چمپینونونه: ګټور ملکیتونه ، زیان ، ترکیب ، BJU او کالوري مینځپانګه * کراسفټ

چمپینګون مغذي او صحي مشروم دي ، کوم چې ډیر پروټین لري او نږدې د کب په اندازه فاسفورس. ورزش کونکي اکثرا په خپل رژیم کې مرخیړي اضافه کوي ، ځکه چې د سبزیجاتو پروټین د څاروی پروټین په پرتله څو ځله ګړندی جذب شوی دی. سربیره پردې ، شیمپینز د رژیم محصول دی چې د سالم او مناسب رژیم لپاره مناسب دی. هغه میرمنې چې د وزن له لاسه ورکولو هڅه کوي کولی شي په مشرومونو کې د روژې ورځې تیر کړي ، په بیله بیا د غوښې پرځای په مختلفو رژیمونو کې یې وکاروي ، کوم چې به د پام وړ د بدن د غوړ کمولو پروسې ګړندي کړي.

کالوري مینځپانګه ، BZHU او د مرخیړو جوړښت

چمپینګون د ټیټ کالوري محصول دی ، 100 ګرامه چې 22 کیلوکال لري. د خام مشروم ترکیب په پروټین کې لوړ دی ، په عملي ډول هیڅ کاربوهایدریټ نلري او په غوړ کې کم دي. په 100 G کې د BJU مشرومونو تناسب په ترتیب سره 1: 0.2: 0 دی.

په هر 100 ګرام کې د مشروم تغذیه شوي ارزښت:

کاربوهایډریټ - 0.1 g؛
پروټینونه - 4.4 g؛
غوړ - 1 g؛
اوبه - 91 g؛
د رژیم فایبر - 2.5 g؛
ایش - 1 جی

د مرخیړیو پیاوړي ارزښت د چمتووالي په ب onه پورې توپیر لري ، لکه:

د سبزیجاتو غوړ کې غوړ شوي چیمپینګونه - 53 kcal؛
پرته د غوړ پرته - 48.8 kcal؛
اچار یا کنډ - 41.9 kcal؛
جوش شوی - 20.5 kcal؛
په گرل / گرل باندې - 36.1 kcal؛
په تندور کې پخه شوي - 30 kcal.

یادونه: پخه شوي مشروم ، پرته له غوړ اضافه کولو په ګریل یا ګیل پین کې پخه شوي ، او همدارنګه جوش شوي مشروم د رژیم خواړو لپاره غوره دي.

په هر 100 g د مشروم کیمیاوي ترکیب د جدول په ب theه وړاندې کیږي:

د غذایی توکو نوم	واحدونه	په محصول کې مقدار
کاپر	mcg	499,8
المونیم	mcg	417,9
اوسپنه	مګ	0,3
ټیټانیوم	mcg	57,6
زنک	مګ	0,28
آیوډین	مګ	0,018
سیلینیم	mcg	26,1
پوټاشیم	مګ	529,8
مګنیزیم	مګ	15,2
فاسفورس	مګ	115,1
سلفر	مګ	25,1
کلورین	مګ	25,0
سوډیم	مګ	6,1
کلسيم	مګ	4,0
کولین	مګ	22,1
ویټامین سي	مګ	7,1
ویټامین پی پی	مګ	5,6
ویټامین A	mcg	2,1
نیاسین	مګ	4,8
ویټامین ډي	mcg	0,1

سربیره پردې ، د مرخیړیو ترکیب کې د غوړ تیزاب لینولیک (0.481 g) او اومیګا 6 (0.49 g) ، monounsaturated غوړ اسیدونه شامل دي. په محصول کې د ډیسچارډایډونو مینځپانګه لږترلږه ده - په 100 g کې 0.1 g.

د کیمیاوي جوړښت په شرایطو کې ، اچار شوي او کین شوي مرخیړې د تازه خواړو سره نږدې توپیر لري ، مګر د تغذیه کونکو کمیتي شاخص د کمیدو په حال کې دی.

د بدن لپاره د شیمپینونو ګټور ملکیتونه

د مغذي موادو د بډایه سیټ څخه مننه ، شیمپینونه د انسان بدن ته ګټور ملکیتونه لري:

د مشرومونو سیستماتیک مصرف میتابولیزم ته وده ورکوي او د دوراني سیسټم مستحکم فعالیت ساتي.
په محصول کې د ویټامین B2 شامل کیدو له امله ، د مغز جھلی حالت او د عصبي سیسټم حالت ښه کیږي.
د مرخیړونو په مرسته ، تاسو نه یوازې هډوکي پیاوړي کولی شئ ، بلکې د ناروغۍ لکه د اوستیوپوروسس خطر خطر کموي. په هرصورت ، دا په بدن کې د ویټامین ډي نشتوالی دی ، کوم چې په لږ مقدار کې شتون لري ، مګر لاهم په مرخیړیو کې ، د هډوکو د نرمیدو او ریکټیک پرمختګ پرمختګ لامل دی.
د مرخیړو په ترکیب کې د سوډیم شتون څخه مننه ، د پښتورګو فعالیت او په بشپړ ډول د ټول ارګانیزم وده کوي.
که تاسو په اونۍ کې لږترلږه دوه ځله مرخیړ وخورئ ، تاسو کولی شئ د زړه د سیسټم حالت ته وده ورکړئ ، د وینې فشار نورمال کړئ ، دماغ ته د وینې رسولو کچه لوړه کړئ او د زړه عضله قوي کړئ.
چمپینګونز ، کله چې په منظم ډول وخوړل شي ، په بدن کې د الرجیک عکس العملونو وده کموي. مګر یوازې که چیرې سړی په مستقیم ډول مشروم یا د کښت پروټینونو باندې له الرجي څخه رنځ ونلري.
په مشرومونو کې د لوړ فاسفورس مینځپانګې له امله ، د عصبي سیسټم فعالیت نورمال کیږي ، او خارش کم کیږي. سربیره پردې ، مشروم د بدن په ښه حالت کې ساتلو کې مرسته کوي.

د مرخیړیو ترکیب کې موجود عناصر حافظه ، هوښیارتیا او غلظت ته وده ورکوي. چمپینګون د لید ارګانونو فعالیت ته وده ورکوي او په بدن کې مربوط نسجونه قوي کوي.

کین شوي او اچار شوي مشروم ورته تازه ، جوش شوي یا پخه شوي مشرومونو ته روغتیايي ګټې نلري. مګر په ورته وخت کې ، دوی د اسانه هضم پروتین لوړه مینځپانګه ساتي.

د انسان روغتیا لپاره د مشروم ګټې

د تودوخې درملنې په جریان کې ، مشروم خپل ځینې مغذي مواد له لاسه ورکوي ، په پایله کې دوی لږ ګټور کیږي. د مشروم خام خوړل خورا لویې روغتیايي ګټې وړاندې کوي ، لکه:

لید وده کوي؛
د معدې د نورمال عادي فعالیت د مختلفو ناروغیو په صورت کې بحال کیږي؛
د زړه ناروغۍ وده خطر ، لکه د سټروب او زړه حمله ، کم شوی؛
د لوږې احساس مات شو
موثریت زیاتیږي
په وینه کې د "زیان رسونکي" کولیسټرول کچه راټیټیږي؛
د دماغ فعالیت زیات شوی.

دا په وچه ب inه د محصول کارول ګټور دي ، ځکه چې د پروسس وروسته دا ګټور ملکیت له لاسه نه ورکوي. تازه یا وچ شوي چیمپینونه د هغو میرمنو لپاره وړاندیز شوي چې د ماشوم تمه لري یا د ماشوم تغذیه کوي. حالت د الرجی او نورو contraindication نه شتون دی.

وچ چیمپینګونونه په کاسمیټولوژی کې په پراخه کچه کارول کیږي ، ځکه چې دا د پوټکي حالت ښه کوي او د ځوانانو ساتلو کې مرسته کوي.

سلیمینګ ګټې

د کم کالوري محصول په توګه مشروم اکثرا د رژیمونو پرمهال په رژیم کې اضافه کیږي - دا د وزن کمولو کې مرسته کوي. په مشروم کې پروتین ژر جذب کیږي او تاسو سره مرسته کوي چې تاسو د اوږدې مودې لپاره بشپړ احساس وساتي.

دا په ساینسي پلوه ثابت شوي چې د غوښې پخلي پرځای د چیمپینون سیستماتیک کارول د منظم متوازن رژیم په پرتله خورا ګړندي اضافي پونډ څخه خلاصولو کې مرسته کوي. بدن د لازمي پروټین سره سینټر شوی دی چې عضلې قوي کوي ، کوم چې دا ارقام نوره ټن جوړوي. مشروم 90 water اوبه دي او د انسان بدن کې د غوړ جمع کولو هڅونه نه کوي.

د مرخیړونو په مرسته د وزن اغیزمن زیان لپاره ، دا کافی دی چې په ورځ کې د غوښې یوه کڅوړه د محصول سره ځای په ځای کړئ - او د تغذیې دوه اونۍ وروسته ، تاسو کولی شئ په وزن کې د پام وړ کمښت وګورئ (له 3 څخه تر 4 کیلو پورې). سربیره پردې ، د مشرومونو بډایه کیمیاوي جوړښت له امله ، بدن به د ویټامینونو او منرالونو کمښت ونلري.

هره ورځ د چیمپینون سپارښتنه شوی خوراک له 150 څخه تر 200 g پورې دی.

چمپینګونونه په ځانګړي توګه د ورزشکارانو لپاره ګټور دي ، ځکه چې د سبزیجاتو پروټین نه یوازې د غړو عضلاتو جوړولو کې مرسته کوي ، بلکه دا په ښه شکل کې ساتي. دا په ځانګړي ډول د وچولو پرمهال مهم دی ترڅو د بدن غوړ راټیټ او تعریف یې ډیروی.

د چیمپینونو کارولو ته زیان او contraindications

د چیمپینونونو ډیر مصرف د نا مطلوب پایلو سره ډک دی. محصول د چاپیریال څخه زیانمنونکي توکي جذب کوي. کله چې د نامناسب ایکولوژی سره په ځایونو کې راټول شوي مشروم خورئ ، د زهري کیدو خطر ډیریږي.

د محصول کارولو لپاره مخنیوی په لاندې ډول دي:

د ځګر ناروغي
د سبزیجاتو پروټین باندې حساسیت
تر years 12 کالو پورې عمر؛
فرد عدم برداشت.

مشروم یو دروند خواړه دي چې په محصول کې د چایټین له امله هضم کول مشکل دي. د دې دلیل لپاره ، تاسو باید د شیمپینونونو څخه ناوړه ګټه مه اخلئ ، که نه نو د معدې ناروغي ممکن وده وکړي.

یادونه: هغه خلک چې د پښتورګو ناروغي لري د اچار شوي / کین شوي مرخیړونو څخه ناوړه ګټه پورته نکړي ، ځکه چې محصول خورا ډیر مالګه لري.

ick نیکولا_چې - stock.adobe.com

پایله

چمپینګون د ټیټ کالوری محصول دی چې د رژیم تغذیه لپاره مناسب دی. د مشروم ترکیب په ګټورو موادو کې بډای دی چې د داخلي ارګانونو فعالیت نورمال کوي او بدن ښه حالت کې ساتي. دا د اسانه هضم پروټین سرچینه ده چې ورزشکاران کولی شي د غړو جوړونې پروسې ګړندي کولو لپاره وکاروي. سربیره پردې ، د مشرومونو سیستماتیک مصرف به میتابولیزم ګړندي کړي او د اضافي پونډو څخه خلاصون کې به مرسته وکړي.