وچې میوې طبیعي محصول دی چې د پخې میوو او وریجو وچولو پواسطه رامینځته کیږي. د انسان په بدن د وچو میوو اغیز خورا لوی دی ، ځینې وختونه دا ډول محصول حتی د تازه میوو څخه خورا صحي وي.
دا طبیعي چلندونه دي ، پرته د کیمیاوي توکو کارول او په بوره کې نه تړل شوي. په وروستي حالت کې ، دا د صحي چاکونو څخه ډیر خواږه دي. وچې میوې د خلکو لپاره عالي دي څوک چې غواړي وزن له لاسه ورکړي ، ځکه چې دوی د خوږ خواړو خواخوږي پوره کوي. درملنې هم د ورزشکارانو د رژیم لپاره مناسب دي - دوی بدن د انرژي سره چارجوي ، بدن د ویټامینونو او مینرالونو سره بشپړوي.
کالوری مینځپانګه او د وچو میوو ترکیب
د وچو میوو کالوری مینځپانګه او کیمیاوي ترکیب په بیري یا میوو پورې اړه لري له کوم ځای څخه چې ترلاسه شوي. په اوسط ډول ، د کالوری مینځپانګه له 100 څخه تر 100 g پورې له 200 څخه تر 250 kcal پورې اړه لري. دا شاخص د لومړني محصول په پرتله خورا لوړ دی ، په هرصورت ، د وچو میوو یوې برخې کې د ګټورو عناصرو غلظت به څو چنده لوړ وي ، د بیلګې په توګه ، په م ،ه ، زردآلو ، ناک ، انګور او داسې نورو کې.
په جدول کې د وچو میوو خورا عام ډولونو لپاره د کالورۍ مینځپانګه او په هر 100 g بوره کمیتي شاخص ته پام وکړئ:
د محصول نوم | د بورې ظرفیت ، ج | کالوري مینځپانګه ، kcal |
وچ زردالو | 72,1 | 215,6 |
وچې مlesې | 61,9 | 230,9 |
قلمونه | 69,1 | 232,1 |
نیټې | 74,1 | 291,9 |
وچ وچ | 63,2 | 250,1 |
اينځر | 77,8 | 256,8 |
کشمش | 72,2 | 263,6 |
وریځې ګیلاس | – | 290,1 |
وچ زردالو | 52,6 | 212,6 |
د وچ م appو د لوړ کالوري مینځپانګې سربیره ، دا وچه میوه ده چې خوراکي توکی یې د خوړو پرمهال مصرف کیږي ، البته ، په اعتدال کې: په هره ورځ له 30-50 g څخه ډیر نه.
په هر 100 ګرامه د وچو میوو تغذیه شوي ارزښت:
بیری / میوه | پروټینز ، جی | غوړ ، ج | کاربوهایډریټ ، ج |
وچ زردالو | 5,1 | 0,29 | 51,2 |
قلمونه | 2,4 | 0,8 | 57,6 |
اينځر | 0,8 | 0,3 | 13,8 |
انناس | 0,5 | 0,2 | 10,8 |
نیټې | 2,6 | 0,6 | 68,8 |
کشمش | 2,8 | 0,62 | 65,9 |
م Appې | 2,3 | 0,11 | 58,9 |
ناک | 2,4 | 0,7 | 63,1 |
د میوو او وریجو طبیعي وچولو په پروسه کې ، دوی د اوبو تبخیر له امله حجم کې کمیږي ، مګر د کاربوهایډریټ اندازه په هیڅ ډول بدله نه کیږي ، له همدې امله ، د تولید شوي محصولاتو کالوري مواد ډیریږي.
p جزئيات - stock.adobe.com
د وچو میوو کیمیاوي ترکیب په بیلابیل ویټامینونو ، معدنیاتو او اسیدونو کې بډای دی ، کوم چې د انسان بدن مناسب فعالیت لپاره خورا اړین دي. په هر ډول نازک توکو کې د ګټورو عناصرو لیست توپیر لري ، مګر پدې کې فرکتوز ، عضوي اسیدونه ، په لوی مقدار کې ګلوکوز ، B ویټامینونه ، pectin ، ویټامین A او P شامل دي.
سربیره پردې ، وچې میوې په مینځپانګه کې بډايو دي:
- کلسيم
- ايوډين
- غدود
- مګنیزیم
- پوټاشیم
- سوډیم
بدبختانه ، د طبیعي یا نورو وچولو پروسې کې ، او همدارنګه د کیمیاوي توکو سره د خواړو پروسس کولو پرمهال (کوم چې وچې میوې د ډیر وخت لپاره ساتلو کې مرسته کوي) ، ویټامین سي.
د بدن لپاره ګټور ملکیتونه
د هرې وچې میوې د بدن لپاره ګټورې ملکیتونه له یو بل سره توپیر لري ، تر ټولو عام کارول شوي په پام کې ونیسئ:
د وچو میوو نوم | د روغتیا لپاره ګټه |
کشمش | د بدن پیاوړتیا بحالوي ، په ځانګړي توګه د زکام یا فلو په جریان کې اغیزناک؛ د کولمو کار عادي کوي ، د زهرجناتو څخه پاک کیږي؛ د دوران سیستم کار بحالوی؛ د اسهال او معدې درد باندې بریالي کیدو کې مرسته کوي (د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ د کشمش پراساس غوړ پخ کړئ)؛ د زهري کیدو څخه د ډیهایډریشن سره مبارزه کې مرسته کوي. |
وچې مlesې | د تایرایډ غدې کې د ستونزو مخه ونیسئ او د هغې درملنه یې وده کړئ؛ بدن له وخت څخه دمخه زرغون کیدو څخه ساتي. د غاښ انیمیل ښه کړئ او د غاښونو ځواک لوړ کړئ. د عصبي ، هاضمي او د زړه د سیسټمونو فعالیت معمول کړئ. |
وچ زردونه (وچ زردالو) | د هیموګلوبین کچه لوړه کوي؛ انټي ویروال اغیزه لري؛ د خراب کولیسټرول کچه راټیټوي؛ د زړه په کار مثبته اغیزه کوي؛ لید ښه کوي؛ کولمو او بدن له زهر ، زهر او زهر څخه پاکوي. |
وچ وچ | دا د انفلاسیون ضد تاثیر لري او د زکام سره ښه مبارزه کوي؛ د antidepressant ملکیتونه لري؛ د هاضمي سیستم فعالیت ښه کوي؛ د پیشاب فعالیت نورمال کوي. |
قلمونه | د زړه فعالیت ښه کوي؛ قبض او پړسوب کموي میټابولیزم ښه کوي؛ د ځګر او پښتورګو په درملنه کې مرسته کوي؛ په خوله کې زیان رسونکي باکتریاوې وژني. د هاضمي عضله معمولوي |
اينځر | د سرطان پروړاندې پروفایلیکټیک اجنټ په توګه عمل کوي؛ د برونایټس پیچلي درملنه کې کارول کیږي؛ د تایرایډ غدې فعالیت ښه کوي؛ په بدن کې د پرازیتونو څخه د خلاصون لپاره مرسته کوي. |
نیټې | د زړه سوځیدنې نښې لرې کړي؛ د مغز فعالیت ښه کړئ او حافظه قوی کړئ د خوب نمونې معمول کړئ ، د بې خوبۍ څخه خلاصیدو او د عصبي سیسټم ارام کول؛ د حجرو ضعیف پروسې ورو کړي. په بدن کې زیانمن باکتریا له منځه وړي. |
انناس | د تایرایډ غدې فعالیت ښه کوي؛ د انفلاسیون ضد تاثیر لري؛ د ناروغیو لکه Thrombophlebitis او Arthis سره مرسته کوي؛ د زکام په صورت کې او د ټپي کیدو وروسته ځواک بیرته راګرځي په بدن باندې د غوړ سوځیدنه اغیزه لري. |
په جلا توګه ، دا د وچ شوي زردالو بل ډول ته په پام کې نیولو سره ارزښت لري - زردآب. دا د هغې د لوړ پوټاشیم مینځپانګې له امله د زړه په روغتیا مثبت مثبت اغیزه لري (کوم چې په ځانګړي توګه د ورزشکارانو لپاره ښه دی) او همدارنګه د سرطاني تومورونو مخه نیسي. او په ترکیب کې د فایبر شتون له امله ، دا د کولمو فعالیت ښه کوي.
مهم! یوازې د لوړ کیفیت وچې میوې ګټورې دي ، کوم چې لومړیتوب ارزانه ندي. تاسو باید د خپل روغتیا زیانمنولو لپاره په مناسب قیمتونو کې محصولات ونه ګورئ.
ph 5ph - stock.adobe.com
سلیمینګ ګټې
وچې میوې یوازې د وزن له لاسه ورکولو لپاره ګټور کیدی شي که تاسو دوی په اعتدال کې وخورئ ، د مثال په توګه ، حبوبات کې اضافه کول یا د کوچني نڅا په توګه د دوی کارول. په خالي معده کې د وچې میوې خواړه د دې د لوړې شکرې مینځپانګې له امله سپارښتنه نه کیږي. په لنډ وخت کې دا ډول نڅا به د لوږې حتی قوي احساس لامل شي.
د وزن له لاسه ورکولو پرمهال ، داسې وچې میوې لکه وچې مlesې ، انناس (کوم چې د تیزابیت له امله د غوړ لرې کولو ملکیت لري) او البته ، ښاخونه مناسب دي. په هرصورت ، تاسو باید حتی په ماښام کې د دوی ډیری ونه خورئ.
که تاسو مميز ته ترجیح ورکړئ ، نو تاسو نشئ کولی له یو څو ګوله څخه ډیر وخورئ ، او نیټه - په ورځ کې له 5 یا 6 څخه ډیر نه. میوو او بیر ته د ګلاسیمیک انډیکس ترجیح ورکړئ چې د 50 څخه ډیر نه وي ، په بل عبارت ، د کاربوهایډریټونو سره خواړه غوره کړئ چې ورو ورو جذب کیږي او د وینې شکر کې د تیز کود لامل نه کیږي.
د وچې میوې کمپوټ
د وچې میوې کمپوټ خورا صحي څښاک دی ، ارزښت چې زموږ اناګانې یې پیژني. په ژمي کې ، دا په ساده ډول اړین دی چې د لویانو او ماشوم دواړه په بدن کې د ویټامینونو ورک شوي مقدار بیرته راوباسي.
کمپوټ لاندې ګټورې ملکیتونه لري:
- د وچې زردالو څخه جوړ شوی څښاک د لید غړي اعاده کوي او په وینه کې د اوسپنې کمبود پوره کوي؛
- هغه مشروبات چې د کشمش په اساس جوړیږي د قبضاتو مخه نیسي ، د هغې په مرسته د هاضمي سیستم کار به هم ښه کړي؛
- د ماشومتوب معدې اپسیتس سره مبارزه کیدلی شي د ناک پراساس کمپوټ سره جوړ شي؛
- د وزن له لاسه ورکولو لپاره ، د انناس کمپوټ خورا مؤثره دی؛
- د وچې ناک او مlesو پر اساس څښل به بدن سره مرسته وکړي د ځيګر ، پښتورګو او وینې ناروغیو سره مبارزه وکړي.
سربیره پردې ، ډاکټران سپارښتنه کوي چې د لوړ حرارت سره د ویروس ناروغیو پرمهال د وچو میوو څخه کوم قهوه وڅښئ ، د ځواک پیاوړتیا او د بدن تخریب مخه ونیسي.
روغتیا ته زیان او زیان رسوي
وچې میوې کولی شي انساني بدن ته زیان ورسوي که چیرې یو ټیټ کیفیت لرونکی محصول وټاکل شي ، یا که د داسې محصول کارول مستقیم مخنیوی شتون ولري. تاسو باید د خلکو لپاره خواړه کې وچې میوې شامل نه کړئ:
- د معدې د زخم د ډیریدو سره
- د شکرو ناروغي
- الرجی او د انفرادي خواړو برداشت نه کول؛
- د ډیر وزن لرونکی تمایل
- چاقۍ
هغه خلک چې د شکر ناروغۍ اخته وي اړتیا نلري وچه میوه په بشپړ ډول له رژیم څخه خارج کړي؛ وخت په وخت تاسو کولی شئ خپل ځان د وچې مlesې ، کرینټو یا ناشونو سره وخورئ. په هیڅ حالت کې د شیدو ناروغي باید وچ وچې آم ، پپای ، اناناس یا کیلې ونه خوري.
د وچې میوې کمپوټو څخه زیان یوازې د ټیټ کیفیت محصولاتو کارولو یا د الرجیک عکس العمل په صورت کې ممکن دی.
یادونه: ماشومانو ته د 2-3 کلونو عمر څخه مخکې وچې میوې ورکول کیدی شي.
© ایګور نورمن - स्टॉक.adobe.com
پایله
وچې میوې نه یوازې خوندور او خواږه محصول دي ، بلکه د بدن لپاره متمرکزه ګټه هم ده. دا ډول خواړه د ژمي په موسم کې په ځانګړي ډول ارزښت لري ، کله چې بدن د ټریس عناصرو او ویټامینونو کمښت سره مخ کیږي. وچې میوې د رژیم پرمهال خواړه خوړل کیدی شي ، او که چیرې تاسو غوړ وخورئ ، نو د وزن کمول به نور هم اغیزناک وي.
وچ لوبیا او میوې د ورزشکارانو لپاره ګټور دي ترڅو د زړه قوي شي او د انرژي زیرمو ډک کړي. د بورې برعکس ، طبیعي ګلوکوز او فروټکوز ، کوم چې په وچو میوو کې موندل کیږي ، صحي دي. دا د طبیعي انرژي څښاک دی چې د ګټورو اړخیزو تاثیراتو سره. اصلي شی دا دی چې وړاندیز شوي ورځني وخوري او ارزانه محصولات مه اخلئ.