډول بریښنا شوې (په مثالي توګه 240 درجې). له هغې وروسته ، اور د 190 درجې ته راټیټ شوی ، او پدې تودوخې حالت کې مرغۍ د نورو 3-4 ساعتونو لپاره پخلی کیږي. تاسو کولی شئ د لرګیو سکویر سره د مرغۍ چمتووالی وګورئ. کله چې شنډ کړئ ، روښانه جوس باید جریان شي.

مرحله 5

پخه شوې فیل مرګه له تنور څخه لرې کړئ او د سینې اړخ د خدمت کولو پلیټ کې ځای په ځای کړئ. تارونه پرې کړئ چې پښې یې یوځای نیسي او نارنج نیمه لرې کړئ. هرڅه ، ډش چمتو دی ، او دا په میز کې کیدی شي. خپل خوراک نه خوند اخلا!