دایکون یو سپین ریښی سبزیجات دي چې د جاپاني رنګه په نوم شهرت لري. لویې میوې 2--4 کیلوګرامه وزن لري او بډایه خوند لري. جوس ، نازک خوند د تلخون څخه بې برخې دی. د منظم رنګه برعکس ، دایکون د سرې غوړ نه لري. محصول په پراخه توګه د مشرقی پخلنځی کې د مسالې په توګه کارول کیږي.
د هغې د ګټورو ملکیتونو له امله ، د ریښی سبزیجات په ټوله نړۍ کې پیژندل شوي دي. پدې کې ډیری ویټامینونه ، انزایمونه او د انسان روغتیا لپاره اړین عناصر شامل دي. په لوک درملو کې ، سپین رنګه هم خورا مشهور دی. دا اجزا د ډیری ناروغیو درملنې او د معافیت سیسټم عمومي قوي کولو لپاره په ترکیبونو کې موندل کیږي.
کالورۍ مینځپانګه او د دایکون ترکیب
د ریښی سبزیجات ټیټ کالوري مینځپانګه لري. 100 G تازه محصول پکې 21 kcal لري.
د تغذیې ارزښت:
- پروټینونه - 0.6 g؛
- غوړ - 0.1 g؛
- کاربوهایډریټ - 4.1 g؛
- فایبر - 1.6 g؛
- د خواړو ریشې - 1.6 g؛
- اوبه - 94.62 g.
د ویټامین ترکیب
د دایکون کیمیاوي ترکیب د بدن د حیاتي وظایفو ساتلو لپاره اړین ویټامینونو سره بډای دی. دا معلومه ده چې 300 ګرامه رادیم د ویټامین سی ورځنۍ اړتیا پوښي.
د سپینې رنګه جوړښت لاندې ویټامینونه لري:
| ویټامین | اندازه | د بدن لپاره ګټې |
| ویټامین B1 ، یا تایامین | 0.02 ملی ګرامه | د عصبي سیسټم کار نورمال کوي ، د کاربوهایډریټونو میتابولیزم کې برخه اخلي ، د کولمو خوځښت ښه کوي. |
| ویټامین B2 ، یا رابوفلون | 0.02 ملی ګرامه | میټابولیزم ته وده ورکوي ، د میوزیک غشا څخه ساتنه کوي ، د اریتروسیټس په جوړولو کې برخه اخلي ، عصبي سیسټم پیاوړی کوي. |
| ویټامین B4 ، یا کلین | 7.3 ملی ګرامه | په بدن کې میټابولیک پروسې تنظیموي ، عصبي سیسټم پیاوړي کوي ، په وینه کې د کولیسټرول او غوړ اسیدونو کچه ټیټوي ، د میتیوینین جوړښت هڅوي. |
| ویټامین B5 ، یا پینټوټینیک اسید | 0.138 ملی ګرامه | د کاربوهایډریټونو او فایټ اسیدونو اکسیډریشن کې برخه اخلي ، د پوټکي حالت ته وده ورکوي. |
| ویټامین B6 ، یا پیریډوکسین | 0.046 ملی ګرامه | د اعصابو او معافیت سیسټمونه پیاوړي کوي ، خپګان سره مبارزه کوي ، د هیموګلوبین ترکیب کې برخه اخلي ، د پروټین جذب هڅوي. |
| ویټامین B9 ، یا فولیک اسید | 28 مګرا | د حجرو رامینځته کولو ته وده ورکوي ، د پروټین په ترکیب کې برخه اخلي ، د امیندوارۍ په جریان کې د جنین سالم جوړښت ملاتړ کوي. |
| ویټامین سي ، یا اسکربیک اسید | 22 ملی ګرامه | انټي اکسیډنټ ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، بدن د باکتریا او ویروسونو څخه ساتي ، د هورمونونو ترکیب اغیزه کوي ، هیموټوپیسیس تنظیموي ، د کولیګن ترکیب کې برخه اخلي ، او میټابولیزم تنظیموي. |
| ویټامین پی پی ، یا نیکوتینیک اسید | 0.02 ملی ګرامه | د لیپید میتابولیزم تنظیموي ، د عصبي سیسټم فعالیت ، د وینې کولیسټرول کچه راټیټوي. |
| ویټامین K ، یا فایلاکوینون | 0.3 μg | د وینې ټوټې کول بهتر کوي ، د اوستیوپوروسس وده مخه نیسي ، د ځیګر او پښتورګو فعالیت ښه کوي ، او د کلسیم جذب هڅوي. |
| بیټین | 0.1 ملی ګرامه | د پوټکي حالت ته وده ورکوي ، د حجرو غشا ساتي ، د وینې رګونه پیاوړي کوي ، د معدې جوس اسیدیت نورمال کوي. |
په دایکون کې د ویټامینونو ترکیب په بدن باندې پیچلي اغیز لري ، د ټولو ارګانونو او سیسټمونو فعالیت ښه کوي او د معافیت سیسټم پیاوړي کوي. د ریښی سبزیجات د ویروس او زکام لپاره اړین دي ، د اعصابو او زړه ناروغۍ سیسټمونه.
© نوییا - stock.adobe.com
میکرو او مایکرویلیمونه
دایکون مکرو او میکروبونه لري چې د وینې بشپړ ترکیب وساتي او د سږو ، ځيګر او زړه روغتیا ساتلو کې مرسته وکړي.
د محصولاتو 100 g لاندې خوراکي توکي لري:
| میکروانیترینت | اندازه | د بدن لپاره ګټې |
| کلسيم (Ca) | 27 ملی ګرامه | د هډوکو او غاښونو نسجونه جوړ او پیاوړي کوي ، عضلات لچک کوي ، د عصبي سیسټم استیضاح تنظیموي ، د وینې په جریان کې برخه اخلي. |
| پوټاشیم (K) | 227 ملی ګرامه | د زړه د سیسټم کار نورمال کوي ، زهر او زهر لرې کوي. |
| مګنیزیم (مګ) | 16 ملی ګرامه | د پروټینونو او کاربوهایډریټونو میتابولیزم تنظیموي ، د وینې کولیسټرول کچه ټیټوي ، نري رنځونه راحتوي. |
| سوډیم (نا) | 21 ملی ګرامه | د اسید بیس او الکترولیت توازن تنظیم کوي ، د جوش او عضلاتو تخفیف پروسې عادي کوي ، د وینې رګونو دیوالونه تقویه کوي. |
| فاسفورس (P) | 23 ملی ګرامه | میټابولیزم تنظیموي ، د دماغ فعالیت ښه کوي ، د هورمونونو ترکیب کې برخه اخلي ، د هډوکي نسج جوړوي. |
په 100 g دایکون کې عناصر ومومئ:
| عنصر موندل | اندازه | د بدن لپاره ګټې |
| اوسپنه (فای) | 0،4 ملی ګرامه | دا د هیموګلوبین برخه ده ، په هیماتوپیوسیز کې برخه اخلي ، د غړو عضله عادي کوي ، عصبي سیستم قوي کوي ، ستړیا او د بدن ضعف سره مبارزه کوي. |
| د مسو | 0.115 ملی ګرامه | د سره د وینې حجرو او کولیجن ترکیب په جوړولو کې برخه اخلي ، د پوټکي حالت ته وده ورکوي ، په هیموګلوبین کې د اوسپنې لیږد هڅوي. |
| منګنیز (Mn) | 0.038 ملی ګرامه | په اکسیډیټیک پروسو کې برخه اخلي ، میټابولیزم تنظیموي ، د وینې کولیسټرول کچه نورمالوي ، او په ځګر کې د غوړ جمع کیدو مخه نیسي. |
| سیلینیم (Se) | 0.7 μg | د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د عمر ډیریدو پروسه ورو کوي ، او د سرطاني تومورونو پرمختګ مخه نیسي. |
| زنک (زن) | 0.15 ملی ګرامه | د وینې ګلوکوز کچه تنظیموي ، د بوی او خوند خورا ګړندي احساس ساتي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د باکتریا او ویروس اغیزو په مقابل کې ساتنه کوي. |
معدني اجزا چې مولی جوړوي د بدن د اوبو انډول نورمال کوي او د زهرجنو او زهرونو له مینځه وړو ته وده ورکوي. دایکون یو له یو څو سبزیجاتو څخه دی چې کولی شي د ځيګر او پښتورګو تیږو تحلیل کې مرسته وکړي.
ریښه فصل زهرجن توکي او د درنو فلزي مالګو جذب نه کوي. د اوږدې مودې ذخیره کولو سره ، دا ګټور ملکیتونه له لاسه نه ورکوي.
د امینو اسید ترکیب
| امینو تیزاب | اندازه |
| ټریپټوفان | 0.003 g |
| Threonine | 0.025 g |
| Isoleucine | 0.026 g |
| Leucine | 0.031 g |
| لیسین | 0.03 جی |
| میتودین | 0.006 g |
| سیسټین | 0.005 جی |
| فینیلاالینین | 0.02 g |
| ټیروسین | 0.011 g |
| والین | 0.028 جی |
| ارګینین | 0.035 g |
| هسټیډین | 0.011 g |
| الانین | 0.019 جی |
| اسپرټیک اسید | 0.041 g |
| ګلوټامیک اسید | 0.113 g |
| ګلایسین | 0.019 جی |
| پروین | 0.015 g |
| سیرین | 0.018 جی |
غوړ اسید:
- سینټریټ (پالمیټیک - 0.026 g ، سټاریک - 0.004 g)؛
- monounsatured (اومیګا 9 - 0.016 g)؛
- پولیونسټریټ (اومیګا 6 - 0.016 g ، اومیگا 3 - 0.029 g).
دایکون د کولیسټرول او د ټرانس غوړ نه پاک دی.
د دایکون ګټور ملکیتونه
دایکون د هغې د تغذیې له امله ډیری روغتیایی ګټې لري. د ریښو فصلونو سیستماتیک کارول د انسان په بدن مثبت تاثیر لري ، د بیلګې په توګه:
- بدن پاکوي. دا د ډیوریتیک او طبیعي اصل د کباب په توګه کارول کیږي. د پوټاشیم او کلسيم مالګو څخه مننه ، د اوبو انډول نورمال کیږي.
- د عصبي سیسټم او دماغ فعالیت فعالیت وده کوي. محصول د اعصابو جوش عادي کولو کې مرسته کوي او د زیاتوالي په وړاندې مبارزه کوي. د دایکون منظم استعمال د فشار مقاومت او فعالیت زیاتوي ، خوب نورمال کوي ، غلظت وده کوي.
- دا د زړه سیسټم د ناروغیو درملنې او مخنیوي لپاره کارول کیږي ، د وینې رګونه پیاوړي کوي ، د وینې ترکیب ښه کوي.
- د وینې د کولیسټرول کچه راټیټوي ، د ایتروسکلروسیس خطر کموي.
- دا د شکرې ناروغۍ درملنه او مخنیوي کې کارول کیږي. په دایکون کې ګټورې مادې د ګلوکوز کچه نورمال کولو کې مرسته کوي او بدن یې د فریکوټ سره بشپړوي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره اړین دي.
- د ریښی جوس د پښتورګو ، ځیګر او پانقراص په فعالیت مثبت اغیز لري.
- د معافیت سیسټم پیاوړی کوي. د ویټامین سي او د یو شمیر نورو ویټامینونو د خپل غلظت له امله ، دایکون د ویروسونو او انتاناتو سره په مبارزه کې مرسته کوي. په ژمي کې ، سبزیجات په بدن کې د مغذي توکو رسولو کې ډکولو کې مرسته کوي او د ویټامین کمښت اغیزمن مخنیوي اقدام په توګه عمل کوي.
- دا د پوټکي ناروغیو درملنې او ویښتو ښه کولو لپاره کارول کیږي.
دایکون په سالم رژیم کې اړین دی. محصول یو څرګند معتدل ذوق لري او د مختلف پخلی چمتو کولو لپاره مناسب دی. د ریښی سبزیجاتو سپارښتنه کیږي چې د غوره فزیکي ب maintainه ساتلو او د فعالیت زیاتوالي لپاره د شدید روزنې او ستړیا سیالۍ په جریان کې مصرف شي.
د ښځو لپاره ګټې
دایکون د ښځینه بدن لپاره بې ارزښته ګټې راوړي. دا نه یوازې هغه محصول دی چې په ترکیبونو کې کارول کیږي ، بلکې د مختلفو ناروغیو درملنې او مخنیوي لپاره یو لازمي وسیله ده.
ډیری میرمنې ، د اضافي پونډو په وړاندې مبارزه کې ، صحي رژیم ته غاړه کیږدي. د محصول د کم کالوري مینځپانګې له امله ، تغذیه کونکي د رژیم مینو کې د رنګه شاملولو وړاندیز کوي. د زېرمو او زهرجنو څخه د کولمو پاکولو او همدارنګه د معدې د ناروغیو د مخنیوي لپاره د لوړ فایبر مواد ضروري دي. د سپینې ریښې سبزیجاتو په کارولو روژه نیول مؤثره او ګټور دي.
د بی ویټامینونو لوړه مینځپانګه د عصبي سیسټم فعالیت نورمال کوي. دایکون په ځانګړي ډول د احساساتي فشار په جریان کې ګټور دی. د ریښی سبزیج اعصاب فشار کموي او د فشار سره مبارزه کې مرسته کوي. میرمنو ته مشوره ورکول کیږي چې د وخت دمخه سنډرومونو نښو څخه راحتي کولو لپاره ریډیس وخوري.
فولیک اسید د میاشتني عادت عادي کولو کې مرسته کوي او په بدن کې ټولې حجرې له سره تولیدوي. دا د امیندوارۍ په جریان کې د میرمنو لپاره خورا ګټوره ده.
د میرمنو لپاره د دایکون د ګټو په اړه خبرې کول ، یو څوک نشي کولی چې په یادولو کې پاتې راشي چې دا په پراخه کچه د کور کاسمولوژي کې کارول کیږي. د کښت نوي ځړول شوي جوس د سپینو رنګونو ملکیتونه لري او د عمر له موقعاتو او څړځایونو څخه په خلاصون کې مرسته کوي.
© برنټ هوفاکر - stock.adobe.com
د ریښی سبزیجات د جواني دانو او فرونکولوسیز درملنې لپاره کارول کیږي. منظم استعمال د پوټکي سوزش کموي او نور عیبونه لرې کوي. سپینه ریښه د ماسکونو برخه ده. که تاسو په دوامداره توګه خپل مخ د نباتاتو جوس سره پاک کړئ ، پوټکی نرمیږي ، ښه غوټکي نرم شوي.
د ویټامین ترکیب د ویښتانو روغتیا باندې ګټور اغیزه لري ، دا یو اغیزناک پیاوړتیا او تغذیه کونکي اجنټ دی.
د سپینې ریښې کارول د اوږدې مودې لپاره د ځوان پوټکي ساتلو کې مرسته کوي او د عمر پورې اړوند څرګندونو څخه ځان خلاصوي. یو اغیزمنه اغیزه نه یوازې د دایکون د بهرني استعمال لخوا کارول کیږي ، بلکه په خواړه کې د هغې کارولو لخوا هم کارول کیږي.
د سړو لپاره ګټې
د ریښی سبزیجات د نارینه بدن لپاره خورا ګټور دي. دا د معافیت سیسټم پیاوړی کوي او د باکتریا او ویروس سره مبارزه کې مرسته کوي. سربیره پردې ، د ریښو سبزیجاتو بډایه کیمیاوي ترکیب په بدن کې د ویټامینونو ، میکرو او میکرویومونو اړینې اړتیا پوره کوي.
مکرر فزیکي فعالیت د نارینه وو لپاره ځانګړی دی. په نبات کې شامل ویټامینونه د ستړیا سره مبارزه کې مرسته کوي او بدن حیاتي انرژي ډکوي. د B ویټامینونه په عصبي سیسټم کې ګټور اغیزه لري ، احساساتي فشار کموي ، او رواني فعالیت زیاتوي.
سپینه ریښه پروټین لري چې د غړو وده لپاره لازمي دي. ورزشکاران هڅول کیږي چې د دوی سپورټ مینو کې ډایکون شامل کړي.
ilipp پیلپټو - स्टॉक.adobe.com
د سپینې ریښې د نارینه وباو ته وده ورکوي او د منظم استعمال سره ځواک زیاتوي.
ریډیس د ایتروسکلروسیز او شکرې ناروغۍ مخنیوي لپاره ګټور دی ، او همدارنګه د سرطاني تومورونو خطر کموي.
هر سړی به په شخصی ډول په بدن د دایکون ګټور تاثیرات تعریف کړي او په بشپړ ډول به روغتیا او معافیت پیاوړي کړي.
مخنیوی او زیان
د الرجۍ د پراختیا پیژندل شوې قضیې شتون لري چې محصول ته د فرد برداشت نه لري.
ډاکټران وړاندیز نه کوي چې د ریښې سبزیجات وخوري کله چې:
- د معدې او کولمو انتاني زخم
- معدي
- پانکریټایټس
- د ځګر او پښتورګي زیان
- ګاوټ
کښت باید د 50 50 کلونو څخه د زیاتو خلکو او درې کلونو څخه د کم عمر ماشومانو لخوا په ډیر احتیاط سره وکارول شي.
د رنګه لوی مقدار کولی شي د تودوخې لامل شي.
پایله
دایکون په بدن باندې معالجه اغیزه لري او د رژیم او سپورت تغذیه لپاره وړاندیز کیږي. په هرصورت ، د محصول ناوړه ګټه اخیستنه منفي پایلې لرلی شي. تاسو اړتیا لرئ په اعتدال کې سپینه ریښه مصرف کړئ ترڅو ستاسو روغتیا ته زیان ونه رسوي.
