هیرنګ د غوړ سمندري کبونو یو ډول دی چې په ساده ډول ورته پاملرنې ته اړتیا لري ځکه چې په محصول کې د ګټورو برخو بډایه مینځپانګه - معدنيات ، ویټامینونه ، غوړ اسیدونه. دا کب هم ډیری ایوډین لري او په لوړه کچه پروټین لري هیڅ کاربوهایدریټ نلري. سربیره پردې ، په اتلانټیک او ارامیک کب کې ، د ښځینه او نارینه بدن نه یوازې د فایلونو څخه ګټه اخلي ، بلکې د شیدو سره هم کیویار.
لږ خلک پوهیږي چې آیواشي هیرنګ د درنو وزن لرونکو ورزشکارانو لپاره طبیعي محرک دی. دا معلومه شوه چې د معمول مالګین شوي هیرنګ کیمیاوي ترکیب د ټولو موجود انابولیک سټرایډونو څخه غوره دی. دا کب د غذا یا حمل پرمهال او په جم کې د تمرین کولو دمخه خواړه کیدی شي (کوم چې حتی وړاندیز شوی هم دی). او هغه څه چې خورا په زړه پوري دي ، هیرنګ په حقیقت کې هیڅ ډول contraindication نلري.
د تغذیې ارزښت او کالوري مینځپانګه
د هیرنګ تغذیه شوي ارزښت او کالوري مینځپانګه د محصول چمتو کولو میتود او د هغې نوعې پورې اړه لري. تازه کب په هر 100 g کې 125.3 kcal لري. د هیرنګ کیویار په 100 g کې 221.2 kcal لري ، او شیدی - 143.2 kcal.
د هیرنګ تغذیه شوي ارزښت ته پام وکړئ (د پخلي مختلف ډولونه) په هر 100 ګرامه د میز په ب :ه:
د هیرنګ ډولونه | کالوري مینځپانګه ، kcal | پروټینز ، جی | غوړ ، ج | کاربوهایډریټ ، ج |
مالګه | 145,9 | 18,1 | 8,5 | 0 |
غوړ شوی | 180,5 | 21,3 | 17,6 | 0 |
څکول | 226,9 | 23,7 | 11,4 | 0 |
لږې مالګه یا په سالم ډول مالګه | 189,6 | 17,9 | 11,5 | 0 |
جوش شوی | 131,1 | 21,2 | 10,9 | 0 |
په تنور کې پخه شوی | 200,5 | 18,6 | 12,9 | 1,1 |
جوړ شوی | 159,6 | 16,8 | 12,7 | 3,3 |
په غوړ کې کینول | 305,8 | 16,4 | 26,9 | 0 |
د مالګې لرونکي هیرینګ فایل 144.8 kcal لري ، او د کب په یوه ټوټه کې - شاوخوا 41.2 kcal. سربیره پردې ، هیرنګ د خواړو کب ته د 100 g په اندازه د 11.4 مقدار کې ایش لري.
په شیدو کې د BJU تناسب په ترتیب سره 22.2 / 1.4 / 6.4 دی ، او د هیرنګ ګل لپاره - 31.7 / 10.21 / 0.
محصول نشي کولی لوړې کالوری وبلل شي ، نو دا د اعتدال په وخت کې مصرف کیدی شي حتی د وزن له لاسه ورکولو پرمهال ، پرته لدې چې تاسو باید په تیلو کې کب نیسي یا سګرټ څښل.
د هیروي کیمیاوي ترکیب
د هیرنګ کیمیاوي ترکیب د ویټامینونو او غوړ تیزابونو لکه اومیگا 3 سره ، او همدارنګه د مایکرو او میکرو عناصرو سره مطمع کیږي. سربیره پردې ، هیڅ کم اجزاو سیټ په شیدو او کیفیر کې شتون نلري ، کوم چې خلک په بشپړ ډول بې پامۍ کې دي. د ترکیب په شرایطو کې ، مالګه شوي ، لږې او لږې مالګه کبان تقریبا له خام کب سره توپیر نلري ، له همدې امله ، موږ به د مالګې ایټلانټیک هیرنګ مثال په کارولو سره د ویټامینونو او ګټورو عناصرو یوه سیټ په پام کې ونیسو.
په کب کې په کب کې د ویټامینونو کیمیاوي ترکیب:
محصول | A ، مګرا | B4 ، مګرا | B9 ، مګرا | سي ، مګرا | B12 ، مګرا | ډي ، مګرا | پی پی ، مګرا |
فلټ | 0,02 | 65,1 | 0,012 | 0,79 | 5,9 | 31,1 | 4,5 |
شيدې | – | – | – | – | – | 31,1 | – |
کیویار | 0,09 | 13,6 | 0,016 | 0,61 | 0,002 | 0,012 | 1,7 |
مایکرو او میکرو عناصر په 100 g کې:
- آئوډین - 41.1 مګره؛
- مسو - 0.043 مګره؛
- وسپنه - 1.2 ملی ګرامه؛
- سیلینیم - 35.9 ملی ګرامه؛
- کوبالټ - 39.9 ملی ګرامه؛
- فلورین - 379.1 ملی ګرامه؛
- پوټاشیم - 215.6 ملی ګرامه؛
- مګنیزیم - 39.6 ملی ګرامه؛
- کلسيم - 81.1 مګرا؛
- سوډیم - 101.1 ملی ګرامه؛
- فاسفورس - 269 مګره؛
- کلورین - 166.1 ملی ګرامه.
کیمیاوي ترکیب کې د 1.84 g او اومیګا 6 - 0.19 g مقدار کې سنتری شوي اومیګا 3 اسیدونه هم شامل دي. سربیره پردې ، هیرنګ په هر 100 G محصول کې 59.9 ملی ګرامه کولیسټرول لري.
Caviar او شيدې تقريبا ورته ګټور معدنيات لري لکه پخپله د کب. سربیره پردې ، شیدې د ویټامین ډي لري ، د بدن بشپړ پرمختګ لپاره یو له اړینو څخه.
© GSDesign - stock.adobe.com
د کبانو ګټور ملکیتونه
د بدن لپاره د تازه ، مالګې او یو څه مالګین هیروي ګټورو ملکیتونو خورا پراخه دي ، محصول میرمنو ، سړو ، ماشومانو او په ځانګړي توګه ورزشکارانو ته ګټه رسوي.
- په محصول کې د اومیګا fat فیټي اسیدونو د لوړې مینځپانګې له امله ، کب د زړه په کار کې مثبت تاثیر لري او د ناروغیو پراختیا مخه نیسي لکه د ایتروسکلروسیس.
- دا د تومورونو او آنکولوژي د پراختیا لپاره د پروفایلیکټیک اجنټ په توګه کار کوي ، ځکه چې دا په بدن کې د غوړ اسیدونو نشتوالی دی چې د ناروغۍ وده امکان زیاتوي.
- د ایوډین له امله د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
- د شکرو د ناروغۍ امکان کموي.
- د کلسیم د لوړې کچې له امله ، هډوکي قوي کیږي.
- محصول په وینه کې د هیموګلوبین کچه ډیروي او د پښتورګو په فعالیت باندې مثبته اغیزه لري - دلته موږ د لږې مالګې په اړه نه خبرې کوو ، مګر د پخلي یا جوش شوي کب په اړه.
- دا د لیدو ارګانونو په کار باندې مثبته اغیزه لري.
- د مغز غلظت او فعالیت زیاتوي.
- په اسانۍ سره د هاضمې وړ پروټین لري ، کوم چې په ځانګړي توګه د ورزشکارانو لخوا ستاینه کیږي.
- د عضلاتو د ډله ترلاسه کولو لپاره طبیعي محرک.
سربیره پردې ، هیرنګ ګټور عناصر لري چې کولی شي د غوړ حجرو راټول کړي. د کب په منظم ډول مصرف د میټابولیزم ګړندي کولو کې مرسته کوي ، نو کب باید د وزن د ضایع کیدو لپاره په رژیم کې شامل شي ، سره له دې چې د دې د غوړ مینځپانګې.
د کیویار ګټې
د بدن لپاره د هیرنګ کیویار ګټې د منرالونو او لیسیتین لوړ مینځپانګه ده ، کوم چې د دوران سیستم باندې مثبته اغیزه لري ، لکه:
- د وینی فشار نورمال کوي؛
- د هیموګلوبین مقدار زیاتوي؛
- د وینې د کمښت خطر کموي؛
- وینه
- د ویروس رګونو احتمال کموي؛
- د زړه فعالیت ښه کوي.
دا سپارښتنه کیږي چې د پوټریټریو مودې کې خواړه کې د هیرنګ کیویار شامل کړئ ، له دې امله به په بدن کې ځواک بیرته ګړندي شي.
سربیره پردې ، محصول به مرسته وکړي:
- په عمومي ډول روغتیا ښه کول؛
- فعالیت ښه کول
- اشتها ښه کړي؛
- د معافیت سیسټم پیاوړی کړئ؛
- له غمجن حالت څخه ځان لرې کړئ.
- پوټکی بیا ژوندي کړئ.
په کیویار کې پروتین شتون لري د بدن لخوا د غوښې په پرتله خورا ګړندي جذب کیږي (شاوخوا نیم ساعت کې).
د هیرنګ شیدو
د هیرینګ شيدې په ویټامین ډي او اومیګا 3 فیټي اسیدونو کې لوړه ده. شيدې اکثرا د ورزشکارانو لخوا کارول کیږي څوک چې د سختې فزیکي روزنې ناستې وروسته بیا روغیدو ته اړتیا لري. سربیره پردې ، محصول د هغو خلکو لپاره وړاندیز شوی چې جدي ناروغي لري.
نور ګټور ملکیتونه:
- د زړه د غړو عضلاتو کار ته وده ورکول؛
- د زړه د حملې مخنیوی
- د مغزو حجرو محرک
- د معافیت زیاتوالی
- حافظه ښه کول.
محصول بدن سره د ګلوکوز ښه جذبولو کې مرسته کوي ، کوم چې د شکر ناروغۍ پرمختګ مخه نیسي. سربیره پردې ، شیدې د نارینه وو ځواک پیاوړي کول ګ .ل کیږي.
ick نیکولا_چې - stock.adobe.com
کاسمیټیک ملکیتونه
د هیرنګ کاسمیٹیک ملکیتونه او د دې کیویار اساسا د مخ د پوټکي حالت ، د ویښتو او نوکانو جوړښت ښه کولو لپاره پلي کیږي:
- د کب غوړ د سطحي غوږونو نرمولو لپاره د ماسک په توګه کارول کیږي؛
- د هیرنګ ترازو په وارنشونو او حتی لپسټیکونو کې اضافه کیږي ترڅو د موټرو څراغ ترلاسه کړي؛
- د کیویار ماسکونو کارولو سره (مثال لاندې بیان شوی) ، تاسو کولی شئ د مخ او لاسونو پوټکي نرم کړئ.
- محصولات د کیویار څخه ترلاسه شوي اجزاو اضافه کولو سره ، حتی د مخ سر هم لرې کوي او د پوټکي نرموالي ته وده ورکوي.
د ټولو پوټکي ډولونو لپاره مناسب ماسک چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د 5 G تازه ماهي ګلونو واخلئ ، ټوټه کړئ او د چمچو زیتون یا تیلو غوړ سره یوځای کړئ. پرېږدئ چې د 15-20 دقیقو لپاره ودریږئ ، د یوې هګۍ ژیړ اضافه کړئ او پایله او ترکیب د نیم ساعت لپاره د مخ او غاړه پاک پوټکي باندې پلي کړئ ، او بیا په ګرمو اوبو سره ومینځئ. هیڅ کریم ته اړتیا نشته.
بدن ته مخنیوی او زیان
بدن ته زیان لومړی په محصول کې د لوړې مالګې مینځپانګې کې دی. څښل به سمدلاسه په بدن کې د مایع توقیف لامل شي ، کوم چې به د پړسوب لامل شي او په پښتورګو باندې بوج زیات کړي.
هیریینګ په لاندې قضیو کې برعکس دی:
- د پښتورګو او ځيګر اختلالاتو شتون کې؛
- معدي
- لوړ فشار
- بار بار یا دوامداره مهاجرتونه؛
- د شکرو ناروغي
- حساسیت
- کله چې معدې تیزابیت ولري.
د ممانعت لیست یوازې په مالګه کب کې تطبیق کیږي ، ځکه چې محصول ته اجازه ده چې په پخه شوي یا جوش شوي شکل کې مصرف شي. تاسو کولی شئ یوازې د روغتیا ویره پرته د مالګین ګلان وخورئ یوازې وروسته له هغه چې تور چای یا شيدې کې غوړ شوی وي.
دا د 3 کالو څخه کم عمر ماشومانو لپاره د مالګین کب نیولو لپاره ناغوښتونکي دي ، په بیله بیا د نرسنګ میندې.
پاملرنه! که تاسو موټره یاست ، نو سګرټ څښل باید د دې د لوړې کالوری مینځپانګې له امله په بشپړ ډول پریښودل شي.
© جسټینا کامینسکا - stock.adobe.com
پایله
هیرنګ یو هر اړخیز محصول دی چې د نارینه او ښځینه دواړو روغتیا باندې ورته ګټور اغیزه لري. کب په پراخه کچه ګټور اجزا او امینو اسیدونه لري چې نه یوازې د روغتیا وده کولو کې برخه اخلي ، بلکې ورزشکاران هم د غړو په جوړولو کې مرسته کوي. سربیره پردې ، دا مرکبات یو نوی تاثیر لري او د قوی ژوند ډیروي.