د تسکین روميانو سوپ - د چمتو کولو عکس سره ترکیب * کراسفټ

ټماټر (لوی) - 3-4 پی سی.
زیوچیني - 2 پی سی.
پیاز - 1 pc.
لہسن - 2 لونګ
تسل (تازه) - څو سپری
د زیتون غوړ - لکه څنګه چې اړتیا وي
پاکو اوبو - 250 ملی لیتر
وچه ډوډۍ (د خمیر څخه پاک) - 2 ټوټې
د خوند لپاره مالګه
مسالې او مصالحې - اختیاري
شنه پیاز - د سینګار لپاره یو څو ځنګلونه

پروټین 5 g
غوړ 8.3 جی
کاربوهایډریټ 25 g

د تسکین روميانو سوپ یو په زړه پورې خوندور خواړه دی چې هرڅوک یې باید هڅه وکړي. په کور کې د خواړو سوپ جوړول خورا ساده دي. دا کافی دی چې وړاندیزونه په دقت سره تعقیب کړئ چې په مرحله کې د مرحلو عکسونو سره په ترکیب کې ښودل شوي.

د هر کانټینر لپاره خدمتونه: د 5-6 خدمتونه.

ګام په ګام لارښوونه

د کلاسیک تسکین سوپ د لوبیا سره لکه لوبیا سره جوړ شوی. مګر په ډش کې خورا توپیر شتون لري ، او موږ وړاندیز کوو چې د روميانو سره د سبزیجاتو ډش چمتو کړئ. له هغه ځایه چې د کریم سوپ کې ډیری سبزیجات شتون لري ، ډش مائع کیږي. د دې حل کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د زاړه ډوډۍ اضافه کړئ (پدې حالت کې ، دا غوره دی که دا له خمکي څخه پاک وي). د اوږدې مودې لپاره د رژیم سوپ رامینځته کولو ته مه اړوه. ټول محصولات چمتو کړئ او د عکس سره د ترکیب له مخې پخلی پیل کړئ.

لومړی ګام

لومړی تاسو اړتیا لرئ سبزيانې د کاغذ پاک پاک سره وینځئ او پاک کړئ. زوچیني ، که ځوان وي ، نو ژرندې ته اړتیا نلري. لومړی سبزیجات په نیمایي کې پرې کړئ ، بیا کوچنۍ کیوبونو کې پرې کړئ او په کڅوړه کې یې ځای په ځای کړئ. اوس د روميانو پاملرنه وکړئ. دوی باید په نیمایي کې پرې شي او هغه ځای چیرې چې ډډونه لرې شوی و. بیا ، رومي په کوچني ټوټې ټوټې کړئ او په ژوره کڅوړه کې یې ځای په ځای کړئ. پیاز پاک کړئ ، ومینځئ او په نیمایي حلقو کې یې واچوئ. د لہسن دوه لونګۍ او بیسل چمتو کړئ.

مرحله 2

د لوړ اړخونو (یا د درنو بوتل شوي سووسیان) سره لوی سکیلټ وکاروئ. په ځینې زیتون غوړ کې واچوئ. کله چې کانتینر ښه تودوخه شوي وي ، غوړ شوي زکچیني او پیاز ، ښې کڅوړه لہسن او یو څو د سیسي پا leavesې پین ته واچوئ. لږ ټیټ باندې یو څه مالګه او ابی سبزۍ اضافه کړئ.

مرحله 3

کله چې زوچینی نرم وي او پیاز روښانه وي ، نو کاپ شوي ټماټر په سکیللیټ کې اضافه کړئ.

مشوره! غوړ او لوی ټماټرونه ، د کریمي سوپ خورا بډایه وي.

څلورم ګام

د روميانو وروسته ، پین کې 250 ملی لیتره اوبه وینځئ. که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ مخکې له مخکې د سبزیجاتو غوړ پخ کړئ او سوپ ته یې اضافه کړئ. اوس سوپ ته مالګه کړئ ، خپل د خوښې مصالحې او فصلونه اضافه کړئ او د تودوخې څخه 25 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.

مرحله 5

زاړه ، خمیر نه ډوډۍ واخلئ ، دا خلاص کړئ او د اوس لپاره یې پریږدئ.

مرحله 6

کله چې 25 دقیقې تیریږي ، وګورئ چې سبزيجات چمتو دي که نه. دوی باید نرم وي. اوس سبزیجاتو ته پین ته چمتو شوي ډوډۍ اضافه کړئ. سوپ وخورئ او پریږدئ چې 15 دقیقو نور هم پخه کړي. د مالګې سره دا هڅه وکړئ. که دا یو څه ښکاري ، نو یو څه نور اضافه کړئ.

7 ګام

اوس تاسو اړتیا لرئ د سوپ مداخله کونکي بلیډر سره مداخله وکړئ ترڅو جوړښت پاک خال سوپ شي.

8 ګام

دا دی ، د کور جوړ شوي روميانو سوپ چمتو دی او خدمت کیدی شي. د خدمت کولو دمخه ، تاسو کولی شئ خواږه کریم اضافه کړئ (د غوړ مینځپانګه له 15 than څخه ډیر نه وي) او د کټ شوي شنه پیاز سره سپین کړئ. د کلاسیک تسکین سوپ د بیکن سره خدمت کیږي ، مګر د رژیم اختیار لپاره ، منظم کراتون ډیر مناسب دي. خپل خوراک نه خوند اخلا!