غیر معمولي بلګور ګریټونه د غنمو تخمونه وچ شوي ، وچ شوي ، ابش شوي او له مرمیو څخه بې برخې دي. دا د نورو حبوباتو په پرتله نرم او ډیر خوندور خوند لري.
بلګر د اطمینان بخش او مغذي محصول دی. دا نه یوازې خوندور ، بلکې روغ دی. د حبوباتو کیمیاوي ترکیب په بدن باندې ګټور اغیزه لري ، د ټولو ارګانونو او سیسټمونو فعالیت ښه کوي. نباتات په زیاته اندازه فایبر لري ، کوم چې د کولمو او زهرجنو څخه کولمو پاکوي.
د بلګور منظم مصرف بدن د ویټامینونو او مایکرو عناصرو سره تقویت کوي ، قوي ژوند زیاتوي او موثریت زیاتوي. بلګور پورج د سپورت تغذیه لپاره مناسب دی او د شدید روزنې دورې په جریان کې انرژي.
کالوري مواد او د بلګر جوړښت
بلګر د لوړ کالوري محصول دی. وچ G مخلوط 100 g 342 kcal لري. په خپل بشپړ شوي ب Inه کې ، پرته لدې چې د نورو اجزاو کارولو کې په اوبو کې تودوخې ، بلګر د 100 کیلو په هر 100 محصول کې 83 کیلوال لري.
د مکھن سره د جوش شوي بلګور کالوري مینځپانګه د 100 برخې تکمیل شوي برخې په 101 101 کیلوکال کې ده.
د وچ مخلوط تغذیه شوي ارزښت:
- پروټینونه - 12.29 g؛
- غوړ - 1.33 g؛
- کاربوهایډریټ - 63.37 g؛
- اوبه - 9 g؛
- د غذایی موادو فایبر - 12.5 g
د پخلي بلګر تغذیه شوي ارزښت:
- پروټینونه - 3.1 g؛
- غوړ - 0.2 g؛
- کاربوهایډریټ - 14.1 g.
په حبوبات کې د پروټینو ، غوړ او کاربوهایدریټو تناسب په ترتیب سره 1: 0.1: 5.2 دی.
د تودوخې درملنې په جریان کې ، بلګر ګټور عناصر له لاسه نه ورکوي. د رژیم خواړه د تیلو اضافه کولو پرته په اوبو کې پخلی شوي دانو کاروي.
. iprachenko - stock.adobe.com
د ویټامین ترکیب
بلګور لاندې ویټامینونه لري:
| ویټامین | اندازه | د بدن لپاره ګټې |
| بیټا کیروټین | 0.005 ملی ګرامه | ویټامین A ترکیب کوي ، انټي اکسیډنټ تاثیر لري ، د نسج بیا رامینځته کولو ته وده ورکوي ، لید ښه کوي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي. |
| لوټین | 220 mcg | د سترګو لید ته وده ورکوي ، کولیسټرول ټیټوي ، د وینې ټوټې مخه نیسي. |
| ویټامین B1 ، یا تایامین | 0.232 ملی ګرامه | په کاربوهایډریټ ، غوړ او پروټین میتابولیزم کې برخه اخلي ، اعصاب جوش هڅوي ، حجرې له زهرجن تاثیراتو څخه ساتي. |
| ویټامین B2 ، یا رابوفلون | 0.115 ملی ګرامه | عصبي سیسټم پیاوړی کوي ، په میټابولیزم او د وینې د رګونو حجرو رامینځته کولو کې برخه اخلي ، د mucous membranes ساتي. |
| ویټامین B4 ، یا کلین | 28.1 ملی ګرامه | عصبي سیستم قوي کوي ، زهرجن لرې کوي ، د ځګر حجرې بحالوي. |
| ویټامین B5 ، یا پینټوټینیک اسید | 1،045 ملی ګرامه | د انټي باډونو په جوړولو کې برخه اخلي ، د غوړ اسیدونو او کاربوهایډریټونو اکسیدریشن کې ، د ګلوکوکورټیکایډونو ترکیب هڅوي ، عصبي سیسټم نورمال کوي ، د پوټکي حالت ښه کوي. |
| ویټامین B6 ، یا پیریډوکسین | 0.342 ملی ګرامه | د نیوکلیک اسیدونو ترکیب معمول کوي ، عصبي سیسټم پیاوړي کوي ، د غړو عضلاتو کموي ، د هیموګلوبین ترکیب هڅوي. |
| ویټامین B9 ، یا فولیک اسید | 27 مګرا | د امینو اسیدونو او انزایمونو ترکیب کې د حجرو په جوړولو کې برخه اخلي. |
| ویټامین ای | 0.06 ملی ګرامه | دا د کارسنجینونو رامینځته کیدو مخه نیسي او زهرونه لرې کوي ، حجرې له زیان څخه ساتي. |
| ویټامین K ، یا فایلاکوینون | 1.9 .g | د وینې جریان نورمال کوي ، د کلسیم جذبولو کې مرسته کوي. |
| ویټامین پی پی ، یا نیکوتینیک اسید | 5.114 مګره | د ریډوکس پروسو کې برخه اخلي ، د کولیسترول کچه نورمالوي ، د پروټینونو او لیپایډونو میتابولیزم کې برخه اخلي. |
د محصول کارول تاسو ته اجازه درکوي په بدن کې د ویټامینونو نشتون ډک او د معافیت سیسټم قوي کړئ.
میکرو او مایکرویلیمونه
بلګر د میکرو او مایکروایمالاتو سره راحته کیږي ، کوم چې د بدن حیاتي پروسو لپاره اړین دي. د محصولاتو 100 g لاندې خوراکي توکي لري:
| میکروانیترینت | مقدار ، مګرا | د بدن لپاره ګټې |
| پوټاشیم (K) | 410 | زهر او توکسین لرې کوي ، د زړه د سیسټم کار نورمال کوي. |
| کلسيم (Ca) | 35 | هډوکي او غاښونه پیاوړي کوي ، د عصبي سیسټم استثنایی قوې تنظیم کوي ، د وینې په ټوټلو کې برخه اخلي ، عضلات نرموي. |
| مګنیزیم ، (مګ) | 164 | د پروټینونو او کاربوهایډریټونو میتابولیزم کې برخه اخلي ، کولیسټرول لرې کوي ، د صفر رطوبت ښه کوي ، نري رنځونه راحتوي. |
| سوډیم (نا) | 17 | د اضطراب او عضلاتو تخفیف پروسې تنظیموي ، د وینې رګونه پیاوړي کوي ، په بدن کې د اسید اساس او الیکټروالی توازن ساتي. |
| فاسفورس (P) | 300 | د هورمونونو په جوړولو کې برخه اخلي ، میټابولیزم تنظیموي ، د دماغ فعالیت ښه کوي. |
په 100 ګرامه بلګر کې د عناصرو سپړنه:
| عنصر موندل | اندازه | د بدن لپاره ګټې |
| اوسپنه (فای) | 2.46 ملی ګرامه | دا د هیموګلوبین برخه ده ، د هیمتوپایسیس پروسې کې برخه اخلي ، عصبي سیسټم نورمال کوي ، د غړو عضلاتو ته وده ورکوي ، ستړیا او د بدن ضعف سره مبارزه کوي. |
| منګنیز (Mn) | 3.048 ملی ګرامه | میټابولیزم نورمال کوي ، په اکسیډیټیک پروسو کې برخه اخلي ، د کولیسټرول کچه ټیټه کوي ، د لیپایډ توازن ساتي. |
| د مسو | 335 mcg | د وینې سره حجرې جوړوي ، د کولیګن ترکیب کې برخه اخلي ، د پوټکي حالت ته وده ورکوي ، د اوسپنې جذب کې مرسته کوي او په هیموګلوبین کې ترکیب کوي. |
| سیلینیم (Se) | 2.3 .g | دا د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د عمر ډیریدو پروسه ورو کوي ، د سرطاني تومورونو پراختیا مخه نیسي ، او د انټي بیوتیک اغیز لري. |
| زنک (زن) | 1.93 ملی ګرامه | د انسولین تولید هڅوي ، په غوړ ، پروټین او ویټامین میتابولیزم کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي او بدن له انتاناتو څخه ساتي. |
د هضم وړ کاربوهایډریټونه (مونو- او ډیسکریکایډونه) - 0.41 g.
په کیمیاوي جوړښت کې اسیدونه
د کیمیاوي امینو اسید ترکیب:
| لازمي او غیر لازمي امینو اسیدونه | مقدار ، جی |
| ارګینین | 0,575 |
| والین | 0,554 |
| هسټیډین | 0,285 |
| Isoleucine | 0,455 |
| Leucine | 0,83 |
| لیسین | 0,339 |
| میتودین | 0,19 |
| Threonine | 0,354 |
| ټریپټوفان | 0,19 |
| فینیلاالینین | 0,58 |
| الانین | 0,436 |
| اسپرټیک اسید | 0,63 |
| ګلایسین | 0,495 |
| ګلوټامیک اسید | 3,878 |
| پروین | 1,275 |
| سیرین | 0,58 |
| ټیروسین | 0,358 |
| سیستین | 0,285 |
د سنتري شوي غوړ اسیدونه:
- کیپریلیک - 0.013g؛
- Myristic - 0.001 g؛
- palmitic - 0 203 g؛
- سټاریک - 0.011 g.
د Monounsatured غوړ اسیدونه:
- palmitoleic - 0.007 g؛
- اومیګا 9 - 0.166g.
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه:
- اومیګا 3 - 0.23 g؛
- اومیګا 6 - 0.518 g.
orance بې خبرتیا - stock.adobe.com
د بلګر ګټور ملکیتونه
د بلګور سیستماتیک مصرف به روغتیا ، معافیت پیاوړي کړي او ظاهرا به وده وکړي.
محصول د طبیعي محرک کیفیت لري - دا د عصبي سیسټم فعالیت نورمال کوي. په دانو کې د B ویټامینونو او منګنیز پیچلتیا په مؤثره توګه د اضطراب سره مبارزه کوي ، د احساساتو فشار کمولو کې مرسته کوي ، خوب عادي کوي او بدن انرژي ډکوي.
د کلسیم مقدار چې په حبوباتو کې شتون لري د دې macronutrient لپاره د بدن اړتیاوې پوښي. یو څوک چې د لیټکوز عدم برداشت ولري کولی شي د لبنیاتو محصولاتو لپاره بلګر ځای ونیسي ترڅو هغه روغتیا ته اړتیا ولري چې کلسیم ولري.
د بلګر ترټولو مهم جز ویټامین K دی. دا د وینې په ټوټلو کې برخه اخلي او د وینې بهیدو مخنیوي کې مرسته کوي. دا اجزا د ټپونو لپاره اړین دي ، په بیله بیا د پیپټیک السر ناروغۍ د ډیریدو پرمهال.
نور ګټور ملکیتونه:
- په پوټکي کې فایبر د اوږدې مودې لپاره لوږه فشاروي ، زهر او زهر لرې کوي. له همدې امله ، بلګر د وزن کمولو لپاره کارول کیږي.
- پوټاشیم او اوسپنه د زړه د سیسټم د نورمال فعالیت لپاره اړین دي. پورج د وینې رګونو پیاوړي کوي ، د وینې دوران ښه کوي او د وینې فشار نورمال کوي.
- محصول د ناروغانو لخوا د ډایبایټس میلیتس د کارولو لپاره منظور شوی. بلګر د وینې شکر ټیټوي او د انسولین تولید هڅوي.
- ګروټونه ښه هضم شوي دي او د معدې د شبکې فعالیت نورمال کوي. دا د قبض لپاره مؤثره دی.
- بلګور د معافیت سیسټم باندې تاثیر لري ، د انتاناتو او ویروسونو سره مبارزه کې مرسته کوي ، او د انټي بایټریک خصوصیات لري.
- پورسیج عضلات قوي کوي او د دوی تناقض ډیروي ، نو له همدې امله سپارښتنه کیږي چې دا د سپورت تغذیه کې شامل کړي.
- جوش شوي بلګور د سرطان پروړاندې پروفیلیکټیک اجنټ په توګه کار کوي او د سرطاني تومورونو پراختیا مخه نیسي.
کریپ د هډوکو نسج پیاوړي کوي او د غاښو ماتیدو مخه نیسي.
د وزن کمولو لپاره د حبوباتو ګټې
هغه خلک چې غواړي وزن له لاسه ورکړي باید خامخا د دوی په رژیم کې د ټیټ مالګې بلګور لوبیا اضافه کړي. د غنمو نباتات پیچلي کاربوهایډریټونه لري چې بدن د اوږدې مودې لپاره راټیټوي.
پورج د هاضمې لپاره اسانه دي او هضم ښه کوي ، د معدې د لارې په فعالیت کې ګټور اغیزه لري. د لوړ فایبر مینځپانګه د کولمو څخه د کولمو پاکولو کې مرسته کوي او د قبض مخنیوی مؤثر مخنیوی دی. ګروټز میټابولیزم اغیزه کوي او د غوړ سوځولو ملکیتونه لري ، کوم چې مهم دی کله چې د وزن له لاسه ورکول. د دانو منظم منظم مصرف د وینې د شکر کچه نورمال کولو کې مرسته کوي.
د بلګر ډشونه په رژیم کې او د روژې په ورځو کې لازمي دي.
© رومن فیرناټي - stock.adobe.com
د ښځینه بدن لپاره ګټې
بلګر د فولیک اسید لوی مقدار لري ، کوم چې د ښځینه بدن لپاره اړین دي. په 100 G حبوباتو کې د ویټامین غلظت د ورځنۍ نرخ سره مساوي دی. د دانو منظم منظم مصرف به په ټابلیټونو کې مصنوعي ویټامینونه ځای په ځای کړي. B9 په ځانګړي توګه د امیندوارو میرمنو لپاره اړین دي ، دا د جنین بشپړ پرمختګ کې مرسته کوي او د امید لرونکي مور په بدن باندې عمومي قوي اغیزه لري.
بلګر د کور په کاسمیټولوژی کې کارول کیږي ، بیلابیل ماسکونه او سکربونه له هغې څخه چمتو شوي ، کوم چې پوټکي د ناپاکه کیدو او کیراټینیز شوي ذره پاکوي. د حبوباتو دوامداره استعمال به د ښایسته غوږونو څخه خلاص شي ، پیچلي به وده وکړي. د بلګور پر اساس ضد ضد سیلولوټ سکرباب.
بلګور نه یوازې د بهر څخه ، بلکه له دننه څخه هم د یوې ښځې ظاهرا تاثیر کوي. د پوټکي کارول د ویښتو جوړښت پیاوړی کوي ، د ورېښمو لاره ښه کوي او ګړندي وده هڅوي. محصول د زړو پروسې سست کوي او تاسو ته اجازه درکوي چې ځوانان وساتئ.
د سړو لپاره ګټې
د نارینه وو لپاره د بلګور کارول د دانو د غټ ویټامین او معدني ترکیب کې پروت دی. سپارښتنه کیږي چې د شدید فزیکي فعالیت په جریان کې او د پیاوړي روزنې په جریان کې د حبوبات مصرف کړئ. دا به د ځواک له لاسه ورکولو څخه خلاص کړي او بدن د فعال ژوند لپاره اړین انرژي ډک کړي.
Porridge به هډوکي او عضلې قوي کړي ، د تخریب پروسو پرمختګ مخه نیسي. د B ویټامینونو لوړه مینځپانګه به د عصبي سیسټم حالت ته وده ورکړي ، د خوب حالت او دماغ فعالیت نورمال کړي.
ګروټس د معافیت سیسټم باندې مثبته اغیزه لري ، دا د ویروسونو او انتاناتو په وړاندې مقاومت کوي. د بلګور ګټور ملکیتونه به نارینه وو ته اجازه ورکړي چې په بشپړ ډول د بدن روغتیا پیاوړې کړي او موثریت یې لوړ کړي.
len AlenKadr - stock.adobe.com
مخنیوی او زیان
بلګور کولی شي د هغو خلکو روغتیا ته زیان ورسوي چې د ګلوټین عدم برداشت او حبوباتو ته حساسیت لري. که نه نو دا خوندي محصول دی که په اعتدال کې مصرف شي.
امیندواره میرمنې ، په بیله بیا هغه خلک چې د معدې او معدې زخمونو کې رنځ لري ، اړتیا لري چې په اونۍ کې یو ځل د دانو پوټکي کم کړي.
د هغو کسانو لپاره چې هیڅکله یې د بلګور پخلي هڅه نه ده کړې ، موږ وړاندیز کوو چې تاسو محتاط اوسئ او د بدن عکس العمل وڅارئ. Porridge کولی شي د کولمو رنځ او پاړسوب لامل شي.
پایله
د بلګور ګټې د پام وړ احتمالي contraindication څخه ډیرې دي. دا باید حتما د صحي رژیم په رژیم کې شامل شي ترڅو د روغتیا وده وکړي ، بدن د ویټامینونو او ګټورو عناصرو سره مطمع کړي ، وزن نورمال کړي او د معافیت حالت لوړ کړي.
