د شیدو شیدو یو خوندور د جوار شیدو محصول دی چې د دې ترکیب کې ډیری ګټور عناصر لري. دا د پاکولو ، معالجې او کاسمیټیک اثر لري. په ځانګړي توګه ، ډیری خلک په پوټکي او ویښتو کې د کور جوړو شیدو ګټور اغیزو باندې پوهیږي. محصول په کالوری کې ټیټ دی ، کوم چې په ځانګړي توګه د انجونو او میرمنو لپاره خوښ دی چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي.
ورزشکاران (د جنسیت په پام کې نیولو پرته) د دوی په رژیم کې د شیدو پخه شوي جوی شاملول خوښوي نه یوازې د پروټین او ویټامین ډي سرچینې په توګه ، بلکه د عضلاتو جوړولو مرستې په توګه.
د جوت ترکیب او کالوري مینځپانګه
د خواږو شیدو ترکیب او کالوري مینځپانګه د لبنیاتو محصولاتو چمتو کولو میتود او د هغې د غوړ مینځپانګې پورې لږ څه بدلون کوي. مګر د څښاک ځانګړتیا دا ده چې د غوړ مینځپانګه په هیڅ ډول کیمیاوي جوړښت باندې تاثیر نه کوي او په هیڅ صورت کې خپلې ګټې کموي.
په هر 100 ګرد شوي شیدو تغذیه شوي ارزښت:
د غوږ شوي شیدو غوړ سلنه | کالوري مینځپانګه ، kcal | پروټینز ، جی | غوړ ، ج | کاربوهایډریټ ، ج |
0,1 | 29,3 | 3,1 | 0,1 | 3,76 |
1 | 40,1 | 3,0 | 1,0 | 0,12 |
2,5 | 52,6 | 2,8 | 2,5 | 4,2 |
3,2 | 57,9 | 2,9 | 3,2 | 4,1 |
((میکتیکووا) | 65,9 | 2,8 | 4 | 4,2 |
د 1 ګلاس جوی کې د کالوری شمیر د اوسط غوړ مینځنۍ کچې 2.5 سلنه سره 131.5 kcal دی. که موږ د کور جوړو په اړه وغږیږو ، نو د محصول کالوري مینځپانګه د چمتو کولو میتود او کارول شوي بیس اجزاو د غوړ مینځپانګې پراساس محاسبه کیږي. په هرصورت ، په اوسط ډول ، د کور جوړو 100 g 60 کیلوکال راوباسي ، د BZHU تناسب په ترتیب سره 2.8 / 3.3 / 4.1 دی.
په 100 ګرامه شيدو شویو شیدو کې د ویټامینونو ترکیب:
- retinol - 0.03 مګرا؛
- کولین - 43.1 ملی ګرامه؛
- ویټامین A - 0.022 مګره؛
- بیټا کیروټین - 0.02 ملی ګرامه؛
- folates - 0.074؛
- ویټامین B2 - 0.14 مګره؛
- ویټامین B5 - 0.37 ملی ګرامه؛
- ascorbic اسید - 0.79 مګره؛
- د ویټامین پی پی - 0.78 ملی ګرامه؛
- بایوټین - 0.035 ملی ګرامه؛
- نیاکان - 0.2 ملی ګرامه.
د 100 g په مقابل کې د مایکرو او میکرو عناصرو ترکیب:
آئوډین ، مګرا | 0,09 |
کاپر ، مګرا | 0,02 |
اوسپنه ، مګرا | 0,12 |
فلورین ، مګرا | 0,021 |
سیلینیم ، مګرا | 0,02 |
منګنیز ، مګرا | 0,01 |
کلسيم ، مګرا | 117,8 |
کلورین ، مګرا | 98,2 |
فاسفورس ، مګرا | 96,1 |
پوټاشیم ، مګرا | 143,9 |
سوډیم ، مګرا | 51,2 |
سلفر ، مګرا | 28,2 |
سربیره پردې ، د محصول کیمیاوي ترکیب کې د 7.89 ملی ګرام مقدار مقدار کې کولیسټرول او د سنترید شوي غوړ اسیدونه اومیګا 3 او اومیګا 6 شامل دي ، په بیله بیا ډیسک ډرایچارډونه په هر 100 G کې د 4.2 g مقدار کې.
د بدن لپاره ګټور ملکیتونه
د بدن لپاره د جوت ګټور ملکیتونه مختلف او د پام وړ دي ، مګر یوازې که چیرې موږ د طبیعي محصول یا د لوړ کیفیت سوداګریز یو په اړه وغږیږو ، په کوم کې چې د رنګونو ، اروماتو یا ذائق وده کونکو لږترلږه مقدار.
د شیر شوي شیدو محصول ګټې په لاندې ډول دي:
- د شیدو شیدو د وزن له لاسه ورکولو کې مؤثره دی ، ځکه چې دا د زهرجنو او زهرجنو موادو پاکوي. تاسو کولی شئ په یخنۍ کې د روژې ورځې تیر کړئ ، کوم چې نږدې نږدې د پام وړ اغیزه ولري ، ځکه چې له بدن څخه د زیان رسونکو موادو لرې کولو سربیره ، کولمو به پاک شي. د شیدو شیدو خواړه د بدن لپاره خورا نرم دي.
- د خوږ شیدو ژر تر ژره جذب کیږي ، د کیفیر په پرتله ګړندی. دا د هاضمې لپاره نرم مرکب دی. د ویټامینونو او منرالونو بډایه سیټ څخه مننه کوم چې په یو ساعت کې دننه په بدن کې جذب کیږي ، په کولمو کې د زیان رسونکي باکتریا ضربه کول به ودروي او عمومي روغتیا به سمدلاسه وده وکړي.
- د جوار د شيدو محصول په منظم ډول مصرف کول د معدې ناروغیو کورس کموي ، لکه کولیټیس ، ګیټریت یا قبض.
- د خولې شیدو میتابولیزم ته وده ورکوي او میټابولیزم ګړندي کوي ، کوم چې په ځانګړي توګه د ډیر وزن لرونکي خلکو لپاره ارزښت لري.
- د ورزشکارانو لپاره ، جوت یو ریښتینی موندنه ده ، کوم چې نه یوازې هډوکي پیاوړي کوي ، بلکه د عضلاتو ګړندی ګړندی هم هڅوي. البته ، چمتو شوی چې سړی په منظم ډول د سپورتونو لپاره لاړ شي ، او یوازې خوږه شیده نه څښي.
- د محصول په ترکیب کې د غوړ اسیدونو لوی مقدار له امله ، د زړه او وینې رګونو ناروغیو وده په بدن کې سستوي ، له همدې امله دا د خلکو لپاره ګټور دی چې د زړه له حملې وروسته څښاک وڅښي ، د لوړ فشار یا ایتروسکلروسیس سره. سربیره پردې ، شنډ شوي شیدې د ناروغیو وروسته د ممکنه پیچلتیاو مخنیوي کې مرسته کوي. په داسې حاالتو کې ، د ټیټ غوړ رنګه شیدو غوره دي.
tem آرټیم - stock.adobe.com
یو ښه بونس: curdled شيدې د ځړولو نښو کمولو کې مرسته کوي. د دې کولو لپاره ، دا کافی دی چې د لږ غوړ څښاک یو ګیلاس وڅښئ - او د نیم ساعت وروسته به یو پرمختګ وي.
یو ګیلاس جوی ، چې د شپې لخوا څښل کیږي ، د کولمو فعالیت نورمال کولو او له خولې پاکولو کې مرسته کوي.
د کاسمیټیک غوښتنلیک
د انجونو لپاره ، جوش شوي شیدو به د ویښتو قوي کولو کې مرسته وکړي ، د مخ پوټکی نرم کړي او د سیلولوټ څخه خلاص شي.
- د ویښتو موټرو کولو لپاره ، اړینه ده چې curdled شيدې د ویښتو ریښو کې وخورئ نیم ساعت دمخه په اونۍ کې یو ځل د ویښتو مینځلو څخه. کور جوړ یا پیرودل شوی ، تاسو پریکړه کوئ ، مګر خورا مهم - غوړ. د محصول پلي کولو وروسته ، خپل سر د تودې توفیل سره وتړئ ، او بیا خپل ویښتان په معمول ډول ومینځئ.
- د مخ میټ رامینځته کولو لپاره او د ډیر غوړ لرونکي لرې کولو لپاره ، د پوټکي نرم او پوټکي نرم کړئ ، د جوش شوي شیدو څخه ماسکونه جوړ کړئ ، کریم یا خالص شکل کې مخلوط کړئ.
- د شنډ شوي شیدو ماسکونو بله جمع د سپینې رنګ تاثیر دی. دا ملکیت په ځانګړي ډول د انجونو لپاره چې د پوټکي او د عمر ځایونو سره ریښتینی دی. په هرصورت ، د طبیعي محصول کارول د قیمتي تیروي کریم څخه څو ځله ارزانه او صحي دي.
- د یوګټ مخ ماسک به پوټکی تازه کړي ، د ستړیا نښې لرې کړي او د څو کلونو لپاره به په لید کې سره ځوان شي.
د لمر سوځیدنې لپاره غوره درملنه شتون نلري پرته له دې چې په پوټکي کې د یخ جوش پلي کړئ. پروسیجر به نه یوازې درد کم کړي ، بلکې سور به لرې کړي.
د کرکه لرونکي سیلولایټ څخه د خلاصون لپاره ، دا په کافي اندازه ده چې په منظم ډول سره جوت وخورئ ، هره اونۍ څو روژه ونیسئ او فعال ژوندانه یې رهبري کړئ.
د شیدو درملنه
د شیدو شیدو طبیعي پروبیوټیک دی ، کوم چې په ابتدايي ډول د ناروغیو لکه ډیسبیوس سره مرسته کوي. د تخم شوي شیدو محصولاتو تاثیر لاندې ، په کولمو کې د نرمښت پروسه ورو ځي ، او بیا په بشپړ ډول ودریږي ، په دې توګه د هاضمې دندې کار عادي کوي.
د ډیسبیوسس درملنې لپاره ، دوی د لہسن اضافه کولو سره جوت وکاروي. دا د محصولاتو دې غیر معمولي ترکیب څخه مننه ده چې ګټور باکتریاوې په بدن کې په شدت سره ضرب کول پیل کوي.
سربیره پردې ، د لہسن سره خواږه شیدې د ګوم ناروغۍ درملنې لپاره کارول کیږي ، کوم چې د زباني ناروغۍ پایله کې ښکاري. په هرصورت ، پدې حالت کې ، تاسو باید د لہسن اندازه زیاته کړئ.
د لہسن سره د درملو curdled شيدو څرنګوالی:
- جوش شوي شیدې یوځای شوي شوي شیدو سره په جوارونو کې واچوئ او د وچې تور رای ډوډۍ سره تخم.
- بیا ، لکه څنګه چې محصول چمتو دی ، د ډوډۍ ټوټې څو ټوټې ټوټې کړئ ، مخکې له دې چې د لہسن سره مینځل شوي و ، په هر جار کې واچوئ.
- د 2-3 ساعتونو وروسته ، د درملنې وړ جوګه چمتو ده.
محصول د 3-4 ورځو لپاره په یخچال کې ساتل کیدی شي. تاسو اړتیا لرئ په ورځ کې یو ځل یا هره ورځ بله شیشه وڅښئ.
© ډینسپروډیکشن. com - stock.adobe.com
روغتیا ته زیان او زیان رسوي
روغتیا ته زیان رسوي او د سګرټ کارولو لپاره د مخنیوي لومړنۍ اړیکې سره تړاو لري:
- د لیټکوز عدم برداشت سره؛
- پروټین ته انفرادي حساسیت
- د ورځني نورم څخه اوړي
د محصول د جواز ورځنی خوراک د یو بالغ لپاره نیم لیتر دی. مګر د ښه روغتیا لپاره ، له یو څخه ډیر ګلاس کافی دی ، دا دی 250 ملی. که نه نو د شیدو د شیدو کارول به د بصیرت لامل شي.
جوش شیدې د ناروغیو د شدت په وخت کې زیان رسوي لکه:
- معدي
- د معدې زخم
- پانکریټایټس
- ټیټ اسیدیت؛
- Cholelithiasis؛
- ځيګر ناکامي
- urolithiasis ناروغي.
د شیدو یو خوندور څښاک چې په فرج کې له 3 ورځو څخه ډیر وخت لپاره ولاړ وي د ماشومانو لپاره وړاندیز نه کیږي ، ځکه چې د هغه وخت نه وروسته ، د تخمیر پروسې په پایله کې ، د 0،6 to پورې اندازې کې ایتیل الکول په curdled شيدو کې رامینځته کیږي.
© ډینسپروډیکشن. com - stock.adobe.com
پایله
د شیدو شیدې د غوښتنلیک پراخه لړۍ سره ګټور محصول دی. څښاک پخپله د ښځو لپاره د غوره کاسمیټیک په توګه او د نارینه وو لپاره د غړو عضلي ودې یو ښه محرک په توګه رامینځته کړی. سربیره پردې ، دا د درملو ملکیتونه لري ، او د وزن له لاسه ورکولو هڅولو کې د نورو لبنیاتو په پرتله ډیر اغیزناک دی. نږدې هرڅوک کولی شي جوی وڅښي ، اصلي شی د وړاندیز شوي ورځني نرخ سره مطابقت کول او د پیرود شوي محصولاتو کیفیت څارنه کول دي.