د سبزیجاتو سره ایټالوي پاستا

د چای روميانو - 3 پی سی.
زیتون - 6 پی سیز.
پاستا (کمان) - 200 g
د لمر ګل ګلونه (خلاص شوي) - 20 g
تور مرچ - 3 پی سی.
لہسن - 1-2 لونګ
د خوند لپاره سمندري مالګه
مکھن - 15 g
اورګولا - 20-30 g

پروټینز 11.9 g
غوړ 1.9 g
کاربوهایډریټ 63.1 g

په ایټالیا کې د سبزیجاتو سره د خوندور پاستا جوړولو عکس سره یو ساده مرحله لار لاندې بیان شوې.

په کانټینر کې خدمتونه: 2 خدمتونه.

ګام په ګام لارښوونه

د سبزیجاتو سره ایټالوي پاستا یو خوندور پخلی دی چې په کور کې ستاسو د خپلو لاسونو سره پخلی کول اسانه دي. د پخلی لپاره پاستا باید د بشپړ غلو اوړو څخه واخستل شي ، لکه فارفال یا ستاسو د انتخاب کوم بل ډول.

د لمر ګل ګل تخمونه د تیلو تخمونو سره ځای په ځای کیدی شي. هره مساله له اشاره شوي اشخاصو پرته نور کارول کیدی شي ، په شمول د ایټالیا بوټو. اورګولا باید تازه وچ شي ، پرته له وچ پای او زیان لرونکي پا damagedو څخه.

د پخلی کولو لپاره ، تاسو به د مرحلې فوټو عکسونو سره یو ترکیب ته اړتیا ولرئ ، ټول لیست شوي اجزا ، یو ساسپین ، د کبان پین او 20 دقیقې وخت.

لومړی ګام

ټول هغه اجزا چمتو کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ او ستاسو د کار په سطح کې ستاسو مخې ته کېږدئ. د زیتون اړین مقدار جلا او په جلا کانټینر کې ځای په ځای کړئ ترڅو مایع وچوئ. د لمر ګل ګل تخمونه وینځئ او هم په جلا پلیټ کې وچیدو ته پریږدئ. مکھن باید نرم وي ، نو خواړه له یخچال څخه لرې کړئ او کله چې نرم شو ، نو د ټوټې سره ماش کړئ.

مرحله 2

لہسن واخلئ ، 1 یا 2 لونګ جلا کړئ (د خوند لپاره) په نیمایي کې پرې کړئ او ګ and ډډ له مرکز څخه لرې کړئ. لونګ کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ.

مرحله 3

د ګیلاس روميانو ومینځئ او په ورته اندازو حلقو کې پرې کړئ. ارګولا ترتیب کړئ ، که اړین وي ، خورا اوږده ډډونه لرې کړئ او هغه غاړې چې وچ شوي یا نرم شوي وي پرې کړئ.

څلورم ګام

زیتون واخلئ او پتلي ټوټې پرې کړئ. د خپل ذوق غوره توبونو پراساس د زیتونو شمیر غوره کړئ ، مګر په اوسط ډول د هر خدمت په سر کې 3-4 شیان شتون لري.

مرحله 5

د اوبو سره ساسپین ډک کړئ ، د مایع حجم باید د پیسټ څخه دوه چنده وي. کله چې اوبه وخورئ ، د بحري مالګه او تور مرچ شامل کړئ. تاسو کولی شئ د خپلې خوښې نورې مسالې هم اضافه کړئ. پاستا اضافه کړئ ، د څو دقیقو لپاره (3-5) وروسته له هغه چې اوبه بیا تودوخه پیل شي پخلی وکړئ. د پیسټ دننه باید یو څه ټینګ پاتې شي ، نو دا چې کمانونه به خپل شکل ونیسي.

مرحله 6

یو کڅوړی پین واخلئ او په چنه کې یې ځای په ځای کړئ. یو څه کوچ او کڅوړه لہسن په توره کې ځای په ځای کړئ. یو دقیقې وروسته ارګولا او چیری ټماټرونه اضافه کړئ. یوازې اجزاو ته په لږه تودوخه ګرم کړئ ، نو ښه یې وباسئ او د یوې دقیقې وروسته پین له حوض څخه لرې کړئ. په پلیټ او فصل کې د پاستا خدمت وړاندې کړئ په مکھن کې د ابلی شوي سبزیجاتو سره. د سبزیجاتو سره خوندور ایټالیا پاستا چمتو دی ، ګرم خدمت وکړئ. د قید شوي سخت پنیر د پتلي پرت سره شیندل کیدی شي. خپل خوراک نه خوند اخلا!