لوبیا یو خوندور او صحتمند نبات دی چې په پروټین کې بډای دی ، کوم چې د انسان بدن لخوا ښه جذب شوی. دا د ورزشکارانو لپاره خورا مهم دی چې دا محصول په دوی رژیم کې شامل کړي: لوبیا کې د سبزیجاتو پروټین کولی شي په اسانۍ سره غوښه ځای په ځای کړي ، کوم چې خورا ورو ورو هضم کیږي او پکې شامل دي ، د ګټورو موادو سربیره ، زیان لرونکي توکي.
د لوبیا مختلف ډولونه او ډولونه شتون لري - سره ، سپین ، شنه لوبیا او نور. د دوی هر یو په خپل ډول کې ګټور دی ، د مختلف کالوری مینځپانګه او یو مختلف ترکیب لري. راځئ چې دا مسله په نور تفصیل سره په پام کې ونیسو ، ومومئ چې لوبیا د نارینه او ښځینه بدن لپاره څنګه ګټور دی. موږ به د لوبیا کارولو لپاره غاړې او contraindications نه ، او همدارنګه د دې کارولو څخه احتمالي زیان.
تغذیه شوي ارزښت ، کیمیاوي جوړښت او کالوري مینځپانګه
د لوبیا تغذیه شوي ارزښت او کالوریک مینځپانګه په پراخه کچه د دې ګل لرونکي ډول پورې اړه لري ، مګر د کیمیاوي جوړښت په شرایطو کې ، محصول د دانو او نورو ګلانو سره نږدې دی. عام لوبیا 25 protein پروټین دي ، کوم چې سبزیجاتو ته اجازه ورکوي چې دا په منظم ډول وخوري ، د غوښې محصولاتو ځای په ځای کولو. د پروټین سربیره ، لوبیا په نورو ټریس عناصرو او ویټامینونو کې بډای دی.
د لوبیا نږدې ټول ډولونه د دوی په ترکیب کې ورته دي.
مغذي مواد | د محصول په 100 g |
پروټین | 22.53 جی |
غوړ | 1.06 جی |
کاربوهایډریټونه | 61.29 جی |
سیلولوز | 15.2 جی |
کلسيم | 83 ملی ګرامه |
اوسپنه | 6.69 جی |
مګنیزیم | 138 جی |
پوټاشیم | 1359 جی |
فاسفورس | 406 جی |
سوډیم | 12 ملی ګرامه |
زنک | 2.79 ملی ګرامه |
ویټامین سي | 4.5 جی |
یو نیکوتینیک اسید | 0.215 g |
ویټامین B6 | 0.397 جی |
فولیک اسید | 394 جی |
ویټامین ای | 0.21 جی |
ویټامین K | 5 ، 6 جی |
ریبوفلاوین | 0.215 g |
سره لوبیا
دا نوعه په عام ډول پخلی کې کارول کیږي. د دې محصول 100 g 337 kcal لري. مګر کیمیاوي ترکیب د کاربوهایډریټونو ، فایبر او B ویټامینونو لوړ محتوا لخوا مشخص شوی دی. سره لوبیا هم په امینو اسیدونو کې بډایه دی ، لکه تریونین ، ارجینین ، لایسین ، لیوسین او نور. دا ګل لرونکی 11.75 g اوبه لري.
سپین لوبیا
د لوبیا بل ډول. دا یوازې د تودوخې درملنې وروسته خوړل کیږي. دا لوبیا سپینې نه دي ځکه چې د رنګ له امله ، دوی یوازې وچ شوي او شوي دي. د لوبیا دا ډول ډول ، لکه د سرخ لوبیا په څیر ، پروټین ، کاربوهایدریټ او فایبر کې بډای دی.
سپینې لوبیا هم د دوی په ترکیب کې د غیر حل شوي غوړ اسیدونو او امینو اسیدونو شتون شتون لري. سپینې لوبیا د سور لوبیا ورته تغذیه ارزښت لري ، ځکه چې دا ورته خواړه دي. مګر د انرژۍ ارزښت یو څه لږ دی - 333 kcal ، ځکه چې محصول وچ شوی دی.
تور لوبیا
دا کوچني فلیټین شوي لوبیا دي ، د انرژي ارزښت یې 341 kcal دی. او لکه د نورو ډولونو په څیر ، تور هم ډیری پروټینونه ، کاربوهایدریټونه ، غوړ او نور ګټور توکي لري. د دې ګل لرونکي کلتور 11.02 g اوبه لري. ډول یې د غوړ اسیدونو او امینو اسیدونو سره هم بډای دی.
شنه لوبیا
ځینې وختونه اسفراګس نومیږي ، دا یو نه رسیونکی پیاز دی چې لاهم په شیل کې دی. دا لوبیا مختلف ډوله کارول کیږي: دا خام ، جوش شوي ، پخې شوي خوړل کیږي. شنه لوبیا د دوی ټیټ کالوري مینځپانګې کې د کلاسیک ډولونو څخه توپیر لري ، دوی په 100 G کې یوازې 24 kcal لري ، مګر ډیر ډیر اوبه شتون لري - 90.32 g.
شنه لوبیا د ټیټ غوړ مینځپانګه لري - یوازې 0.1 g. دا محصول اکثرا کنګل کیږي ، او له همدې امله ډیری پدې اړه اندیښمن دي چې ایا لوبیا د یخولو وروسته خپل ګټور ملکیت له لاسه ورکوي. ځواب نه دی ، داسې نه کیږي. ډیری د ټریس عناصر او ویټامینونه ساتل کیږي ، له همدې امله ، دا ډول محصول کولی شي او خواړه یې باید وخوري.
11 151115 - stock.adobe.com
مګر لکه څنګه چې په ټماټر ساس کې د غوړ شوي او لوبیا لوبیا لپاره ، په ورته محصولاتو کې د کالوری شمیر د پام وړ وده کوي. سربیره پردې ، د لوبیا سربیره ، دا نور اجزا لري چې تل ګټور ندي.
د لوبیا ګټور ملکیتونه
د لوبیا ګټور ملکیتونه د ټریس عناصرو ، امینو اسیدونو او ویټامینونو همغږي ترکیب له امله دي. د ټیټ کالوري مینځپانګې سره یوځای ، دا محصول په سمه توګه نه یوازې د لوبیا په مینځ کې یو بل خورا ګټور بلل کیدی شي ، بلکه په عمومي ډول د سبزیجاتو په مینځ کې.
د لوبیا یو له اصلي ځانګړتیاو څخه د وینې د شکر کچه ټیټوالي کې د دې وړتیا ده: له همدې امله دا لوبیا فصل په لازمي ډول د شکرې ناروغانو سره د خلکو په رژیم کې شامل دی. دا د ارګینین څخه مننه ده ، هغه ماده چې په وینه کې د نایټروجن په ماتولو کې دخیل دی او د پیچلي شکرو ماتولو کې مرسته کوي.
ډاکټران وايي چې د سره ، سپین ، تور یا شین شنو لوبیا ورځنۍ مصرف د وژونکي تومور خطر کموي ، ځکه چې محصول د جذب کونکي ایجنټ په توګه کار کوي چې د انسان له بدن څخه ټول زهرونه لرې کوي.
دا باید د دې محصول د پروټین برخې په اړه وویل شي. د کښت پروټین خورا ډیر صحتمند دی ، او په لوبیا کې مقدار د غوښې مقدار سره مساوي دی. په هرصورت ، د غوښې محصولات هضم کولو ته ډیر وخت نیسي ، ځکه چې پدې کې د څارویو غوړ شتون لري. لوبیا ، له بل پلوه ، ګړندي او نږدې بشپړ جذب شوي.
لوبیا ، په شمول د لوبیا ، د فزیکي کارګرانو او ورزشکارانو لپاره سپارښتنه کیږي ، په ځانګړي توګه هغه څوک چې د عضلاتو ډله جوړوي. د سبزیجاتو پروټین د بشپړتیا احساس ورکوي ، پداسې حال کې چې دا د اضافي غوړ په راټولولو کې مرسته نه کوي ، مګر په بشپړ ډول د بدن لخوا پروسس کیږي.
د میرمنو لپاره ، دا محصول پدې کې هم ګټور دی چې دا د هورمونل کچو رامینځته کولو کې مرسته کوي. نارینه هم باید لوبیا ته پاملرنه وکړي ، ځکه چې د دوی منظم کارول د جنسي بې خوبۍ له مینځه وړلو کې مرسته کوي (البته ، د سم تغذیه او درملو سره ترکیب).
د دې ګل لرونکي کلتور د زړه او گردش سیسټم کار باندې مثبته اغیزه لري ، دا پیاوړي کوي او د بهرني تخریبي عوامل څخه یې ساتي.
ik میخایل_کیل - stock.adobe.com
لوبیا انفیوژن اکثرا د جینیټورینري سیسټم درملنې لپاره کارول کیږي ، لکه سیسټایټیسټ. څښاک د خواړو څخه 15 دقیقې دمخه په خالي معدې کې څښل کیږي.
لوبیا لوبیا تقریبا په بشپړ ډول خپل ملکیتونه ساتي. یوازینی شی چې بدلون راولي د کالوري مینځپانګه ده ، ځکه چې محصول ډیری وختونه د یو ډول ساس سره تړل کیږي (د مثال په توګه د روميانو ،). کنګل شوي محصول خپل ګټور ملکیتونه له لاسه نه ورکوي ، اصلي شی دا دی چې د کارولو دمخه یې په سمه توګه ډفروسټ کړئ او د بیا کنګل کیدو مخه ونیسئ.
ایا جوش شوي لوبیا ګټور ملکیتونه ساتي؟ هو ، دا کوي ، مګر لکه د لوبیا لوبیا په څیر ، دا د اصلي محصول په پرتله خورا مغذي کیږي.
لوبیا او سپورت
ټول ورزشکاران پوهیږي چې د روزنې دمخه 1.5-2 ساعته مخکې ، تاسو اړتیا لرئ د پیچلي کاربوهایډریټونو سره خپل بدن بشپړ کړئ. دا هغه مرکبات دي چې لوبیا کې په لوی مقدار کې موندل کیږي. دا ډول کاربوهایډریټ د اوږدې مودې لپاره جذب کیږي ، او دا دې حقیقت ته وده ورکوي چې د روزنې په وخت کې یو شخص او وروسته به یې د تیز لوږې احساس ونه کړي ، او بدن به یې پوره انرژي ولري.
د پیاوړتیا روزنې وروسته تغذیه هم ورته مهمه ده. د زیاتو بارونو په پایله کې ، بدن د پروټینونو او کاربوهایډریټونو اړتیا تجربه کوي ، ځکه چې دا هغه توکي دي چې د تمرین په جریان کې ډیری مصرف کیږي. بدن د ګلایکوجن څخه انرژي اخلي ، کوم چې د غړو په ډله کې راټولیږي ، مګر د روزنې وروسته دا پای ته رسیږي ، او عاجل دی چې د دې اکمالات له سره ډک کړي. که نه نو ، د هورمون کورټیسول به د غړو ماتولو پیل وکړي. د دې پروسې مخه ونیسئ او مصرف شوي زیرمو ډک کړئ ، تاسو اړتیا لرئ خواړه وخورئ چې د هاضمې پروټینونه او کاربوهایډریټ ولري. دلته د لوبیا فصلونه ژغورنې ته راځي: دوی به د "پروټین کړکۍ" وتلو کې مرسته وکړي.
کله چې فټنس ترسره کوئ ، نو دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې اصلي شی ستاسو د مصرف کولو څخه ډیر کالوری مصرف کول دي. نو ځکه ، مناسب او متوازن تغذیه به د ښه شکل کلي کلي شي. لوبیا په اعتدال کې د فټنس رژیم لپاره عالي دي. په هرصورت ، دا مهم دي چې د لیګامونو سم مصرف کړئ نو ځکه چې د بدن د غوړ په شکل کې په بدن کې اضافي کالوری رامینځته نه کړئ.
Legumes د ورزشکارانو لپاره د رژیم مهمه برخه ده او باید له پامه ونه غورځول شي. اصلي شی په سم ډول لومړیتوب ورکول دي: د عضلاتو ماس لپاره - ډیر ، د وزن له لاسه ورکولو لپاره - په اعتدال کې.
لوبیا د وزن له لاسه ورکولو لپاره
لوبیا د وزن له لاسه ورکولو موده کې مهم رول لوبوي. دا پیاز لرونکی کلتور د کولیسټرول سره عالي دنده ترسره کوي (دا د بدن څخه لرې کوي) ، او همدارنګه میتابولیزم هڅوي ، کوم چې د محصولاتو پروسس کولو کې د پام وړ ګړندی کوي ، پدې معنی چې اضافي غوړ په بدن کې نه ځي. فایبر یو له هغه برخو څخه دی چې لوبیا یو ځانګړی محصول رامینځته کوي ، ځکه چې دا ماده خورا اسانه ده کله چې د وزن له لاسه ورکولو.
که تاسو د دې پوښتنې سره علاقه لرئ چې کوم لوبیا غوره کړئ ، نو هیڅ اساسي توپیر شتون نلري. په هرصورت ، په یاد ولرئ چې شنه لوبیا د منظم لوبیا څخه په کالوری کې ټیټ دي.
مهم! محصول باید خام ونه خوري ، ځکه چې پدې کې ډیری زهرجن شامل دي. د تودوخې غوره درملنې میتودونه پخول یا پخلي دي.
د لوبیا رژیم لپاره چې ښې پایلې ورکړي ، نو اړینه ده چې کافي ، بوره کاربونیټ څښاک او هر ډول مقیاس کونکي توکي ورکړئ (وروستی یې یوازې د لاسه ورکړی وزن څرګندوي).
هر رژیم خپل ګټې او زیانونه لري ، او دا لوبیا باندې هم پلي کیږي.
په نقدونو کې:
- د سبزیجاتو پروټین چې ژر جذب کیږي؛
- ویټامینونه او منرالونه د انسان بدن لپاره په کافي مقدار کې in
- لوبیا د کال په جریان کې ارزانه محصول دی - دوی د دوبی څخه راټول کیدی شي ، مګر د پیرودلو پرمهال به هیڅ ډول ستونزې شتون ونلري ، ځکه چې محصول ارزانه دی؛
- پیچلي کاربوهایډریټونه لري چې تاسو د اوږدې مودې لپاره احساس احساس کوئ؛
- د لوبیا رژیم اوږد مهاله کیدی شي که چیرې په سمه توګه وټاکل شي.
© مانټیسیلو - stock.adobe.com
د لوبیا رژیم:
- قبض کولی شي
- د هغه خلکو لپاره مناسب نه دی چې د پیپټیک السر ، معدې ، کولایټس او پانقراټیټیس ولري.
د رژیم خواړو سره ، دا اجازه ورکړل شوې چې د شپې خواړو لپاره لیمو وخوري ، مګر د خوب څخه د 3 ساعتونو دمخه نه.
یو رژیم ته ودرول ، د عقل په اړه هیر نکړئ ، په رژیم کې باید نه یوازې لوبیا شتون ولري. دا به سم وي که چیرې دا محصول ورو ورو معرفي شي: لومړی په سوپونو کې ، او بیا د اړخ خواړو په توګه.
د کارولو نښې
د لوبیا کارولو لپاره د contraindication لیست کوچنی دی. دا د هغو خلکو لپاره د لوبیا خوړلو څخه ډډه کول دي څوک چې د لوړې تیزابیت ، کولیټس اخته وي یا د زخمونو زخمونه لري.
د ډیری ګل لرونکو په څیر ، لوبیا د پاکوالي لامل کیږي. مګر تاسو کولی شئ پدې مبارزه وکړئ. لوبیا سپارښتنه کیږي چې د پخلي سوډا اوبو کې پخلی کولو دمخه د څو ساعتونو لپاره وخورئ. په هرصورت ، سپینې لوبیا د سره لوبیا څخه پدې برخه کې یو څه نرم دي.
دا په حقیقت کې د دې محصول لپاره ټول محدودیتونه دي.
پایله
لوبیا یو ځانګړی محصول دی چې یوازې ګټې راوړي. لوبیا نه یوازې د خواړو صنعت کې کارول کیږي ، بلکې په کاسمیټیک صنعت کې هم کارول کیږي - د مثال په توګه ، ډیری ماسکونه او کریم د دې کلتور پراساس جوړ شوي.
د ورزشکارانو لپاره لوبیا د عضلاتو په جوړولو او بدن د تولیدي ورزش لپاره انرژي کې مرسته کولی شي.
د لوبیا لوی ډولونه د محصول غوره کولو لپاره پراخه امکانات خلاصوي چې ستاسو لپاره مناسب دی. په عملي توګه د دې کښت ټولې برخې پخلی کې کارول کیږي: والونه ، ډډونه ، لوبیا ، پوزې ، او د محصول پخلی ډیر وخت نیسي. لوبیا په منظم ډول وخورئ او تاسو به احساس وکړئ چې ستاسو روغتیا څومره ښه ده.