د مرخیړیو سره د سبزیجاتو سلاد

بروکولي - 100-150 g
سور زنګون مرچ (لوی) - 1 pc.
چمپینونونه - 4 فنګسي
د لیټیس پا leavesې - 2-3 پی سی.
د خوند لپاره د زیتون غوړ
ټماټر - 1 pc.
د خوند لپاره مالګه
ځمکه مرچ - د خوند لپاره

پروټینز 1.6 g
غوړ 4.5 جی
کاربوهایډریټ 5.4 g

د میوونیز پرته د مشرومونو سره د خوندور سبزیجاتو سلاد جوړولو عکس سره یو ساده مرحله بل ترکیب.

په کانټینر کې خدمتونه: 2 خدمتونه.

ګام په ګام لارښوونه

د مرخیړیو سره د سبزیجاتو سلاد یو خوندور او صحي خواړه دي چې ژر تر ژره په کور کې چمتو کیدی شي. سلاد کې تازه مرخیړې شامل دي ، کوم چې د خام خوړلو لپاره خوندي دي. مګر که مطلوب وي ، خام مرخیړونه کولی شي په لږ غوړ کې اچار شوي یا غوړ سره ځای په ځای شي. بروکولي ، لکه د مرغیو په څیر ، پدې ترکیب کې اضافي تودوخې درملنې ته اړتیا نلري. دا ډول سلاد ، د زیتون غوړ پوښل ، د هغو خلکو لپاره مناسب دي چې نه یوازې سبزیجاتو ته غاړه ایښودل کیږي ، بلکه د خامو خواړو رژیم ته هم مراجعه کوي. تاسو کولی شئ کومې مسالې چې تاسو یې غواړئ اضافه کړئ. او همدارنګه د ډش خوند هم د نیبو جوس سره چمتو شوي سلاد سره وویشلو سره روښانه کیدی شي.

لومړی ګام

بروکولي واخلئ ، د روانو اوبو لاندې په بشپړ ډول سره وینځئ ، اضافي رطوبت لرې کړئ او د ګنډ ډډ څخه ګلونه جلا کړئ. که جواني ډیر لوی وي ، نو په نیمایي کې یې پرې کړئ.

مرحله 2

د مرچ مرچ وینځئ ، سر د پونځ سره وویشئ ، د تخمونو مینځل پاک کړئ. سبزیجات کوچني پټو ته واچوئ.

مرحله 3

مرخیړی د یخو اوبو لاندی په ښه توګه ومینځئ ، د مرخیړیو څخه تیاره ځایونه قطع کړئ ، که شتون ولري ، او د ډډ ګنډه برخه قطع کړئ. بیا مرخیړې په ټوټو ټوټې کړئ.

څلورم ګام

د لیټیس او روميانو پا leavesې پاک کړئ او له پا fromو څخه لندبل ولرئ. ټماټر په نیمایي کې پرې کړئ ، ګنډه ایستنه لرې کړئ او د روميانو برخې په ټوټو ټوټې کړئ. د لیټو پا leavesو کولی شي په اسانۍ سره د لاس په واسطه غوره شي یا په چاقو سره لوی ټوټې شي. ټول کښت شوي خواړه په ژوره کڅوړه کې واچوئ او یو څه د زیتون غوړ اضافه کړئ.

مرحله 5

د مالګې او مرچ سره فصل د خوند لپاره او د دوه چمچو په کارولو سره ښه ګډ کړئ ترڅو د روميانو کچل نه وي. د میئونیز پرته د مشرومونو سره د رژیم سبزیجاتو سلاد چمتو دی ، ډش سمدلاسه میز ته خدمت کړئ. خپل خوراک نه خوند اخلا!