د پیاز سره پخه شوي کچالو - په پخلي کې پخلي کولو ترکیب * کراسفټ

کچالو - 9 پی سی. (1-1.5 کیلوګرامه)
لہسن - 3-4 لونګ
پیاز - 3-4 پی سی.
د خوند لپاره د زیتون غوړ
مالګه ، د ځمکې تور مرچ - د خوند لپاره
شنه پیاز - د خدمت لپاره
د فټا پنیر یا د جواني پنیر - د خدمت لپاره

پروټینز 1.9 g
غوړ 6.9 g
کاربوهایډریټ 15.6 g

لاندې په تنور کې د پیاز سره پخ شوي خوندور کچالو چمتو کولو عکس سره یو ساده مرحله دی ترکیب دی.

په کانټینر کې خدمتونه: 6 خدمتونه.

ګام په ګام لارښوونه

د پیاز او لہسن سره اوبون پخه شوي کچالو یو خوندور خواړه دي چې په کور کې ورته اسانه دي. دا سپارښتنه کیږي چې ځوان کچالو وخورئ ، ځکه چې دوی ګړندي پخلی کوي. تاسو کولی شئ دواړه منظم پیاز او ارغواني پیاز وکاروئ ترڅو کڅوړه نوره نرمه شي. تاسو کولی شئ د انتخاب کولو لپاره هره مساله واخلئ. د پریزنټشن لپاره ، د مالګې فیټا پنیر کارول کیږي ، مګر دا د هرې پنیر سره ځای په ځای کیدی شي. د پخلی کولو لپاره ، تاسو به د لوړ اړخونو سره د پخلي پخلی ته اړتیا ولرئ ، یو تنور د 180-200 درجو ته دمخه چمتو شوی ، د مرحلې لخوا د عکس ترکیب او 15 دقیقې وخت لپاره اجزاو چمتو کړئ.

لومړی ګام

ټول اړین توکي راټول کړئ او په تندرو پسې وګرځئ ترڅو تر 200 درجو پورې تودوخه وسپړئ.

مرحله 2

لہسن واخلئ ، اړین شمیر لونګونه جلا کړئ ، هغه یې وخورئ. ګ whiteه سپین یا شین ډډ لرې کړئ چې د لہسن له مینځ څخه د تنګ بوی سرچینه وي. لہسن په ښه ډول پرې کړئ یا د تیلو په لږ اړخ کې ټوټه کړئ.

مرحله 3

ځوان کچالو پاک کړئ او بیا یې وخورئ.

غوره دا ده چې سبزيجات وخورئ ، نه یې خړوب کړئ ، که نه نو یو نری رنګه فلم به پاتې شي ، کوم چې به د کڅوړې ظاهرا خرابه کړي.

هر کچالو په ورته اندازې پتلي پتنو کې پرې کړئ نو په مساوي ډول یې پخلی کړئ.

څلورم ګام

پیاز واخلئ او پوټکي یې واچوئ. سبزیجات د اوبو لاندې اوبو لاندې پاک کړئ ، او بیا یې په کچلو کټ مټ کړئ ، د کچالو ورته چوکۍ په اړه.

مرحله 5

په هاوان یا کوم بل ژور کانټینر کې ، د زیتون غوړ او لہسن کې وخورئ ، سبزیجات ټکول ترڅو غوړ یې خوند او بوی ولري. د بیکنینګ ډیسک لاندې د لہسن غوړ سره برش کړئ ، او په مساوي ډول د کچالو ، مالګې او مرچ ټوټې ټوټې کړئ ترڅو خوند وخورئ.

مرحله 6

د سیلیکون برش په کارولو سره ، کچالو په ورته ډول د پاتې تیلو سره برش کړئ او په سر کې د پیاز د حلقو یو پرت یې ځای په ځای کړئ. فورمه 180-200 درجو ته دمخه تندور ته واستوئ او د 40-45 دقیقو لپاره پاخه کړئ (تر ټنډ پورې). که پیاز په خام کچالو باندې سوځیدل پیل کړي ، نو ټین د ورق سره پوښ کړئ.

7 ګام

خوندور ، ټیټ کالوري کچالو په تندور کې د پیاز او لہسن سره پخه شوي ، چمتو دي. شنه شوي پیاز او ټوټې شوي ګلدو پنیر سره ګلینش کړئ. ګرم خدمت وکړئ. خپل خوراک نه خوند اخلا!