د لوبیا او مرخیړونو سره سوپ - د لوبیا ډش عکس سره ترکیب * کراسفټ

وچ مشروم - 250 g
پیاز (لوی) - 1 pc.
د غنمو اوړه - 70-80 g
د سبزیجاتو غوړ - 1.5-2 l
کنسرو لوبیا - 1 کین
د ګلاب (یا تاییم) سپری - د خوند لپاره
د خواړو مالګه - د خوند لپاره
ځمکه تور مرچ - د خوند لپاره
د زیتون غوړ - لکه څنګه چې اړتیا وي
تازه ګرین د خوند لپاره

پروټینز 8.2 جی
غوړ 1.3 g
کاربوهایډریټ 10.3 g

په کانټینر کې خدمتونه: د 5-7 خدمتونه

ګام په ګام لارښوونه

په کور کې د لوبیا او مرخیړیو سره د خوندور ، خوندور او ټیټ کالوري سوپ جوړول خورا اسانه دي. کڅوړه کولی شي دواړه په سبزیجاتو بوراو کې پخلی شي (لکه څنګه چې په ترکیب کې) او غوښه کې. تاسو کولی شئ هر ډول مشرومونه هم وټاکئ: سپین ، چینټریلز ، مشرومونه (ستاسو د خوند په واسطه لارښود). موږ ستاسو لپاره د پوړ چټک ترکیب چمتو کړی چې ټوله کورنۍ به یې خوښ کړي.

لومړی ګام

که چیرې وچه مرخیړونه لکه په ترکیب کې وکاروئ ، نو دوی باید چمتو وي. لومړی ، د مرخیړو پر سر ګرمې اوبه وینځئ او لمده پریږدئ. معمولا 30 دقیقې کافي دي. وچ شوي محصول مخکې دمخه وخورئ.

مشوره! د شوراب پاملرنه وکړئ په کوم کې چې تاسو به دمخه پخلي پخلي وخت خوندي کړئ.

مرحله 2

کله چې د اړتیا وړ وخت تیر شو ، تاسو کولی شئ اوبه د مرخیړونو څخه وچ کړئ. دا د چیزیکلوت یا څنډو له لارې په یو جلا کانټینر کې ترسره کړئ ، ځکه چې د مرخیړ اوبه به یو څه وروسته د خونې لپاره په لاس کې راشي.

مرحله 3

اوس تاسو اړتیا لرئ د مرخیړیو ټوټې ټوټې کړئ او یوې کڅوړې ته یې واستوئ.

څلورم ګام

دا د پیاز چمتو کولو وخت دی. دا باید خلاص شي ، د اوبو لاندې اوبو لاندې ومینځئ او کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. بیا ، یو کڅوړه واخلئ ، په هغې کې د زیتون غوړ واچوئ او اور یې کړئ. کله چې کانتینر ګرم وي ، پیاز یې وخورئ. پیاز په ټیټ تودوخه وخورئ ترڅو دوی د سوځيدو مخه ونیسي.

مرحله 5

کله چې سبزي شفاف شي ، د غنمو اوړه اضافه کړئ.

مرحله 6

اجزاوې په سکیلټ کې ښه وخورئ او د نورو 3-5 دقیقو لپاره یې وخورئ. که دا سوځیدلی وي ، تاسو کولی شئ د زیتون غوړ اضافه کړئ.

مشوره! که تاسو غواړئ چې ښوروا کریمی خوند ولرئ ، نو بیا په پیاز کې په پیاز کې غوړ کړئ.

7 ګام

اوس یو لوی ساسپین واخلئ او لومړی یې د مرخیړ اوبه واچوئ ، او بیا د سبزیجاتو غوړ. د مالګې او مرچ سره موسم د خوند کولو لپاره او په سټیو کې ځای په ځای کړئ. وچه مرخیړونه او ابلیغ شوي وچه د متوسط تودوخې پورې اضافه کړئ. پداسې حال کې چې تاسو انتظار کوئ ، تاسو کولی شئ د لوبیا سور لوبیا کین بند کړئ.

8 ګام

کله چې سوپ وخورل شي ، نو جوس لوبیا سره جوس سره ساسپین کې اضافه کړئ. سوپ د نورو 15 دقیقو لپاره پخ کړئ.

9 ګام

کله چې بothه یو څه بیده شي ، د ګلریز یا تاییم سپری اضافه کړئ. دا د مالګې سره هڅه وکړئ. که کافي نه وي ، نو یو څه مالګه اضافه کړئ. که په کور کې تازه بوټي شتون ولري ، نو بیا یې سوپ ته اضافه کړئ. تاسو کولی شئ پخلي خوند کې کچالو یا نور سبزیجات هم شامل کړئ. مګر په یاد ولرئ چې بیا به د ډش کالوري مینځپانګه یو څه توپیر ولري.

مرحله 10

د لوبیا او مرخیړیو سره د لین سوپ چمتو دی ، تاسو دا میز ته خدمت کولی شئ. لومړی ډش خورا خوشبو او خوندور وګرځید. موږ امید لرو چې د مرحلو په مټ عکسونو سره ترکیب ستاسو لپاره ګټور و او تاسو به پخلی په کور کې له یو څخه ډیر ځله پخلی کړئ. خپل خوراک نه خوند اخلا!