پروټین اسولاټ یو ډول سپورت تغذیه کونکی تکمیل دی چې بدن ته نږدې خالص پروټین چمتو کوي. د پروټین بشپړونکي بیلابیل ډولونه شتون لري: جلا ، توقیف او هایډرولیسټونه.
پروټین انزول د ترټولو لوړ پاکوالي یوه ب isه ده ، کوم چې د پروټین مرکبات له 85-90 ((ځینې وختونو پورې 95 ounds پورې) لري؛ لیکتوز (د چای په حالت کې) ، غوړ ، کولیسټرول او د لومړني محصول نورې برخې تقریبا په بشپړ ډول له هغې څخه لرې شوي. جلا پروټین د عضلاتو د ډله لاسته راوړلو لپاره یو له اغیزمنو ب effectiveو څخه دی ، او له همدې امله د دوی کارول په سپورتونو کې پراخه دي. هغه ډول چې په عام ډول د ورزشکارانو لخوا کارول کیږي د Whey Protein Isolate دی.
د سپورت تغذیه کې پروټینونه
پروټین د عضلي فایبرونو او ډیری نورو عضوي نسجونو لپاره اصلي ودانۍ ده. پدې کې هیڅ حیرانتیا شتون نلري چې په ځمکه کې ژوند ته پروټین ویل کیږي. په سپورتونو کې ، د خواړو بشپړونکي اکثرا د دې اړین مغذي موادو اضافي مصرف کولو لپاره کارول کیږي.
پروټین مختلف اصلونه لري: دا د نباتاتو (سویابین ، نخود) ، شیدو ، هګیو څخه ترلاسه کیږي. دوی د اغیزې اغیزې کې توپیر لري ، ځکه چې دوی د بیولوژیکي ارزښت مختلف درجې لري. دا شاخص په ګوته کوي چې پروټین د بدن لخوا جذب څومره ښه دی ، او همدارنګه د امینو اسید ترکیب او د اړین امینو اسیدونو کمیتي مینځپانګه.
راځئ چې د پروټینو بیلابیل ډولونه ، د دوی مسلکونه او نظارت یو نظر وګورو.
د چوکۍ ډول | ګټې | زیانونه | د هاضمی وړتیا (g / ساعت) / بیولوژیک ارزښت |
وینه | دا ښه جذب شوی ، یو متوازن او بډایه امینو اسید ترکیب لري. | کافي لوړه بیه. د لوړ کیفیت ، لوړ پاکوالی انزال موندل ګران دي. | 10-12 / 100 |
لیکټیک | په امینو اسیدونو کې بډایه. | په هغه خلکو کې چې د لیټکوز عدم برداشت سره مخ کیږي ، د سږو پروټین برعکس ، دا ورو ورو جذب کیږي. | 4,5 / 90 |
کیسین | دا د اوږدې مودې لپاره هضم کیږي ، له همدې امله دا بدن ته د اوږدې مودې لپاره امینو اسید چمتو کوي. | دا نه بلکه جذب کیږي ، د پروټین مرکبات د نورو ډولونو هضم ورو کوي ، اشتها فشاروي ، او یو څه انابولیک اثر لري. | 4-6 / 80 |
سویا | یو ټن لازمي امینو اسیدونه لري او د روغ کولیسټرول کچه ساتي. سویا د ویټامینونو او عناصرو لوی مقدار لري د ټولو ارګانونو او سیسټمونو بشپړ فعالیت لپاره اړین دی. | ټیټ بیولوژیک ارزښت. د سویا پروټینونه ایسټروجینک دي (استثنایی استثنا نه). | 4 / 73 |
هګۍ | دا د عضلاتو د ډله ایز ودې لپاره اړین لوی مقدار امینو اسیدونه لري ، نږدې هیڅ کاربوهایډریټ شتون نلري. د شپې اخیستل غیر مطلوب دي. | محصول د پیچلي تخنیکي پروسې له امله خورا ګران دی. | 9 / 100 |
کمپلیکس | د کثیر اجزا پروټین بشپړونکي د امینو اسیدونو بډایه سیټ لري او کولی شي بدن ته د اوږدې مودې لپاره انرژي چمتو کړي. ځینې جوړونکي بیکار اجزا اضافه کوي. | دا امکان لري چې ترکیب د سویا پروټین لوی مقدار ولري ، کوم چې بیولوژیک ارزښت لري. | دا ورو ورو ضمیمه کیږي ، هیڅ کمیتي معلومات شتون نلري. / په ترکیب کې د مختلف ډوله پروټینونو تناسب پورې اړه لري. |
د جلا جلا جلا کولو جوړول
د وینې پروټین جلا کول د هیچا الټرا یا مایکرو فلټریشن لخوا تولید کیږي ، چې ډیری برخه یې د شیدو شوګر (لیټکوز) ، زیانمن کولیسټرول او غوړ دي.
Whey هغه مایع ده چې د شيدو له غوړیدو او فشار ورکولو وروسته پاتې کیږي. دا د پاتی شونو محصول دی چې د پنیر ، کاټیج پنیر ، کیسین تولید په جریان کې رامینځته شوی.
د هیروی څخه د پروټین جلا کول د نورو پروټین مرکباتو جلا کولو څخه خورا اغیزمن دي ، ځکه چې پروسه نسبتا ارزانه او ساده ده.
عملیاتي اصول
بدن د عضلاتو فایبرونو جوړولو لپاره پروټین ته اړتیا لري. دا پیچلي مالیکولر مرکبات دي چې د مختلف امینو اسیدونو څخه جوړ شوي دي. کله چې پروټین بدن ته ننوځي ، دوی د دوی اجزا مالیکولونو کې مات شوي. دوی بیا د نورو پروټین مرکبونو پوښوي چې د نسجونو جوړولو لپاره ګټور دي. بدن کولی شي پخپله یو شمیر امینو اسیدونه ترکیب کړي ، پداسې حال کې چې نور یوازې له بهر څخه ترلاسه کوي. وروستی د نه بدلیدونکي په توګه پیژندل کیږي: دا د انابولیک پروسو بشپړ کورس لپاره خورا مهم دي ، مګر په ورته وخت کې دا نشي کولی په بدن کې رامینځته شي.
د جلا پروټین اخیستل تاسو ته اجازه درکوي چې د اړین امینو اسیدونو بشپړ لړ ترلاسه کړئ ، پشمول د اړینو توکو. دا د ورزشکارانو لپاره خورا مهم دی څوک چې د فزیکي فعالیت په جریان کې خورا ډیر تغذیه مصرفوي ، چې عرضه یې باید بیا ډک شي.
پاملرنه! په ځینو اضافو کې د فلزاتو دروند زیانونه موندل شوي دي. د دوی شمیر لږ دی ، مګر دا ډول عناصري مجموعي ملکیتونه لري ، له همدې امله ، د تکمیل اوږد استعمال سره ، دوی کولی شي په بدن کې راټول شي ، په نسجونو کې زهرجن تاثیر لري.
جوړونکي چې د دوی شهرت ارزښت لري د محصول کیفیت تضمین کوي. د دې دلیل لپاره ، دا غوره ده چې د مشهور برانڈونو څخه محصولات وپیرئ او په احتیاط سره سپلیمنټونه چیک کړئ ترڅو په جعلي کارونو کې پیسې ضایع نشي.
د Whey پروټین جلا ترکیب
د وینې پروټین جلا کول 90-95٪ پروټین مالیکولونه دي. ضمیمه کې لږترلږه کاربوهایډریټ (شکري او د رژیم فایبر) او غوړ شتون لري. ډیری جوړونکو کې د امینو اسیدونو اضافي پیچلي جوړښت شامل دي ترڅو پروټین حتی خورا بډایه او هضم شي. همچنان ، ډیری اسولیتونه د ګټور خوراکي توکو لرونکي لري - سوډیم ، پوټاشیم ، مګنیزیم او کلسیم.
ګټور ملکیتونه ، احتمالي زیان ، اړخ اغیزې
د سپورت تکمیلات پدې ډول ډیزاین شوي او تولید شوي دي ، کله چې په سمه توګه وکارول شي ، د منفي اړخیزو اغیزو لامل نشي.
ګټې
د Whey پروټین جدا کولو ګټې:
- د غلظت په پرتله د پروتین لوړه کچه؛
- د تولید په پروسه کې ، نږدې ټول کاربوهایډریټونه ، غوړ ، او همدارنګه لیکتوز لرې کیږي؛
- د ټولو اړینو امینو اسیدونو شتون ، په شمول اړین توکي؛
- د بدن لخوا د پروټین ګړندی او نږدې بشپړ ضمیمه.
د جلا پروټین اخیستل د وزن د ضایع کیدو او عضلاتو لاسته راوړو لپاره مناسب دي. کله چې وچ شي ، نو دا اضافه کونکي پرته د عضلاتو ډله له لاسه ورکولو او عضلاتو ډیر مشهور کولو کې د غوړ سوځولو کې مرسته کوي. د هغه چا لپاره چې وزن کموي ، د چای پروټین جلا کول بدن سره د ضروري امینو اسیدونو چمتو کولو کې مرسته کوي پداسې حال کې چې کاربوهایډریټ او غوړ کموي.
بډایه او متوازن امینو اسید ترکیب تاسو ته اجازه درکوي په بریالیتوب سره د شدید فزیکي فشار په جریان کې د کاتابولیز پروسې مخنیوی وکړئ.
زیانونه او اړخیزې اغیزې
د جلا پروټین زیانونو کې د دوی لوړ لګښت شامل دی. څنګه چې د خالص پروټین ترلاسه کولو پروسه خورا ټیکنالوژي ده او مسلکي تجهیزاتو ته اړتیا لري ، دا د وروستي محصول په قیمت کې منعکس کیږي.
بله نیمګړتیا مصنوعي اضافه کول ، خواږه ، خوند ورکول دي ، کوم چې ځینې جوړونکي د سپورت تغذیه کې اضافه کوي. د ځان په واسطه ، دوی خطرناک ندي ، دوی د محصول ځانګړتیاو ته وده ورکولو لپاره ترکیب کې معرفي شوي. په هرصورت ، په ځینو خلکو کې ، د خواړو اضافه کولو ځینې ډولونه کولی شي د هاضمي اختلالات رامینځته کړي ، د کولمو ګازونو رامینځته کول او د سر درد.
د وړاندیز شوي دوزونو زیاتیدل د دې لامل کیږي چې بدن کې د پروټین ډیر مصرف راشي. دا د پښتورګو او ځيګر ستونزو سره ډک دی ، د اوستیوپوروسس ، urolithiasis پرمختګ هڅوي.
د ګټورو او اړینو مادو لوړه مینځپانګې سربیره ، د پروټین بشپړونکي بدن ته ټول اړین مرکبات نه چمتو کوي. که یو څوک د سپورت تکمیلاتو باندې ډیر اخته وي او متوازن رژیم ته پاملرنه ونه کړي ، دا د مختلف مرکبونو پرمختګ لامل کیدی شي چې د ځینې مرکباتو کموالي له امله رامینځته کیږي.
په هره ب inه کې د شیشو پروټینونو کارولو مخنیوی - د پښتورګو او معدې ناروغي.
تاسو باید د حمل او تغذیه کولو په جریان کې د سپورت ضمیمه ونه کاروئ. همچنان ، دا ډول خواړه د 18 کلونو څخه کم عمر لرونکي خلکو لپاره وړاندیز نه کیږي.
د درملو تعامل
د پروټین بشپړونکي د مخدره توکو سره نږدې هیڅ متقابل عمل نلري ، نو هیڅ ځانګړي محدودیتونه شتون نلري کله چې یوځای نیول کیږي. کله چې د پروټین جلا کارولو څخه کار واخیستل شي ، د درملو څخه د ځینې مرکباتو جذب ممکن کم شي. نو ځکه ، په ټاکل شوې اندازې کې درمل به هغومره اغیزناک نه وي کله چې د انزوا شوي پروټین سره یوځای شي.
که ستاسو ډاکټر کوم درمل وړاندیز کړی وي ، نو ډاډه اوسئ چې هغه د غذایی رژیم کارولو په اړه خبر کړئ. ډیری وختونه ، ماهرین وړاندیز کوي چې یا هم د درملنې مودې لپاره د پروټین جلا کولو څخه ډډه وکړي ، یا د درملو او سپورت تغذیه اخیستلو کې لنډمهاله وقفې رامینځته کړي.
مطلوب ریژیم د بشپړونکي اخیستلو وروسته 2 ساعت یا 4 ساعته درمل اخلي.
د پروټین جلا کول کولی شي د پام وړ د انټي بیوټیکونو ، انټي پارکنسن درملو (لیډوډوفا) ، او د هډوکو استوګنې مخنیوی کونکي (الیډرونټ) ته د پام وړ کم کړي. دا ځکه چې د جلا پروټین بشپړونکي کیلشیم لري. دا عنصر د درملو چمتووالي فعال مرکبونو سره فعاله متقابل عمل ته ننوځي ، کوم چې نسجونو کې د دوی کمیتي نفوذ ته د پام وړ تاثیر کوي.
د داخلې اصول
سپارښتنه کیږي چې په داسې درملو کې ضمیمه واخلئ چې د هر کیلوګرام وزن لپاره 1.2-1.5 ګرامه پروټین شتون لري.
سپارښتنه کیږي چې د روزنې څخه سمدلاسه وروسته ګوز. مصرف کړئ ، پوډر د هر هغه مايع سره مخلوط کړئ چې تاسو یې څښئ. دا د عضلاتو فایبرونو جوړولو لپاره د پروټین مرکب ترکیب ته وده ورکوي او د کتابولیزم مخه نیسي.
هغه خلک چې فعاله ژوندلیک لري کولی شي په سهار کې جلا توب واخلي. پدې توګه ، دا امکان لري چې د ګوز. پروپټایډونو نشتوالي لپاره جبران شي چې د خوب په وخت کې راپورته کیږي. د پاتې ورځې لپاره ، د پروټین مرکبات غوره له خواړو څخه ترلاسه کیږي.
د جلا جلا هیټ پروټین غوره درجې
ګوښه شوی هیټ پروټین د مختلف مشهور سپورت تغذیه جوړونکو لخوا بازار ته وړاندې کیږي. راځئ چې پدې کټګورۍ کې ترټولو مشهور تکمیل کونکو نظر واخلو.
- ډایمیټیز تغذیه ISO 100. جلا پروتین لري (25 g په 29.2 g خدمت کې) ، هیڅ غوړ یا کاربوهایدریټ نلري. ضمیمه کې پوټاشیم ، کلسیم ، مګنیزیم ، سوډیم ، ویټامین A او C عناصر شامل دي.
- د RPS تغذیه 100 so جلا کړئ. په مختلف خوندونو کې شتون لري. د خوند په اساس ، هر خدمت کول (30 g) له 23 څخه تر 27 g خالص پروتین ، 0.1-0.3 g کاربوهایډریټ ، 0.3-0.6 g غوړ لري.
- د لیټالیس پروالاکټا 95.. پدې ضمیمه کې 95 pur پاک شوي جلا پروتین شتون لري. کاربوهایډریټ د 1.2 more څخه ډیر نه دی ، غوړ - اعظمي 0.4..
- د سینټریککس امارت. یو خدمت کول (7 g) 6 G خالص پروټین لري ، هیڅ هیڅ غوړ یا کاربوهایډریټ نلري. ضمیمه د امینو اسیدونو یو پیچلي پیچلتیا لري ، پشمول د BCAAs (leucine ، isoleucine او ویلین په 2: 1: 1 تناسب کې) ، ارجینین ، ګلوټامین ، ټریپټوفان ، methionine او نور. 7 جی پوډر هم 40 ملی ګرامه سوډیم او 50 ملی ګرامه پوټاشیم لري.
- د مطلوب تغذیه څخه پلاتین هایدروی. یو خدمت کول (39 g) 30 G خالص جلا پروتین لري ، 1 g غوړ او 2-3 G کاربوهایډریټ (هیڅ ډول شکري نلري). ضمیمه کې سوډیم ، پوټاشیم او کلسیم هم شامل دي ، د مایکرونیز ب formه کې د BCAA امینو اسیدونو یو پیچلی.
پایله
ګوښه شوی هیټ پروټین یو له خورا ګړندي جذب شوي پروټینونو څخه دی ، کوم چې دا په پراخه کچه په سپورتونو کې کارول کیږي.