سبزیجات ، د شغلو په څیر (هغه خلک چې حتی سخت خوراکي رژیم سره مینه کوي) غوښه نه خوري ، په هرصورت ، د وروسته پاتې برعکس ، دوی د لبنیاتو محصولات کاروي. د لومړۍ ډلې د نماینده ګانو لپاره د پروټینونو سرچینه کاټيج پنیر او د خوږ کریم دی ، او د سبزیجاتو لپاره - لوبیا ، سویا ، مغز لرونکي او دال د سبزیجاتو رژیم لپاره د پروټین طبیعي سرچینو په اړه نور معلومات زده کولو لپاره ولولئ.
د نباتاتو خواړو اصلي زیان د کریټین نشتوالی او ځینې نور اړین امینو اسیدونه دي چې د څارویو محصولاتو کې موندل کیږي. د دې دلیل لپاره ، دوه پورته ذکر شوې ډلې کې ورزشکاران د پروټین شیک څښلو ته اړ ایستل کیږي. هره ورځ د روزنې شدت پورې اړه لري ، سپارښتنه کیږي چې د ورزش وزن کې 1 کلوګرام 1.1-2.2 G پروټین مصرف کړي.
د سبزیجاتو لپاره پروټین
د تریا پروټین او سویا جلا جلا 90 90 پروټین لري د سبزیجاتو لپاره مناسب دي. دوی سپارښتنه کیږي چې د شيدو سره مخلوط شي او د روزنې دمخه او وروسته وکارول شي. نور وړاندیز شوي تکمیلات کې د کیسین ، هګۍ سپین ، کریټین مونو هایدریټ ، او BCAA پیچلي شامل دي.
وینه
دا د سبزیجاتو لپاره غوره پروټین دی. د BCAA کمپلیکس پکې شامل دی. دا د چای څخه جوړ شوی او د جذب ترټولو لوړه کچه لري. د ورزش وروسته کارولو لپاره وړاندیز شوی.
د جلا او توجه کولو په ب inه تولید شوي:
- غلظت د شيدو څخه د مایع څیرې څخه د جلا کیدو وروسته د وچیدو (پاؤډر) سره ترلاسه کیږي.
- انزول د لیټکوز ، غوړ او کولیسټرول لرې کولو لپاره د چاقو فلټر کولو سره ترلاسه کیږي.
هګۍ
د هګۍ پروټین د امینو اسیدونو اړین سیټ لري ، په اسانۍ سره هضم کیدلی شي ، د هیچا پروټین لپاره د بدیل په توګه کارول کیدی شي ، مګر دا خورا ګران دی. د لبنیاتو او سویا محصولاتو ته د نه زغملو ښودنه. د چرګې هګۍ سپین وچ وچ فارم (پاؤډر) وړاندې کوي. د هاضمې اندازه معتدله ده.
کیسین
د شيدو د انزايمک curdling ترلاسه. دا د هاضمې ټیټ نرخ (تر 6 ساعتونو پورې) لخوا مشخص شوی او د ورزش کارانو ترمینځ کارولو لپاره وړاندیز شوی.
د ویګانو لپاره پروټین
د سویا انزول (یا طبیعي سویا محصولات - توفا ، ټیډم ، ایډامام) ، یو پروټین د بل بوټي پروټین څخه جوړ شوی ، کریټین مونوهایډریټ ، د BCAA کمپلیکس ، او ویټامین - معدني پیچلې د Vegans لپاره د غذایی تکمیلاتو په توګه مناسب دي.
د ویګنز یا "پروټین ویګن" لپاره د چتر لاندې برانډ vplab لاندې پروټین (vplab یا VP لابراتوار) د بدن جوړونکو ترمنځ ښه شهرت لري.
ویګن پروټینونه د تغذیه شوي توکي دي چې د امینو اسید سره بډایه بوټو او د هغوی میوو څخه جوړ شوي دي.
م Peaه
په اسانه ترکیب او د اړین امینو اسیدونو د پام وړ سلنه کې توپیر لري. 28 جی پروټین 21 جی پروټین لري. د یوې برخې انرژي ارزښت 100 کالوری دی.
محصول ټیټ مییتیانین مینځپانګه لري. بډایه د BCAA پیچلي او لیسین کې. داسې انګیرل کیږي چې د چای او نخود پروټین د تبادلې وړ دي او د دوی اغیزې ورته دي کله چې ورته شرایطو لاندې کارول کیږي.
بوا
د هګۍ تخمونو څخه اخستل شوي. د امینو اسیدونو اړین سیټ لري. په 28 ګرامه (108 کالوری) کې 12 ګرامه پروټین ، فایبر ، فی ، زن ، مګ ، α-linolenic اسید ، او 3-ω-غوړ شامل دي.
د پروټین نشتوالی - ټیټ لیسین مینځپانګه. د دې د ډکولو لپاره ، تاسو باید دانه لرونکي غوښه هم وخورئ.
د کدو تخمونو څخه
28 جی پوډر (103 کالوری) 18 جی پروټین لري ، فی ، زن ، مګ. د تریونین او لایسین سره ضعیف. اجزا د انټي اکسیډینټ او انفلاسیون ضد فعالیت لري.
له نسواري وریجو څخه
په اسانۍ سره جذب شوي ، د اړین امینو اسیدونو سلنه ، لوړه مګر نیمګړتیا لري. په انټي اکسیډنټونو کې بډایه. 28 جی پوډر (107 کالوری) 22 جی پروټین لري. دا په لیسین کې ضعیف دی ، مګر د میتیوینین او BCAA لوړه سلنه لري ، کوم چې دا د وزن له لاسه ورکولو لپاره کارولو ته اجازه ورکوي او په ورته وخت کې عضلات رامینځته کوي ، لکه د چای پروټین په څیر.
سویا
د امینو اسیدونو ، ټریس عناصرو او ویټامینونو بشپړ لړ لري. په BCAA کې بډایه. دا د چرګ یا هګۍ پروټینونو بدیل په توګه د سپورت تغذیه کولو عنصر په توګه کارول کیږي. دا د پوډر په ب .ه دی. یو 28 g خدمت کول (95 کالوری) 22 g پروټین لري. د دې تکمیل اخیستل کولی شي د وینې د کولیسترول کچه راټیټولو کې مرسته وکړي.
د لمر ګل ګل تخمونو څخه
د لمر ګل ګل پروټین په سبزیجاتو او سبزیجاتو مینو کې نوی محصول دی. 28 G لمر ګل پروټین (91 کالوری) 13 B پروټین لري په BCAA کې بډایه. محصول په لیسین کې ضعیف دی ، نو دا اکثرا د کوینوا پروټین سره یوځای کیږي.
انکا انچي
د ورته نوم نبات تخمونو (مغزاتو) څخه ترلاسه شوي. 28 ګرامه (120 کالوری) 17 ګرامه پروټین لري. د لیسین استثنا سره ټول اړین امینو اسیدونه په لوی مقدار کې شامل دي. بډایه په ارجنین ، α-linolenic اسید او 3-ω-غوړ کې.
چیا (هسپانوي سیج)
28 جی پوډر (50 کالوری) 10 لیزین ضعیف پروټین ، 8 G فایبر ، بایوټین او CR لري.
د سبزیجاتو پروټین ترکیبونه
دا اکثرا د دې حقیقت له امله کارول کیږي چې یوازې د نبات پروټین ټول اړین امینو اسیدونه نلري. د مثال په توګه ، د نسواري وریجو پروټین اکثرا د چیا یا نخود پروټین سره یوځای کیږي ترڅو د امینو اسید کمښت څخه مخنیوی وکړي. خوندونه ، خواږه او انزایمونه ډیری وختونه په مکس کې اضافه کیږي ترڅو دوی سره مرسته وکړي غوره جذب کړي.
