ګلابي سالمن د سالمن له کورنۍ څخه کب دی. دا نه یوازې په خوندور او نازک ذائق کې توپیر لري ، بلکه د ګټور ویټامینونو او مینرالونو بډایه ترکیب کې هم شتون لري چې د انسان په بدن مثبت اغیز لري. د سالم رژیم پیرودونکي ته سپارښتنه کیږي چې لږترلږه په اونۍ کې یو ځل په خپل رژیم کې ګلابي سالم شامل کړي. دا د مغز عادي فعالیت ، د دوران سیسټم ، اندروکرین او د بدن نورو کارونو لپاره اړین دی. نو ، ولې دا کب دومره ګټور دی ، څوک کولی شي دا په مینو کې شامل کړي ، او څوک باید د دې خواړو څخه انکار وکړي؟ راځئ چې دا په ګوته کړو!
تغذیه شوي ارزښت ، کالوري مینځپانګه او کیمیاوي ترکیب
د تغذیه شوي ارزښت په شرایطو کې ، ګلابي سالمن د نورو سالوون څخه کم نه دی. د سور کب کب غوښه یو بډایه او متوازن کیمیاوي جوړښت لري ، پدې کې ډیری پروټین ، غیر پروسس شوي غوړ اسیدونه ، ویټامینونه او معدني مواد لري. په ځانګړي توګه ګټور د پولیونسریټریټ شوي غوړ اسیدونه دي ، دوی ته د "ځوانانو ځانګړتیا" هم ویل کیږي. دوی د عمر ورکونې پروسه ورو کوي ، ځکه چې دوی د حجرو ګړندی نوي نسل ته وده ورکوي.
د ویټامین PP (نیاسین) لوړ مینځپانګې عصبي سیسټم تنظیموي ، میټابولیزم او هاضمي ته وده ورکوي. هر محصول نشي کولی د دې ویټامین دومره لوړه مینځپانګه شیندي. سربیره پردې ، ګلابي سالون کې کرومیم ، فلورین ، کلورین ، نکل ، پوټاشیم ، سوډیم او وسپنه لري.
په ګلابي سالون کې ، نه یوازې غوښه ګټوره ده ، بلکه کیویار هم. دا په کلسیم ، تایامین ، رایبوفلاوین ، فاسفورس ، فلوریډ ، اوسپنه او پوټاشیم بډایه دی. شيدې لږ ګټور نه ګ .ل کیږي. دا خواړه په پروټین ، غوړ او امینو اسیدونو کې هم بډای دی. سربیره پردې ، شیدې د B ویټامینونه لري ، په بیله بیا C ، A ، E او PP. د سالم شيدې د کب د ټولو کبانو ترټولو ګټور ګ .ل کیږي ، ځکه چې پدې کې مرکبات شامل دي چې د معافیت سیسټم فعالوي.
راځئ چې د لازیاتو معلوماتو لپاره د کب د غوښې ، کیویر او شیدو کیمیاوي ترکیب په پام کې ونیسو.
ګلابي سالون | په 100 g کې کالوري مینځپانګه | د انرژي ارزښت (BJU) په 100 g | په 100 g کې ویټامینونه | په 100 g منرالونه |
ګلابي سالمن غوښه | 147 kcal | پروټین - 21 g غوړ - 7 g کاربوهایډریټ - 0 g | A - 42 mcg ډي - 13 .g D3 - 13 mcg ای - 0.5 ملی ګرامه K - 0.5 g B1 - 0.1 ملی ګرامه B2 - 0.1 ملی ګرامه B3 - 9.6 ملی ګرامه B4 - 114.4 ملی ګرامه B5 - 1.2 ملی ګرامه B6 - 0.7 ملی ګرامه B9 - 5 mcg B12 4.7 .g | کلسيم - 8 مګره اوسپنه - 0.5 ملی ګرامه مګنیزیم - 32 ملی ګرامه فاسفورس - 313 ملی ګرامه پوټاشیم - 439 ملی ګرامه سوډیم - 90 ملی ګرامه زنک - 0.5 ملی ګرامه سیلینیم - 37.6 ملی ګرامه |
ګلابي سالمن شیدو | 90 kcal | پروټین - 16 g غوړ - 2.9 g کاربوهایډریټ - 0 g | B1 - 185 mcg B2 - 330 mcg B12 - 27 mcg B6 - 711 mcg PP - 407 mcg C - 4.2 .g E - 0.866 ملی ګرامه | کلسيم - 125 ملي ګرامه مګنیزیم - 11 ملی ګرامه سوډیم - 28 ملی ګرامه پوټاشیم - 134 ملی ګرامه فاسفورس - 280 ملی ګرامه اوسپنه - 9.9 ملی ګرامه |
ګلابي سالمن کیویار | 230 kcal | پروټینونه - 31.2 g غوړ - 11.7 g کاربوهایډریټ - 0 g | A - 0.15 ملی ګرامه B1 - 0.35 ملی ګرامه B2 - 0.04 ملی ګرامه B3 - 9.2 ملی ګرامه B9 - 0.05 ملی ګرامه سي - 1 مګره E - 3.5 ملی ګرامه D - 0.008 ملی ګرامه | سوډیم - 2000 ملی ګرامه فاسفورس - 600 ملی ګرامه سلفر - 380 مګره پوټاشیم - 75 ملی ګرامه مګنیزیم - 37 ملی ګرامه اوسپنه - 3.4 ملی ګرامه فلورین - 0.4 ملی ګرامه |
ګلابي سالمن اکثرا د مالګې ب formه کې مصرف کیږي ، نو د ورته محصول کالوري مینځپانګه باید هم وپیژندل شي. په حقیقت کې ، دا د تازه کب څخه ډیر توپیر نلري: د مالګې کب کی 100 g 169 kcal ، 22.1 g پروټین او 9 g غوړ لري. شاخصونه یو څه توپیر لري.
ګلابي سالمن یو خوندور او صحي محصول دی چې بدن ته به ګټه ورسوي. مګر دا کب په حقیقت کې د څه لپاره ګټور دی؟
ick نیکولا_چې - stock.adobe.com
د انسان روغتیا ګټې
د ګلابي سالون ټولې برخې د انسان روغتیا لپاره مساوي ګټورې دي. سربیره پردې ، د کب نیولو ګټور ملکیتونه د پخلي شوي لاری څخه نه بدلیږي ، نو تاسو باید اندیښنه ونلرئ چې د ګل کولو سالون وریدو وروسته ، جوش یا مالګین به ویټامینونه او نور مغذي مواد له لاسه ورکړي.
جوړښت
د سره کب کب کیمیاوي جوړښت دا حقیقت تاییدوي چې محصول د پوټکي ، ویښتو او نوکانو لپاره ښه دی. په ګلابي سالون کې موجود ویټامینونه د اعصابو سیسټم او هاضمي فعالیت تنظیموي.
غیر سنترید شوي غوړ اسیدونه د ځانګړي پاملرنې مستحق دي (دا ورته اومیګا 3s دي چې ډیری یې اوریدلي دي) ، دوی د وینې د شکر کچه تنظیمولو کې مرسته کوي ، او د پیاوړي انټي آکسیډینټ په توګه کار کوي. د دوی جاذب ملکیتونه د هاضمې او د معافیت سیسټم باندې مثبته اغیزه لري. اسیدونه د حجرو زرغونیدو پروسه هم ورو کوي ، له دوی سره نوی نسل کې مرسته کوي.
"کب په فاسفورس کې بډای دی ، نو تاسو اړتیا لرئ دا په منظم ډول وخورئ" - شاید هرڅوک دا جمله په ښوونځي کې بیرته واوري. او دا یو بشپړ عادلانه بیان دی. فاسفورس هغه څه دي چې کب نیسي. د فاسفوریک اسید په ب .ه ، دا ټریس عنصر د انزایمونو په جوړولو کې برخه اخلي ، کوم چې په پایله کې میتابولیزم ګړندي کوي. مګر فاسفورس مالګه ، فلورین ، پوټاشیم ، سوډیم او زنک ، چې په کب کې هم موندل کیږي ، د سکلیټ په جوړولو کې مرسته کوي. دا هډوکي قوي کوي او ډیر لچک وړ کوي.
ګلابي سالمن باید دقیقا د خلکو په رژیم کې شتون ولري څوک چې د تایرایډ غدود سره ستونزې لري ، ځکه چې په کب کې کافي اندازه آئوډین شتون لري. ویټامین پی پی د معدې د لارې فعالیدو او عصبي سیسټم باندې ګټوره اغیزه لري ، د زړه او وینې رګونو فعالیت معمول کوي.
کیویار
ګلابي سالمن کیویر یو په زړه پورې تغذیه شوي محصول دی چې په لوړه کچه هضم پروټین لري. کیویر د ایتروسکلروسیس او ټیټ هیموګلوبین لرونکو خلکو لپاره ګټور دی. پخپله د کب په څیر ، کاویار د انسان لید باندې مثبته اغیزه لري ، د وینې جریان ښه کوي او د وینې د ټوټو خطر کموي.
شيدې
شيدې د کب یو بل ګټور جز دی ، کوم چې هرڅوک نه خوري. مګر دا محصول ، د دې کیمیاوي جوړښت له امله ، د غوښې یا ګلابي سالون کیویر څخه لږ ګټور ندي. پدې محصول کې خورا ډیر ګټور اسیدونه شتون لري ، نو له دې امله د زړه ستونزې لرونکي خلک باید په منظم ډول شيدې وخوري. پروټامینونه - پروټینونه چې شیدې جوړوي د امینو اسیدونو رامینځته کولو لپاره د سرچینې په توګه کار کوي ، په کوم کې چې ګلایسین شتون لري. دا دماغ هڅوي ، نو له دې امله د نیورولوجيکي ستونزو سره خلک هم باید دا محصول په رژیم کې شامل کړي.
د نارینه او ښځینه روغتیا لپاره
سره کبان د ښځو او نارینه دواړو لپاره ښه دي. د مثال په توګه ، که چیرې یوه ښځه لږترلږه په اونۍ کې دوه ځله محصول وکاروي ، نو د هغې هورمونونه به ثبات او وده وکړي. د اومیګا fat فیټي اسیدونه کولی شي د ماین پاکز نښې لرې کړي او د PMS پرمهال د اضطراب سره مبارزه کې مرسته وکړي. دا سپارښتنه کیږي چې د درد لرونکي حیض لپاره مینو کې ګلابي سالون اضافه کړي. سربیره پردې ، غوړ اسیدونه د پوټکي رنګ او ویښتو جوړښت باندې ښه تاثیر لري. ګلابي سالمین باید لږترلږه په اونۍ کې 1-2 ځله په رژیم کې وي ، دا به نه یوازې ښه روغتیا چمتو کړي ، بلکه په زړه پورې ب appearanceه هم ولري.
د نارینه وو لپاره ، کب پدې کې ګټور دی چې دا فعالیت ښه کوي ، د نطفه ځواک او فعالیت زیاتوي.
د پخلی کولو پرمهال ، کب کب ځینې ویټامینونه او مینرالونه له لاسه ورکوي ، مګر دوی لاهم په کافي اندازې کې شتون لري ، او اومیګا 3 په بشپړ ډول ساتل کیږي.
se fserega - stock.adobe.com
د امکان تر حده د ګلابي سالون ګټورې ملکیتونو ساتلو لپاره ، دا د مالګې (لږ مالګه) ب inه کې وکاروئ. سګرټ څښل زیان رسونکي کیدی شي. د دې حقیقت سره سره چې نږدې ټول مغذي مواد په کې زیرمه شوي ، دا باید د خلکو لپاره د احتیاط سره وکارول شي څوک چې د معدې ستونزې لري.
ګلابي سالون او د سپورت تغذیه
ګلابي سالمین د سپورت تغذیه کې وروستی ندي. د کب په مینځ کې د پروټین مقدار په نظر کې نیولو سره ، دا یوازې د ټراوت وروسته دویم دی.
ګلابي سالمن د عضلاتو جوړولو یو له خورا لوړ خواړو څخه شمیرل کیږي. د دې سره کب لپاره ډیری دلیلونه شتون لري:
- دا د لوړ کیفیت پروټینونو نری سرچینه ده. د کب په خوړلو سره ، تاسو کولی شئ د خپل پروټین اندازه زیاته کړئ او د خواړو کالوري مینځپانګه کمه کړئ.
- ګلابي سالمن د بدن لپاره ګټور غوړ لري ، کوم چې میتابولیزم ګړندی کوي.
- مچھلی په معدنیاتو کې بډای دی چې د شدید روزنې په جریان کې په شدت سره کارول کیږي - ګلابي سالمن به تاسو سره مرسته وکړي ګړندي روغ شي.
- ګلابي سالون ګړندي او په اسانۍ سره جذب کیږي.
سربیره پردې ، په ګلابي سالون کې ویټامینونه شتون لري چې د غړو عضلاتو ګړندی وده کې مرسته کوي.
د هغو کسانو لپاره چې په فټنس کې بوخت دي او د وزن له لاسه ورکولو هڅه کوي ، کب به هم معاون شي ، ځکه چې د هغې غوړ اسیدونه ښه هضم شوي او په بدن کې نه جوړیږي.
ګلابي سالون او رژیم
د رژیم پرمهال ، ګلابي سالمن به د غوښې پخلي لپاره غوره بدیل وي. دا مغذي او اطمینان بخش دی ، ډیری صحي پروټین لري ، مګر په ورته وخت کې د دې کالوري مینځپانګه ټیټه ده.
که تاسو په رژیم کې یاست او غواړئ په خپل رژیم کې ګلابي سالون شامل کړئ ، نو تاسو به یقینا د دې پخلي کولو په اړه یوه پوښتنه ولرئ. کب په ډیری لارو کې پخلی کیدی شي ، مګر دا ټول د رژیم لپاره مناسب ندي. راځئ چې دې ته نږدې وګورو:
- جوش شوي ګلابي سالمن او ابلی شوي سالمن لږ کالوریک دي او حتی په خورا سخت رژیم کې خواړه کیدی شي.
- په تندور کې پخلی شوي ګلابي سالون د کالوري اندازه لري ، یوازې په 100 g کې 128 kcal. او که تاسو په ورق کې کب وخورئ ، نو ټول ګټور توکي به په بشپړ ډول خوندي شي.
- کینډ شوي ګلابي سالون به یوازې ګټور وي که چیرې دا پخپله جوس کې پخه شي ، پرته د غوړ ، روميانو او نورو اضافو اضافه کولو څخه.
مګر سګرټ څښل شوي ، غوړ شوي او مالګه ګلابي سالون باید پریښودل شي ، ځکه چې پدې توګه چمتو شوي محصول به ګټور نه وي ، مګر په بدن کې د کارسنجونو او مالګې راټولیدو لامل کیږي.
هغه خلک چې د وزن له لاسه ورکولو په لټه کې دي حيران دي چې کله د ګټې لپاره ګلابي سالون وخوري. د رژیم پرمهال ځینې لارښوونې په پام کې نیول کیږي:
- له دې چې ماهي ښه هضم شوي ، مګر ورو ، دا سپارښتنه نه کیږي چې دا په شپه کې وخورئ. دا غوره ده چې د خوب له وخته hours- hours ساعته دمخه د محصول مصرف وکړئ. د کب نیولو غوره وخت د غرمې ډوډۍ ده.
- تغذیه کاران په اونۍ کې د دوه ځله څخه ډیر د ګلابي سالون خواړو وړاندیز نه کوي. د یوې قاعدې په توګه ، دا د ټریس عناصرو او ویټامینونو سره بدن بشپړ کولو لپاره کافی دی.
- که تاسو په مینو کې ګلابي سالون شامل کړئ ، نو تاسو اړتیا لرئ د دې لپاره د ښي اړخ ډش غوره کړئ. د مثال په توګه ، کچالو ، مرخیړې او هګۍ به په څرګنده توګه بې کیفیته وي: دوی په ډش کې ډیر بار کوي. دا غوره ده چې د ګل شوي سالمو لپاره د جوش شوي سبزیجاتو اړخ ډش غوره کړئ لکه گاجر ، ګلاب ، بروکولي. تازه سبزیجات هم مناسب دي: بیل مرچ ، روميان ، ککړ. د غلو لپاره ، نسواري وریجو ته لومړیتوب ورکړئ.
e ueapun - stock.adobe.com
د وزن له لاسه ورکولو او مناسب استعمال سره ، ګلابي سالون به نه یوازې بدن ته ګټه ورسوي ، بلکه ښه بهبود ته وده ورکړي.
بدن ته زیان رسوي
د هر محصول په څیر ، ګلابي سالون هم زیان لرونکي خصوصیات لري. ډیر مصرف کولی شي د هورمونونو فعال تولید او د تایرایډ غدود اختلال لامل شي.
د انفرادي زغملو خطر هم شتون لري. ډیری وختونه داسې خلک شتون لري چې نه یوازې د سمندري غذا لپاره حساس دي ، مګر سره کب ته. نو ځکه ، کله چې د لومړي ځل لپاره ګلابي سالون هڅه کوئ ، کوچنۍ ټوټه واخلئ او د بدن عکس العمل ته انتظار وکړئ (دا د 10-15 دقیقو وروسته څرګندیږي).
ګلابي سالمن د هاضمې په برخه کې ګټور تاثیر لري ، مګر د هاضمې ستونزې خلکو لپاره ، دا غوره ده چې د مالګین او سګرټ څښونکو کبونو څخه ډډه وکړئ. همچنان ، غوړ کې غوړ شوي کب په مینو کې شامل نه کړئ ، ځکه چې دا کولی شي جگر باندې تاثیر وکړي. غوړ شوي خواړه په کولیسټرول کې لوړ دي ، کوم چې په ځیګر کې رامینځته کیږي او د وینې رګونه بندوي. مګر هغه خلک چې د زړه ستونزې لري باید د دوی له رژیم څخه سګرټ څښونکي ګلابي سالون لرې کړي.
مشوره! د پخلي پرمهال مصالحې کنټرول کړئ ، ځکه چې ډیر مالګین یا د مرچ مچھلی کولی شي د زخم یا معدې لامل شي.
محصول باید په احتیاط سره د هغو خلکو لخوا وخوړل شي څوک چې فاسفورس یا ایوډین باندې ډیر یا نه زغم لري.
پایله
ګلابي سالمن یو ارزښتمن او ګټور محصول دی چې د انسان بدن د مغذي موادو سره ډکوي. په هرصورت ، دا کب پخپله پاملرنې ته اړتیا لري ، ځکه چې د هغې ډیر مصرف کولی شي جدي پایلې لامل شي.
ګلابي سالمین د لوړ کیفیت پروټین سرچینه ده ، کوم چې د غړو ماس لپاره خورا اړین دي. او په کب کې غوړ اسیدونه د وزن کمولو کې مرسته کوي. کله چې په سمه توګه وکارول شي ، محصول به د انسان په بدن کې ډیری پروسې رامینځته کولو کې مرسته وکړي ، په شمول د مغز او عصبي سیسټم فعالیت.
په یاد ولرئ چې د روغتیا او هوساینې اساس متوازن او وړ غذا ده!