د هګیو ، پنیر او لہسن سره د بیټروټ سلاد - د عکس سره ترکیب ، د پخلی څرنګوالی * کراسفټ

چوغندر - 1 مخ.
د چرګ هګۍ - 2 پی سی.
لہسن - 3 لونګ
شنه پیاز - 1 pc.
طبیعي جوی - د خوند لپاره
مالګه ، مرچ - خوند لپاره
د ټیټ غوړ سخت پنیر - 50-70 g
سرې - اختیاري

پروټینز 4.9 g
غوړ 4.1 جی
کاربوهایډریټ 7.8 g

د میئونیز پرته د خوندور ټیټ کیلوری بیټروټ سلاد چمتو کولو ګام ګام ګام عکس سره یو ترکیب لاندې تشریح شوی.

د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 1-2 خدمتونه.

ګام په ګام لارښوونه

د هګیو سره د بیټروټ سلاد یو ډیر خوندور ډش دی چې ژر تر ژره په کور کې چمتو کیدی شي که تاسو په ریفریجریټ کې دمخه مخکې جوش شوي چوغندر ولرئ. د سلاد پوښاک لپاره ، د عکس سره دا ترکیب له بوی او خوند پرته طبیعي جوت کاروي.

د یخچال پرځای ، که تاسو نشئ کولی په پلورنځي کې یو مناسب ومومئ یا خپل ځان جوړ کړئ ، تاسو کولی شئ د ټیټ غوړ بوره کریم وکاروئ.

د پنیر ، هګیو ، مچیو ، پیاز او لہسن لست شوي مقدار د 1 یا 2 خدمتونو لپاره کافی دی. د دې لپاره چې تاسو د سلاد ذائقې له لاسه ورنکړئ ځکه چې تاسو د اجزاو شمیر ډیر کوئ ، د محصولاتو تناسب ته دوام ورکړئ. د دې د ټیټ غوړ مینځپانګې له امله ، د پنیر او لہسن سره دا سره د چوغندرو ډش کولی شي حتی د وزن له لاسه ورکولو په وخت کې وخوړل شي.

لومړی ګام

په اوبو کې د اوبو یو کڅوړه ځای په ځای کړئ. کله چې اوبه توي شي ، د اوبو پرې شوې ریښې سبزیجات (په پوټکي کې) کېږدئ او تر نرمیدو پورې (شاوخوا 40-60 دقیقې) پورې پخلی وکړئ. بیا چوغندر په 5-10 دقیقو لپاره په یخو اوبو کې ځای په ځای کړئ ، او بیا یې پیل کړئ. په ورته وخت کې د سبزیجاتو سره ، هګۍ تر نرمیدو پورې وخورئ. د پنیر او جوی اړین مقدار اندازه کړئ. شنه پیاز ومینځئ او د لہسن لونګ چمتو کړئ.