سور کیویار د کب نیولو طبیعي محصول دی ، نزاکت نه یوازې د هغې د خورا خوند په واسطه ، بلکه د دې د بډایه کیمیاوي ترکیب لخوا هم توپیر لري. سور کیویار لري: پروټین ، ویټامینونه ، معدنيات لکه آیوډین ، فاسفورس او کلسیم ، او همدارنګه اومیګا 3 او اومیګا fat فیټي اسیدونه. د لوړې کالوری مینځپانګې سربیره ، نزاکت په غذا کې شاملولو لپاره منع شوی نه دی. سربیره پردې ، دا ډیری وختونه د کاسمیټیک محصول په توګه کارول کیږي. کیویر د نارینه ورزشکارانو لپاره هم ګټور دی: په ځانګړي توګه ، ځکه چې دا 30٪ پروټین دی او د زړه قوي کولو کې مرسته کوي.
په زړه پورې خبره ، د ګلابي سالمن ، سالمون ، کوهو سالمون او چوم سالون ریښتیني ریډ کیویر یوازې صحتمند ندي ، بلکه تقلید یې هم کړی ، د مثال په توګه ، د الګی یا کب کب څخه.
د ریښتیني سره سرخ کیویر ترکیب او کالوري مینځپانګه
د ریښتیني ریډ کاروار ترکیب او کالوري مینځپانګه په بنسټیز ډول له مصنوعي محصول څخه توپیر لري. دا طبیعي محصول په ویټامینونو ، غوړ ، مایکرو او میکرویلیمتونو کې بډای دی او په کالوری کې لوړه ده. 100 جی تازه ریډ کیویار 265 kcal لري ، پداسې حال کې چې نقش شوی محصول 63 kcal لري. د طبیعي سور کیویار یو چمچ 39.75 kcal لري.
طبیعي کیویار
په 100 g په طبیعي سور کیویر تغذیه شوي ارزښت:
- پروټینونه - 24.8 g؛
- غوړ - 17.7 g؛
- کاربوهایډریټ - 3.5 g؛
- د رژیم فایبر - 0 g؛
- ash - 6.7 g؛
- اوبه - 47.7 g.
د کاربوهایډریټ مقدار دومره لږ دی چې دوی له پامه غورځول کیدی شي. مګر د پروټینونو شاخص به په خوښۍ سره هغه خلک خوښ کړي څوک چې سپورتونو ته ځي او د وزن څارنه کوي. د BJU تناسب په ترتیب سره 1 / 0.7 / 0.1 دی.
نقشه شوی کیویار
په هر 100 گرام د نقلي سر سرخ کیویر تغذیه شوي ارزښت:
- پروټینونه - 1.0 g؛
- غوړ - 4.9 g؛
- کاربوهایډریټ - 2.8 g؛
- د رژیم فایبر - 0 g؛
- اوبه - 72.9 g.
توپیر یې د څرګند څخه ډیر دی ، نو له دې امله امکان نلري چې محصول د ورزشکارانو لپاره مناسب وي ، مګر دا به په میرمنو کې عالي ځواب ومومي څوک چې په رژیم کې دي او د کالوری ورځنی خوراک محاسبه کوي.
کیمیکل ترکیب
په 100 g g د ریښتیني سرخ کیویر کیمیاوي ترکیب:
| ویټامین B1 | 0.21 ملی ګرامه |
| ویټامین A | 0.028 μg |
| ویټامین B2 | 0.65 ملی ګرامه |
| ویټامین B12 | 19.9 mcg |
| ویټامین ای | 1.91 ملی ګرامه |
| ویټامین ډي | 2.78 mcg |
| ویټامین B4 | 489.6 ملی ګرامه |
| کلسيم | 247 ملی ګرامه |
| مګنیزیم | 301 ملی ګرامه |
| فاسفورس | 365 ملی ګرامه |
| پوټاشیم | 182 ملی ګرامه |
| آیوډین | 0.29 ملی ګرامه |
| اوسپنه | 11.78 ملی ګرامه |
| منګنیز | 0.06 ملی ګرامه |
| زنک | 0.98 ملی ګرامه |
| کاپر | 109 .g |
سربیره پردې ، نزاکت په امینو اسیدونو او غوړ اسیدونو کې اومیګا 3 ، اومیګا 6 او اومیګا rich کې بډای دی ، کوم چې د داخلي ارګانونو ښه فعالیت لپاره اړین دي ، په بیله بیا د سالم پوټکي ، ویښتو او غاښونو لپاره.
ګټور او د درملو ملکیتونه
سور کیویار د ډیرو ګټورو او درملو ملکیتونو سره بډای شوی ، سره له دې چې حقیقت دا دی چې دا د مالګې محصول دی. که تاسو په مناسب مقدار کې طبیعي خواړه مصرف کړئ ، سور کیویار به یوازې ګټور وي.
- د ویټامین ډي د لوړې مینځپانګې له امله د ریکټونو مخنیوی ، کوم چې ډیری وختونه په بدن کې کم وي. که ستاسو ماشوم لږ په لمر کې وي ، نو د عنصر کمښت به د خواړو څخه ډک شي ، او د سالون کیویر د دې لپاره غوره دی. په ډیر اقتصادي لاره کې ، تاسو کولی شئ د کب غوړ وکاروئ.
- د دماغ فعالیت وده کوي او عصبي سیسټم قوي کیږي. سور کیویار په لیسټین کې بډای دی ، کوم چې د مغزو په فعالیت مثبت اغیز لري. او د پولیونټریټریټ شوی غوړ اسیدونو سره په ترکیب کې ، حافظه ، هوښیارتیا او غلظت وده کیږي.
- سره کیویار د ویټامینونو ، او همدارنګه پروټینونو او غوړونو متوازن ترکیب له امله بدن انرژي سره بشپړوي. دا کیفیت د ورزشکارانو او خلکو لپاره خورا ارزښتناک دی څوک چې پدې وروستیو کې جراحي یا جدي ناروغي لري.
- نازک کول په ځانګړي ډول د نارینه وو لپاره ګټور دي ، ځکه چې د منظم استعمال سره دا ځواک پیاوړی کوي ، د تولید تولید بحالوي او د جنسي هورمونونو خوشې کولو ته هڅوي ، چې د طبیعي افروډیسیاک په توګه عمل کوي.
- د لوړ پروټین مینځپانګه. د سمندري غذا څخه پروټین د څاروی پروټین په پرتله څو ځله ګړندی جذب کیږي. د پروټین سره بشپړ سنسالتیا نه یوازې د ورزشکارانو لپاره ، بلکه د هر بالغ لپاره هم مهم دی ، ځکه چې پروټین د بدن په حیاتي وظیفو مستقیم تاثیر لري.
- معافیت قوي کیږي. په ژمي کې ، د معافیت سیسټم ضعیف کیږي ، کوم چې د پرله پسې ناروغیو لامل کیږي ، ډیری وختونه د ګټورو عناصرو کمښت سره تړاو لري ، په ځانګړي توګه ایوډین. g g g ګرامه سره کیویار د یو بالغ لپاره اړین د ورځني نرخ آیوډین لري. سربیره پردې ، د ګټورو منرالونو کمبود د ضعف او بې حرمتۍ لامل کیږي.
- د سور کیویار په ترکیب کې د لوړ کیلسییم مینځپانګې له امله ، د هډوکو سکلیت قوي کیږي. دا ملکیت نه یوازې د ځوان نسل لپاره ، بلکه د لویانو لپاره هم مهم دی. په زوړ عمر کې ، هډوکي ډیر نازک کیږي ، نو بدن په ساده ډول د کلسیم اضافي سرچینې ته اړتیا لري.
- سور کیویار د زړه د سیسټم کار باندې مثبت اغیزه لري. دا په وینه کې د هیموگلوبین مقدار ډیروالي له امله پیښیږي. سربیره پردې ، محصول د سوډیم لوړه کچه لري ، د دې له امله د وینې رګونو پراخه کیږي او د وینې جریان وده کوي. د پایلې په توګه ، د وینې فشار نورمال کیږي او د وینې ټوټې کیدو احتمال کم کیږي. پوټاشیم ، کوم چې د کیویر کیمیاوي جوړښت برخه ده ، د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي او په هیماتوپیوسیز باندې مثبته اغیزه لري.
- د حجرو غشا حالت د محصولاتو کې شامل شوي ګټور کولیسټرول له امله ښه شوی.
- سور کیویار د لید لپاره ښه دی. د ویټامین ای څخه مننه ، نزاکت دواړه د سترګو ناروغیو لپاره د پروفیلیکسس په توګه او د درملنې په جریان کې د مرستندویه برخې په توګه کارول کیدی شي.
- سور کیویار د لیسین له امله د سرطان مخنیوي وسیله ګ .ل کیږي ، کوم چې د محصول برخه ده. د لیسین اغیزې د ویټامین سي او غوړ تیزابونو له لارې لوړېږي ، کوم چې د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري.
- نازکتیا د الزایمر ناروغۍ ، psoriasis ، چاقۍ ، خپګان ، ساه لنډۍ او ایکزیما په څیر د ناروغیو پراختیا لپاره د مخنیوي اقدام په توګه کار کوي.
- د تایرایډ غدې کار د آیوډین د لوړې کچې له امله نورمال کیږي.
د سور کیویر ورځنی خوراک باید د لوړې مالګې مینځپانګې له امله له 70 g څخه ډیر نشي. د ښې روغتیا لپاره ، د محصول 1 یا 2 چائے کاچوغې وخورئ.
مهم! ماشومانو ته اجازه ورکول کیږي چې مخکې له دې چې د 3 کلنۍ عمر ته ورسیږي ، سرخ کیویر ورکړئ ، ځکه چې محصول د هاضمې لپاره مشکل ګ .ل کیږي.
© sharafmaksumov - stock.adobe.com
په کاسمیټولوژی کې سور کیویار
په کاسمیټولوژی کې ریډ کیویر په پراخه کچه د هغې د بډایه ویټامین ترکیب له امله کارول کیږي ، کوم چې نه یوازې د داخلي ارګانونو کار اغیزه کوي ، بلکه د پوټکي بهرني حالت هم اغیزه کوي.
- نزاکت د عمر ضد عالي ملکیتونه لري ، له همدې امله ډیری کاسمیټیک شرکتونه د دوی پوټکي پاملرنې محصولاتو کې ریډ کیویر ایستل اضافه کوي. د پوټکي ټینګښت کولی شي په منظم ډول د کولیګین لرونکي خواړو مصرفولو سره وده ومومي ، کوم چې پوټکی قوي کوي او پیاوړي کوي.
- سور کیویار میتابولیزم ته وده ورکوي ، د حجرو له سره تولید ته وده ورکوي او د آزاد رادیکالونو څخه زیان راټیټوي.
- سور کیویار ماسک پوټکي نرموي ، نرم یې کوي ، او د فشار او بهرني خارښتونو څخه ساتنه کوي. ماسک جوړول اسانه دي ، د دې لپاره دا کافي ده چې هر ډول لندبل واخلئ ، د کاپیر یو چائے کا چمچ سره مخلوط کړئ او په پاک شوي پوټکي کې د 15-20 دقیقو لپاره تطبیق کړئ ، او بیا په تودو اوبو سره په بشپړ ډول کلین کړئ.
نزاکت د ویښتو او نوکانو حالت باندې ګټور اغیزه لري ، بدن د ګټورو منرالونو او غوړ اسیدونو سره راټیټوي ، کوم چې په ځانګړي ډول د رژیم تغذیه او د وزن کمولو لپاره مهم دی. د محصول منظم مصرف په وینه کې د خراب کولیسټرول کچه راټیټوي او میټابولیزم ګړندی کوي.
د امیندوارو میرمنو لپاره سور کیویار
سور کیویار د امیندواره میرمنو لپاره ګټور دی ، مګر دا باید په اعتدال کې وخوړل شي ، د انفرادي ځانګړتیاو په پام کې نیولو سره. د محصول مصرف کولو ګټې او زیانونه په پام کې ونیسئ.
د امیندوارۍ په لومړیو کې د طبیعي سره کیویار پیشه:
- د فولک اسید سره د بدن بشپړتیا؛
- په ماشوم کې د عصبي سیسټم د ناروغیو پراختیا مخه؛
- د ګټور ویټامینونو او مینرالونو سره د مور او ماشوم بدن سنجول؛
- د ښځې معافیت سیسټم پیاوړی کول؛
- په وینه کې د هیموګلوبین کچه نورمال کول؛
- مزاج زیاتیدل؛
- د هوساینې وده
- د کلسیم سره د بدن ترکیب ، کوم چې به مور کې د وخت دمخه غاښونو تخریب کیدو مخه ونیسي.
د امیندوارۍ پرمهال د سره کیویار خوړل:
- محصول باید په ډیر احتیاط سره او په اعتدال کې وخوړل شي ځکه چې د هغې لوړې مالګې مینځپانګې له امله ، چې کولی شي پیاوړې وده وکړي؛
- ماشوم او مور ممکن حساسیت ولري
- په پښتورګو باندې یو اضافي بار ، له همدې امله ، امیندواره میرمنې چې د دې ارګان پورې اړوند کوم ډول ناروغیو کې رنځ لري باید سره کیویار له رژیم څخه خارج کړي.
که چیرې د وینې ازموینه د لوړې کولیسټرول کچه وښیې ، د سرخ کیویر اندازه باید په ورځ کې 1 چائے ته لږ شي. او که پروتین په پیشاب کې څرګند شي ، نزاکت باید په بشپړ ډول له خواړو څخه لرې شي. د لوړ فشار فشار سره د کیویر کارول هم وړاندیز نه کیږي.
© تانیا روسانووا - stock.adobe.com
نقشه سور کیویار
محصول کم کالوري مینځپانګه او لګښت لري ، مګر په ورته وخت کې یو ښه خوند او د ګټورو برخو کافي اندازه ساتي. د مصنوعي کیویر تولید لپاره خورا عام میتودونه پروټین ، جلیټین او الګیا دي.
د ځان ترمینځ ، نوعات په ترکیب کې توپیر لري ، د خامو موادو ځینې ب featuresې او البته ، د تولید میتودونو کې. ترټولو ګټور یې د کب نیونکي غوړ او سمندري محصولات دي.
د لومړۍ نوعې ځانګړي ځانګړتیا د طبیعي محصول سره د کیویر لید لید او خوند ورته والی دی. یوازینی شی چې د طبیعي څخه مصنوعي کیویر توپیر کول ممکنه کوي د اوږدې دروغ ویلو وروسته په پلیټ کې د اوبو نښې شتون نه دی.
د سیند کاویار یو غیر معمولي خوند او ژیړ رنګ لري ، کوم چې دا د ریښتیني کیویار څخه په څرګنده توګه توپیر کوي. په جوړښت کې ، حبوبات نسج لرونکی او ډیر پسرلی دی ، لکه د جلیټینوس بالونو (په کیپسولونو کې د کب کب). کله چې د هګیو سپکول ، د پنبې ځانګړتیا احساس نلري ، او په سطح کې هیڅ "سترګه" شتون نلري.
د مصنوعي الیګي محصول ګټې
د الګیا په اساس رامینځته شوي مصنوعي سره کیویار ګټې خورا عالي دي ، ځکه چې دا آیوډین ، اوسپنه او فاسفورس لري ، همدارنګه برومین ، پوټاشیم او حتی میګنیزیم د کلسیم سره. سربیره پردې ، ویټامین A ، D او د کب غوړ شتون لري. د داسې بډایه کیمیاوي ترکیب څخه مننه ، سره سرخ کیویار په بدن یو څو اړخیز مثبت اغیزه لري:
- ویښتان ، نوکان او غاښونه پیاوړي کوي
- د پوټکي حالت ښه کوي؛
- اعصاب قوي کوي.
- معافیت لوړوي؛
- د زهرجن بدن پاکوي؛
- زړه قوي کوي.
- هورمونل پس منظر بهر
- د تومورونو د پرمختګ مخه نیسي
- د چاغوالي سره مرسته کوي
- زیانمن کولیسټرول لرې کوي؛
- د رژیم ، روژو ورځو یا سپورتونو په جریان کې بدن انرژي سره تقویت کوي.
د پورتنۍ برسیره ، الګایی کیویر د تایرایډ غدې او د معدې ټراټ فعالیت ښه کوي. په هرصورت ، د سیمال ریډ کاروار ورځني مصرف د طبیعي محصول په پرتله یو څه لږ دی او مقدار یې د 50 یا 60 g پورې دی ، په اوسط ډول دا د 1 چمچو.
g ایګور نورمن - stock.adobe.com
روغتیا ته زیان رسوي
مشابه ریډ کیویر یوازې هغه وخت روغتیا ته زیان رسوي کله چې ډیر مصرف شي. د ټیټ کالوری مینځپانګه د لامحدود مقدار کې د نزاکت مصرف کولو لامل ندی.
له سره غور کول له پایلو څخه ډکې دي:
- د کولمو او هاضمې سیستم
- پړسوب؛
- د اوبو-مالګې انډول سرغړونه؛
- په پوټکي د خارښت ، خارش یا خارش څرګندیدل؛
- د الرجی پرمختګ.
دا د هغو خلکو لپاره د مصنوعي محصول کارولو څخه ډډه کول ارزښت لري چې د تایرایډ غدود سره ستونزې لري. مخکې لدې چې ریډ کیویر واخلئ ، خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
مخنیوی او د طبیعي محصول زیان
د کارولو مخنیوی اکثرا د الرجیک عکس العملونو او محصول ته انفرادي زغم سره تړاو لري. د خوند څخه ناوړه ګټه اخیستنه کولی شي روغتیا باندې منفي اغیزه هم وکړي.
- مالګه په بدن کې مایع ساتي ، کوم چې په پښتورګو باندې پړسوب او اضافي فشار لامل کیږي ، ځکه چې یو څوک د ډیر مایع مصرف پیل کوي. یو څوک چې د اذیما ناروغي لري ډیر احتمال د میټابولیک اختلال لري یا د پښتورګي فعالیت سره ستونزې. دا د داسې خلکو لپاره برعکس دی چې هره ورځ د 1 چائے څخه زیات ریډ کیفیر وخوري.
- د کیویار لوړه کالوري مینځپانګه د چاقۍ لامل کیږي او د وینې د کولیسټرول کچه کې زیاتوالی کله چې ډیر خواړه وخورئ ، په ځانګړي توګه کله چې د خوښې سینډویچونو ته راځي. پدې ترکیب کې ، سور کیویار حتی په اعتدال کې هم دروند دی.
- سور کیویار ، لکه د ټولو سمندري غذا په څیر ، د درنو فلزاتو او زهرجنو راټولولو وړتیا لري. ډیر مصرف کولی شي د هغې د پارا مینځپانګې له امله په روغتیا منفي اغیزه وکړي.
- ضعیف کیفیت لرونکی او تاریخ تیر شوی سمندري خواړه روغتیا لپاره خطرناک دی ، نو د دې ډاډ ترلاسه کړئ چې د بسته بندۍ بشپړتیا او د شیلف ژوند چیک کړئ. بوی شوی کیویار منفي په پښتورګو ، ځيګر ، عصبي سیسټم او حتی لید اغیزه کوي.
د پیرودلو دمخه ، د محصول ترکیب وګورئ ، دا باید هیڅ رنګ یا خوند ونه لري. شیشې یا پلاستيکي کانتینرونو ته د هګیو ظاهري تعریف کولو فرصت سره لومړیتوب ورکړئ. سربیره پردې ، کینیار سره کیینونه باید په یخچالونو کې وساتل شي ، نو له دې امله د عادي زیرمو څخه توکي اخیستل ناغوښتل کیږي.
پایله
سور کیویر صحي محصول دی ، له هغه زیان څخه چې یوازې د ډیر کارولو سره رامینځته کیږي. نازک کول د ماشومانو ، ورزشکارانو ، زړو او حتی حامله ښځو لپاره ګټور دي. د ویټامینونو او مینرالونو مقدار په خوښۍ سره خوښ دی ، او عالي خوند د لومړۍ هګۍ څخه سحر کوي. ریښتیني سور کیویار د نقل شوي څخه توپیر اسانه دی. سربیره پردې ، لکه څنګه چې تمرین ښیې ، مصنوعي کیویار د طبیعي کیویار څخه لږ څه ګټور ندي ، نو له همدې امله امکان لري چې دا د وزن کمولو لپاره په رژیم کې اضافه کړئ.
